Pai dengan "Nutella". resipi dan teknik memasak yang berbeza

Pai dengan "Nutella" - sejenis khas baking, apabila digunakan sebagai pengisian terkenal pes coklat hazelnut. Dalam satu tangan, ia memudahkan kerja, dan di pihak yang lain - memberikan melepaskan pastri mewah.

Pilihan dengan shortcrust pastri

Pie - ini mungkin salah satu yang paling pelbagai jenis baking. Terdapat banyak pilihan untuk membuat ia. Bergantung kepada jenis utama produk separuh siap (ujian) pai adalah: yis, puff, pasir, biskut, parut dan lain-lain. Menurut kaedah pendaftaran boleh dibahagikan kepada dua jenis:

1. Ditutup. Ini berlaku apabila mengisi dalam.
2. Terbuka. Ini berlaku sekiranya ia adalah di permukaan.

pai terutama lazat diperolehi dengan "Nutella" daripada doh. salah satu resipi yang anda boleh cuba sebagai contoh.

Produk berikut diperlukan sebagai komponen permulaan:

175 gram tepung gandum, 5 sudu gula tepung, telur, 75 gram mentega, satu sudu teh suku garam, 350 gram pasta, "Nutella" dan satu pertiga daripada satu sudu teh serbuk penaik.

Keseluruhan proses terdiri daripada beberapa langkah:

1. Semua produk (kecuali pasta) untuk berkumpul dalam satu bekas dan kacau dengan teliti, menjadikan ia ke dalam doh elastik homogen. Produk ini perlu sedikit matang. Untuk tujuan ini, ia perlu 30 minit untuk dimasukkan ke dalam peti sejuk.
2. Perlu mencairkan paste. Ia adalah lebih baik untuk menggunakan gelombang mikro, menghidupkannya letupan penuh, dan menetapkan pemasa untuk 60 saat.
3. Doh bersedia diletakkan ke dalam acuan.
4. Tuangkan di atas pasta.
5. Jika mahu, produk separuh siap boleh dihiasi dengan kepingan kecil doh.
6. Dimasukkan ke dalam ketuhar pada 180 darjah selama 25 minit.

pai itu dengan "Nutella" boleh menjadi pencuci mulut yang hebat opsyen atau makanan keluarga Ahad "tergesa-gesa" untuk memenuhi tetamu.

merawat buah-buahan

Terdapat satu lagi cara yang agak luar biasa di mana anda boleh membuat pai yang menarik dengan "Nutella". Untuk resipi ini, anda perlu:

3 biji telur, sekilo pear segar, 120 gram tepung, 300 susu ml, 200 gram gula dan pasta, serta gula serbuk sedikit.

Jadikan ia mudah:

1. Pertama, anda perlu untuk memecahkan telur ke dalam bekas yang berasingan dan intensif campuran mereka di sana.
2. Kemudian masukkan gula dan pukul sehingga buih yang stabil.
3. Tanpa berhenti proses itu, bahagian-bahagian tambah tepung.
4. Perlahan-lahan memperkenalkan susu, meneruskan sebatan itu sedikit sebanyak Corolla a.
5. Tambah pes coklat dan akhirnya bertukar menjadi massa homogen campuran separa cecair.
6. pir dicuci dibersihkan, dipotong menjadi kepingan dan kemudian, selepas mengeluarkan teras.
7. Pieces menambah sehingga ke bahagian bawah borang, lancar dan ringan yg berupa serbuk.
8. Tuangkan campuran yang disediakan daripada mereka.
9. Borang dihantar ke ketuhar selama 45 minit pada suhu 180 darjah.

produk siap perlu diberi, taburkan pra sejuk dengan gula.

original mix

Sangat menarik ialah kek dengan "Nutella", apabila doh dan pengisian secara rawak dicampurkan bersama-sama. Ia kelihatan sangat menarik. Ya, dan bersiap sedia lebih mudah.

Untuk kemudahan, komponen-komponen yang lebih baik mengukur cawan 100 ml dan satu sudu teh. Ini akan memudahkan proses persediaan. Untuk bekerja diperlukan:

Sekarang anda boleh mula untuk menyediakan:

1. Panaskan ketuhar kepada 160 darjah.
2. hidangan penaik ringan melincirkan dengan minyak dan taburkan dengan tepung.
3. Pukul telur dan vanila.
4. Secara berasingan campurkan tepung, baking soda dan garam.
5. Dalam bekas lain Pukul mentega dan gula.
6. Secara beransur-ansur memperkenalkan kepada massa telur.
7. Kemudian, dalam tiga langkah-langkah untuk menambah bahan-bahan kering.
8. Dimasukkan ke dalam bentuk 1/3 doh dan tutup jumlah sewenang-wenangnya kecil pes.
9. Ulangi langkah yang sama lagi.

10. Tutup semua baki doh dan kemudian ia dikacau sedikit dengan pisau.

11. Bakar selama 75 minit, dan kemudian meninggalkan produk siap dalam ketuhar selama 15 minit lagi.

Sebelum digunakan, ia adalah perlu untuk memberi kek sejuk sepenuhnya. Ini akan memerlukan beberapa jam.

Pastri puff asal

Sangat menakjubkan ia kelihatan tidak bunga kek biasa dengan "Nutella". Walau bagaimanapun, bagi penyediaannya ia akan mengambil masa sekurang-kurangnya tiga setengah jam, tetapi ia berbaloi.

Perkara pertama yang anda perlu menyimpan pada komponen yang diperlukan:

600 gram tepung, segelas susu panas, 200 gram pasta, "Nutella", 2 biji telur, 15 gram yis segar, 100 gram gula, secubit garam, 125 gram mentega lembut dan satu sudu teh gula vanila.

Proses ini adalah perlu untuk menjalankan dengan berhati-hati:

1. Pertama, yis mesti dilarutkan dalam susu, tambah gula kepadanya.
2. Ayak tepung dan kemudian tuangkan ke dalam bekas yang mendalam dan bercampur dengan garam.
3. Terdapat juga seli masukkan dipukul telur, minyak dan yis disediakan. Semua produk-produk menguli doh.
4. Dibahagikan kepada empat bahagian, roll ke dalam bola dan biarkan selama setengah jam. Pada masa ini, doh harus sedikit dibangkitkan.
5. Selepas itu, roll bola dalam bentuk lapisan nipis.
6. Meletakkan mereka pada kertas pembakar diletakkan dalam timbunan, setiap terlepas pes coklat.
7. Dengan pisau untuk membuat incisions kemas membahagikan bulatan yang terhasil ke dalam 16 bahagian yang sama. pertengahan mesti kekal utuh.
8. kelopak berdekatan dibalut dalam arah yang bertentangan, kemas menyambung kelebihan. Perkara yang sama dilakukan secara berpasangan dengan bahagian-bahagian lain. reka bentuk mesti sekurang-kurangnya sejam untuk berdiri di atas meja dalam borang ini.
9. Selepas itu, ia adalah mungkin untuk menghantar ia di dalam ketuhar selama 40 minit pada 170 darjah.

Permukaan produk boleh dihiasi dengan batu-batu kecil hiasan atau dengan apa-apa cara lain yang sesuai.