Daging babi goreng: lazat dan kalori

Bagaimana untuk memasak daging babi goreng, tahu hampir setiap wanita. Dalam masakan hari ini mempunyai sebilangan besar resipi: dengan dan tanpa sos, pedas, beberapa jenis daging, mentega dan sebagainya.

Goreng organ babi sempurna untuk soba bubur. Setengah kilogram daging lemak dan hati lembu purata sama keping cut, lobak merah parut kasar dan bawang - cincin. Meletakkan segala-galanya dalam kuali dengan lemak cair. Kira-kira lima minit kemudian untuk menghantar daging babi, meletakkan sedikit, dan kemudian lobak merah. Masak kira-kira satu perempat daripada satu jam. Pada akhirnya meletakkan hati, hidangan masin, lada, ditutup dengan penutup dan dipadamkan kira-kira setengah jam dengan api kecil.

Goreng daging babi "Dinner" disediakan dengan cepat, tetapi sempurna dengan kentang rebus. Keping bacon dalam kuali goreng untuk apa-apa keadaan bahawa seluruh dipanaskan dengan minyak, kemudian tambah kasar bawang cincang dan kayu kecil daging babi. Berhati-hati meletakkan keluar, tutup dan meninggalkan merana selama setengah jam.

Goreng daging babi "Creamy". Anda akan perlu untuk seratus gram daging dipotong menjadi kiub kecil, goreng selama kira-kira dua minit, tambah halus bawang dicincang. Seterusnya, mengurangkan haba, meletakkan batang daging babi (600 gr) dan membenarkan untuk memanaskan badan suku baik daripada satu jam di bawah hood. Ia akan menjadi perlu untuk mencapai apa-apa keadaan, menguap hampir semua cecair. Kini ia adalah mungkin untuk menambah setengah cawan krim masam, masak sehingga mendidih dan rebus selama kira-kira sepuluh minit. Selesai menggoreng taburkan dengan Dill dicincang halus, tutup dan biarkan selama lima belas minit.

Goreng "Dengan epal" akan daripada daging cincang. Merentasi gr 300. kepingan besar daging, ia adalah baik untuk menolak, dan hanya kemudian dipotong menjadi jalur. Cairkan keping lemak, menambahkan kalangan bawang, goreng sehingga perang keemasan dan daging babi meletakkan. Dimasukkan di bawah tudung selama kira-kira lima belas minit, tambah sudu besar tepung digoreng, gaul rata. Meletakkan ulas dikupas epal segar, tuangkan setengah cawan sup masin, perlindungan, reneh selama kira-kira setengah jam. Berkhidmat dengan kentang rebus, nasi dan pasta.

"Burning" goreng daging babi sesuai untuk sebarang hiasan. Ia harus 200 gram daging dipotong menjadi bar besar, goreng dalam kuali, taburkan dengan kasar gilingan lada dan garam laut. Reneh dengan api sederhana sehingga negeri ini bersedia untuk menguap semua cecair. Tambah bawang cincang, sudu besar pes tomato, sos panas (jumlah ini telah dipilih oleh diri mereka sendiri), setengah cawan yang penuh dengan sup panas. Tukang masak goreng dua puluh minit.

Kami menawarkan resipi untuk bagaimana untuk memasak goreng "berair". Perap paun daging jus campuran satu lemon, lada, garam, dan kalangan bawang. Biarkan selama setengah jam. Pada masa ini, mencincang sayur-sayuran: sayur (putih sebahagian daripadanya) cincin, hirisan tomato, jalur lada dan tiga ulas bawang putih mash hanya pisau. Kami menghantar semua kepada daging, biarkan di dalam peti sejuk semalaman untuk perap. Pada waktu pagi memanaskan kuali tumis dalam dan reneh hidangan selama kira-kira satu jam dengan api kecil. Anda boleh dimasukkan ke dalam mangkuk pembakar dan reneh dalam ketuhar.

Goreng daging babi "Selatan" dihasilkan hanya dalam alam semula jadi. Ia adalah perlu bagi sekilogram tomato, lada, terung goreng grill hingga masak. Seterusnya, membersihkan kulit hangus, memotong semua komponen pisau sehingga sebati. Pada masa ini, dalam kuali Bar goreng kilogram daging babi lemak dengan 2 bawang dicincang. Letakkan sayur-sayuran kepada daging, tambah 10 ulas bawang putih dihancurkan, dicincang Dill segar setengah pek mentega. Goreng datang ke dibakar kentang dalam arang.

Menikmati semua makan!