Krim kek 'Napoleon'

Sediakan buatan sendiri kek "Napoleon" untuk pelayan wanita mahir tidak menjadi masalah, ia masih diiktiraf sebagai kegemaran para kuih-muih. Ini bukan sahaja menjadi kegemaran, tetapi hampir hidangan tradisional, yang dalam banyak rumah secara berkala menjadi hiasan utama jadual perayaan.

Krim kek "Napoleon" - satu komponen yang paling lazat, malah ia menjadikan doh, yang dengan sendirinya tidak mempunyai rasa yang berbeza, manis dan tiada tara. Dan apa yang paling mengejutkan adalah resipi makanan istimewa ini, daripada ia adalah lebih mudah kek, lebih lazat. Apabila semua ini bukan sahaja! Ia adalah perlu untuk memastikan bahawa kek krim "Napoleon" telah dibuat daripada produk high terbaik segar. Ini akan mendapat rasa yang diingini dan tidak dapat ditandingi rasa pencuci mulut.

kek terdapat krim "Napoleon" dengan tambahan hanya satu kuning telur. Ia dibezakan dengan kelembutan khas, dan telah kastard kek di Perancis, yang lebih sukar untuk disediakan. Seperti kebanyakan resipi mudah, yang diuji selama bertahun-tahun dan selama bertahun-tahun yang gembira.

Berikut adalah cara untuk memasak: mengambil satu telur (sebaik-baiknya buatan sendiri), 1 sudu besar. tepung dan kanji, 0.5 liter susu atau susu rumah tinggi lemak dan mentega lembut dan gula.

Kita mulakan dengan apa yang menggerakkan telur, gula, tepung dan secara semula jadi kanji. campuran perlahan-lahan, menambah susu dalam kepingan kecil, ia mengikuti bahawa jisim adalah homogen. Dalam kes ini, kisar semua bahan-bahan yang sangat bersungguh-sungguh. Setiap peringkat penyediaan adalah sangat penting, ia memerlukan perhatian dan kemahiran, yang telah membina dari masa ke masa. Krim kek "Napoleon" adalah terutamanya jika anda akan memasak dengan suasana yang hebat.

Kita teruskan. Campuran telah diletakkan di atas api dan masak, menunggu apabila buih pertama. Pada ketika ini, api berkurangan ke tahap minimum dan segera keluarkan kuali dari haba. Selama setengah jam untuk melupakan, melakukan perkara-perkara lain. masa depan yang dibancuh krim kami dan sedikit sejuk. Sekarang adalah giliran mentega. Ia akan menekankan sentuhan semula jadi susu dan krim untuk memberi kelembutan yang luar biasa, ia adalah krim kehadirannya akan cair di dalam mulut anda. Jangan lupa pada akhir untuk meletakkan klasik gula vanila.

Semuanya begitu mudah, tetapi lazat!

Cuba resipi ini, di mana Napoleon digunakan krim dengan susu pekat, dia juga adalah amat mudah, tetapi apabila anda mendengar sebutan semula kedua-dua produk: susu pekat dan puff pastri, mengharapkan sesuatu yang luar biasa.

Mengambil 200 g mentega segar, vanila dan kulit yang tidak dapat ditandingi lemon 1. Butter pergaduhan, menghantar dia kulit, ia akan memberikan rasa dan keasidan berbeza krim kami. Dan, sudah tentu, tambah susu pekat. Pukul gula sedap dan recoat kek kami.

Krim Napoleon dengan susu pekat adalah cepat untuk menyediakan, tetapi dalam resipi ini kualiti kelajuan tidak terjejas, tetapi sebaliknya. Mereka suka antara satu sama lain pekat susu dan puff pastri, dan kami suka makan pencuci mulut manis "Napoleon"

bagi madu kek krim turut menyampaikan beberapa pilihan, tetapi saya sentiasa memasak krim hanya masam, ia meresap kek ke tanah, menjadikan ia cair di dalam mulut anda. Walaupun kek ternyata tidak seperti yang kita ingin, dan mungkin mereka yang keras untuk rasa, jangan bimbang - semua krim fix.

Mengambil 0.5 kg krim sejuk 20% lemak dan 1 cawan gula, campuran dalam mangkuk, kemudian menggunakan mixer, pukul. Jangan lupa gula vanila memasuki krim kek madu. Ini gabungan dan kek madu sempurna, kami bertukar mudah. Jangan berasa maaf dan ikhlas recoat kek krim, kerana ini adalah kek yang suka banyak krim.

Jangan lupa untuk menghiasi bahagian atas karya masakan, kaya berlumur dalam krim yang sama, kacang dan prun, tetapi dalam berbuat demikian, maka hendaklah mereka kekal kotoran kecil pada krim pada kek. Dari madu ini kek akan kelihatan seperti kek dongeng kisah Krismas.