Resipi tartlets atau motif Perancis di atas meja anda

Semua cuti dan peristiwa-peristiwa penting tidak tanpa melayan menyeluruh. Walau bagaimanapun, ramai suri rumah menggaru kepala mereka ke atas bagaimana untuk mempelbagaikan menu, untuk memperkenalkan sesuatu yang baru dan menarik. Saya mencadangkan untuk menarik perhatian ke mini-bufet domestik, dalam konteks yang asal boleh menjadi untuk meletakkan meja dan memasak makanan yang indah. Tetapi penerimaan membayangkan kehadiran pelbagai juadah: kanape, valovany, tartlets. Mungkin bermula dengan kedua - tartlets, yang merupakan hidangan yang datang kepada kami dari tanah air gourmet, iaitu Perancis.

tartlets resipi

Resipi tartlets agak pelbagai, tetapi perkara utama betul menyediakan diri mereka bakul. Di sini pengenalan yang panjang keluar dari tempat, jadi saya mengambil resipi doh.

• Menguli doh tartlets dari timbunan mentega atau marjerin, krim (dalam jumlah sebanyak ½ cawan) dan garam secukup rasa tepung. tepung pertama harus menjadi minyak campuran (sebelum menguli atau disapu pada parut) garam. Anda perlu mendapatkan doh dalam bentuk serbuk kecil. Sekarang tuangkan krim dan, kemungkinan besar, anda perlu tuangkan tepung lagi. Hasilnya harus menjadi fleksibel, doh seragam.
• Resipi tartlets tidak lengkap tanpa penerangan proses pembentukan mereka. Untuk ini perlu dipisahkan daripada jumlah jisim ujian kepingan kecil dan mengedarkannya kepada acuan untuk tartlets. Ini adalah masa yang paling sukar, kerana doh ke dalam acuan harus lut, tetapi tanpa lubang. Mungkin buat kali pertama akan menjadi lebih baik untuk melancarkan doh nipis dan kemudian berkembang dalam formochkam.
• Jangan lupa untuk gris acuan dengan minyak sayur-sayuran.
• Dan tahap terakhir meletakkan acuan dalam ketuhar yang bersuhu, di mana bakar pada suhu 180 darjah. Apabila mereka menjadi warna keemasan, boleh dikeluarkan dan tunggu sejuk ke bawah, bersedia untuk berjabat tartlets.

Pengisi untuk tartlets

Tartlets resipi tidak boleh mengabaikan kandungan mereka. Sudah tentu, terdapat banyak pilihan, kerana mereka disumbat dengan salad, ikan, daging, sayur-sayuran. Oleh itu, saya cuba untuk membawa salah satu daripada setiap jenis mengisi preskripsi.

• Disumbat dengan keju yang disediakan seperti berikut: campuran keju dan keju parut, garam, tambah 2 biji telur dan semolina sedikit. Semua bahan-bahan mengambil bergantung kepada bagaimana ia telah dirancang untuk menyediakan tartlets. Baskets tidak perlu penuh sesak. Selepas pengisian keju diletakkan, tart panas dalam microwave atau dalam oven.
• pengisian Cendawan dilakukan seperti berikut: cendawan dicincang halus dan bawang goreng dalam minyak sayur-sayuran. Rebus telur dan campuran mereka dengan cendawan, tambah mayonis, jangan lupa untuk menambah garam.
• tartlets resipi boleh agak luar biasa, sebagai contoh, mengisi - pizza. Membinanya kita perlu sosej, tomato, keju, tomato. Pertama melincirkan bakul tomato, sosej kemudian kalangan penyebaran dipotong, serbuk keju di atas, diikuti dengan hirisan tomato.
• pemadat ikan Salmon disediakan seperti berikut: untuk membuat pemadat jisim fillet cincang salmon, Dill, keping parut mentega dan keju. Semua campuran dan tanah halus dalam pengisar. Atau anda boleh skip melalui penggiling daging. campuran pewarna bit di dalam peti sejuk, kemudian mengisi tartlet.

Sudah tentu, ini bukanlah satu senarai lengkap tampalan mungkin. Selepas tartlets diisi dan salad, seperti Russian salad, salad ketam, dan lain-lain

Hiasan untuk tartlets

Saya amat yakin bahawa tartlets post bersedia tanpa hiasan hanya satu jenayah. Ini hidangan yang indah adalah untuk dicanang-canangkan sebagai sesuai. Terutamanya yang menghiasi mereka hanya cukup, ia adalah mungkin untuk menggunakan ini sekeping tomato, lada, dan taburkan dengan herba. Dan juga melihat wajah hebat keping telur dan timun. Yang baik dan lazat kaviar merah dan hitam.

Oleh itu, tartlets resipi dan mengisi mereka boleh memberi kepada sesiapa yang suka untuk memasak, ruang untuk imaginasi dan kreativiti.