Makanan dan minuman, Resipi
Sayatan dengan kuah
Burger tanpa perhiasan boleh dipanggil hampir kami hidangan kebangsaan. Setiap suri rumah mempunyai resipi khasnya untuk memasak zrazy lazat dan harum atau burger mudah. Terutama bebola daging yang lazat dengan kuah. Hanya kini, ia berlaku agak kerap bahawa fantasi pada penyediaan kuah atau sos hanya tidak cukup. Dan sebenarnya, terdapat banyak pelbagai jenis resipi! Jadi, bagaimana untuk memasak bebola daging dengan kuah?
Resipi dengan kicap
Engkol melalui penggiling daging meningkatkan satu paun, ketua babi sama (lebih besar) bawang dan beberapa ulas bawang putih. Dalam pinggan yang berasingan untuk menyerap sebuku roti putih dalam susu, kemudian memerah dan menambah pemadat, menghantar kembali telur pecah. Lada, garam dan campuran bahan-bahan.
Of dimasak cincang Patties buta saiz yang dikehendaki, dengan api yang tinggi, goreng mereka di kedua-dua belah pihak sehingga kerak bagus, maka dengan serta-merta mengurangkan haba dan perlindungan.
Sekarang kita sedang membuat persediaan kuah kami. Potong dua bawang dan memarut lobak merah. sayur-sayuran goreng dalam minyak sayur-sayuran, tujuh minit, dan kemudian menuangkannya sup kaca. Meletakkan rempah, garam dan masak sehingga reneh a. Menambah beberapa sudu kuah kicap dan tuangkan jisim keseluruhan kuali dengan cutlets. Meliputi Patties dengan kuah merana selama lima minit, sekali lagi hujan renyai-renyai sedikit dengan kicap dan matikan api. hidangan sudah siap!
Cutlets dengan semolina dengan krim masam
600-700 gram Wash ayam dan daging cincang. Menambah cincang kuat dicincang dua bawang (anda boleh mengisar dalam pengisar), dua telur mentah, dua sudu besar krim masam, bawang hijau sedikit. 3 - 4 keping roti putih untuk rendam dalam susu dan terlalu tertekan untuk menghantar pemadat. semolina Prestage, tiga sudu bijirin mencurah air panas panas tetapi tidak, biarkan selama 20 minit dan juga untuk meletakkan daging. Perasakan dengan garam, campurkan semua bahan-bahan dan biarkan selama setengah jam pemadat.
Selepas Patties bentuk, roll dalam tepung dan goreng untuk garing di kedua-dua belah pihak, kemudian beralih dari kuali ke dalam periuk, tuangkan krim cawan, masukkan perasa, garam dan rebus sayatan kecil dengan sos krim 15 minit. Untuk beberapa minit sehingga taburkan dimasak dengan herba.
sayatan ayam dengan sos tomato dan kacang
Dua saderi dan satu bawang cincang dan goreng dalam apa-apa minyak kepada keadaan lembut. Sekarang, meletakkan sayur-sayuran dalam mangkuk dengan ayam cincang (setengah kilo a), menambah beberapa keping direndam roti, garam dan rempah. Gaul rata.
bentuk pusingan Patties dan goreng di kedua-dua pihak sehingga perang, kemudian keluarkan mereka dari kuali dan tuangkan di atasnya satu lobak merah parut dan satu yang sangat dicincang halus pod lada merah. Menulis maka beberapa minit dan kemudian dimasukkan ke dalam kuali 600 gram tomato, sebelum ini dikupas dan dipotong menjadi kepingan kecil. Semasa memasak tomato menghancurkan dengan garpu supaya menjadi puri. Bukannya tomato segar, anda boleh menggunakan jumlah yang sama dalam tin, tanamkan mereka dengan jus.
Untuk sayur-sayuran menambah segelas air, jika rempah taburkan diingini, garam perlu. Meninggalkan sayur-sayuran rebus selama 10 minit, selepas waktu ini dimasukkan ke dalam ini bebola daging sos. Masak hingga mendidih, mengurangkan haba untuk minimum, tutup tudung kuali dan sekali lagi dengan sos sayatan 10 minit.
Kini, dua tin kacang dalam tin (sebaik-baiknya putih dalam jus sendiri) dibuang dalam colander dan bilas dengan baik, meletakkan kacang dalam kuali untuk cutlets. Selepas lima minit, hidangan telah sedia.
Jika seseorang tidak suka kacang, resipi yang tidak akan menderita jika ia benar-benar dihapuskan atau dimasukkan ke dalam kurang.
Similar articles
Trending Now