Honey Cake dengan tergesa-gesa - pada krim masam

Pada menjangkakan acara percutian yang akan datang kita mula memecahkan kepalanya lebih menu yang akan datang. Yang lebih tua seseorang menjadi, lebih banyak pilihan dan terdapat tempat kosong bagasi baik daripada untuk memudahkan keluarga dan tetamu. Oleh bercuti, kita biasanya menyediakan beberapa salad, hidangan panas dan makanan ringan sejuk, membeli buah-buahan dan minuman. Dan di sini adalah titik akhir mana-mana jadual percutian menjadi pihak teh. Bagi kes-kes seumpama ini anda perlukan untuk membeli teh sedap gula-gula ya, terutamanya jika festival itu akan dihadiri oleh anak-anak dan orang dewasa gigi manis. Nah, di tengah-tengah teh, sudah tentu, akan meningkat kek kebesaran-Nya. Sesetengah tetamu adalah yang paling menunggu sesuatu adalah akhir hari raya untuk menikmati sekeping kek. Tetapi ia mungkin bahawa kek dibeli di kedai, tidak cukup kualiti segar atau hanya miskin. Masalah boleh menjadi serius, kerana ini mengancam keracunan makanan. Oleh itu, untuk tidak merosakkan kenangan percutian dan selepas cuti dijemput untuk berbuat demikian oleh kek madu tergesa-gesa.

Saya menjelaskan mengapa kek madu. Dalam tergesa-gesa untuk menyediakan kek dengan cepat dan dengan mudah. Sudah tentu, pilihan ini tidak adalah penyelesaian yang, jika salah seorang tetamu tidak makan madu atau alah kepadanya. Tetapi kebanyakan madu - ia adalah kegemaran banyak produk. Selain itu, ia mengandungi formulasi berharga disamakan dengan vitamin dan juga mempunyai kesan terapeutik. Dan rasa kek ini - hanya lazat: tender dan lazat!

Madu pai tergesa-gesa disediakan seperti berikut. Langkah Pertama. Untuk menguji kek madu anda perlu: madu, telur, mentega - mentega, tepung, gula, serbuk penaik atau soda. Mengambil madu kaca, merebak ke dalam bekas yang sesuai dan membakar gas. Menambah kepada madu dua sudu (teh) soda dan masak sehingga mendidih. rangka kerja ujian yang terhasil perlu buih, kemudian menambah kepadanya seratus gram mentega (baik, berkrim, tidak merebak), yang sepatutnya cair di dalam madu. Walaupun doh madu podstynet, pukul telur - tiga, dalam pengadun buih atau pukul dengan tangan, kemudian tambah gula - satu gelas, dan sekali lagi, pukul sebati.

madu kami sejuk - anda perlu untuk menggabungkan madu dan telur dan gaul rata. Kemudian - perlahan-lahan tuangkan tepung, doh harus keluar tidak begitu curam. Rata-rata, memerlukan empat cawan tepung. Uli doh dalam apa-apa cara meninggalkan dusta sedikit ke bawah selama sepuluh minit.

Selepas madu doh berehat sedikit, kita mula membuat dia kek. Honey Cake dengan tergesa-gesa boleh terdiri daripada banyak lapisan yang anda mahu dari (jika hanya di dalam mulut akhirnya mencapai). Untuk tujuan ini doh siap dibahagikan dengan nombor yang diingini keping dan setiap roll keluar lapisan nipis. Kemudian, pada lembaran penaik lancar ringan meletakkan kek dan dimasukkan ke dalam kabinet yang telah dipanaskan. kek madu bakar serta-merta, jadi anda tidak boleh meninggalkan mereka tanpa pengawasan selama lebih daripada lima minit. Tetapi, bergantung kepada keupayaan oven, dan kali ini boleh menjadi banyak. Akibatnya, anda tidak akan mempunyai masa untuk melancarkan kek seterusnya, dan sebelumnya akan siap. Setelah kek dibakar dan disejukkan, ia adalah perlu untuk memotong bentuk yang sesuai untuk kek: bulat, bujur, segi empat tepat atau persegi - apa yang anda mahu. Ketika memotong, sebagai contoh, menggunakan pinggan yang besar.

kek ini boleh dibakar di dalam oven, bukan sahaja kepada daun, tetapi juga dalam kuali. kek madu dalam kuali untuk memasak lebih baik kerana kek diperolehi supaya tidak lagi perlu memotong bentuk selepas baking.

Langkah Kedua. Memasak krim kek medovik.Potrebuetsya krim masam - empat gram gula - 150g. Bahan-bahan yang digabungkan dan pukul.

Langkah Ketiga. Melincirkan seli sejuk lapisan kek, membentuk kek madu. Letakkan bahagian atas dan meleperkan jumlah yang lebih besar krim, kek dan daubed sisi. Peringkat akhir - bertukar menjadi serbuk sisa-sisa kek potong dan taburkan kek madu beliau. Dalam tergesa-gesa, kami telah menyediakan kek yang indah!