Bagaimana untuk memasak bebola daging dalam ketuhar

Terdapat banyak hidangan daging cincang. Salah satu yang paling berkhasiat dan lazat adalah bebola daging. Dalam oven yang dimasak sendiri, mereka juga berguna. Mewakili bola daging dengan nasi, ia boleh menjadi snek yang baik pada hari cuti atau hidangan berasingan lengkap. Di samping itu, walaupun cerewet kecil dengan keseronokan makan mereka.

Terdapat beberapa resipi yang anda boleh memasak bebola daging dalam ketuhar. Untuk melakukan ini mengambil satu paun daging babi atau daging lembu tanah (ia adalah lebih baik untuk melakukannya sendiri), ia ditambah kepada garam secukup rasa dan telur mentah. Remah roti yang direndam dalam susu untuk seketika, dan kemudian ringan ditekan dan dihantar ke pemadat. Di sini ia adalah perlu untuk meletakkan setengah cawan beras rebus. Semua sebati. Campuran yang terhasil vyleplivayutsya bebola daging bentuk bulat yang ringan panggang dalam kuali pada semua pihak, dan kemudian meletakkan ke dalam acuan yang disediakan. Untuk menyediakan kuah dipotong halus bawang, lobak merah menggosoknya pada parut, semua goreng dalam kuali dengan tambahan pes tomato. Untuk kuah tebal ternyata, ia adalah mungkin untuk meletakkan satu sudu teh tepung. Campuran ini dicurahkan ke bebola daging. Penyediaan hidangan ini dalam ketuhar yang sudah dipanaskan pada suhu yang rendah sehingga pemerangan (ia biasanya mengambil masa kira-kira 20 minit). Sebelum berkhidmat, taburkan Dill dicincang yang disyorkan atau pasli. Menghias baik untuk mengambil kentang rebus atau pasta.

Bercakap tentang bagaimana untuk memasak bebola daging dalam ketuhar, ia harus diperhatikan peranan penting sos di mana mereka akan disediakan, dari ia sebahagian besarnya bergantung kepada rasa hidangan siap. Sebagai contoh, selain daripada tomato, di sini anda boleh meletakkan sedikit krim masam atau mayonis. Ini akan memberikan hidangan rasa yang lebih halus. Rempah boleh ditambah kepada yang berbeza, bergantung kepada jenis daging lembu tanah, bagaimanapun, jika hidangan yang disediakan untuk kanak-kanak, yang terbaik untuk tidak melibatkan diri, dan jangan bawang cincang atau bawang putih ditambah ke kuah.

Untuk menyediakan bebola daging dengan nasi dalam ketuhar, anda boleh menggunakan resipi berikut. Telur mentah cincang ditambah, sedikit beras, yang telah sebelum ini broths sehingga separuh, bawang cincang, garam dan telur mentah. Jika mahu, orang boleh menambah sejumlah kecil semolina untuk membuat seragam pemadat lebih konsisten. Selepas itu vyleplivayutsya kecil bebola daging dan diletakkan di dalam acuan. Tepung beberapa minit, goreng dalam minyak bunga matahari ditambah di sini dan krim tomato (jumlah yang sama). Jika sos terlalu tebal, ia dipenuhi dengan sedikit air. Rasanya anda boleh meletakkan garam, rempah, herba. Beberapa ketika semua mendidih, kemudian dituangkan sos dan bebola daging pergi ke dalam ketuhar.

Tidak kurang lazat diperolehi bebola daging dalam ketuhar, diperbuat daripada ayam cincang. 3 keping roti putih atau roti mesti runtuh kepada kepingan kecil dan direndam selama beberapa minit dalam susu. kuali goreng 100 gram ham cincang, ditambah sini bawang, bawang putih, garam dan lada. roti ditambah kepada telur mentah, setengah kilo ayam cincang, ham, bawang, satu sudu pes tomato, pasli cincang. Semua bercampur baik, dan kemudian daripada mengakibatkan daging roll bola kecil. Mereka diletakkan di atas lembaran penaik dan atas dilincirkan dengan campuran pes minyak dan tomato zaitun. Selepas itu bebola daging bakar dalam ketuhar selama kira-kira 20 minit.

Ia mesti berkata bahawa bebola daging dalam ketuhar yang telah disediakan agak cepat dan tidak terlalu memakan masa, dan menghias mereka sesuai hampir mana-mana bijirin dan sayur-sayuran. Oleh itu, hidangan ini begitu popular. Di atas meja itu perlu dibekalkan kepada panas, selepas penyediaan, atau dipanaskan di dalam ketuhar ketuhar atau gelombang mikro.