Ikan dalam sos tomato. ikan dibeku dalam sos tomato. Resipi, gambar

Ikan dalam sos tomato - ia adalah sangat lazat dan luar biasa hidangan, yang boleh dengan mudah hadir untuk pesta perayaan. Ia juga harus diperhatikan bahawa penggunaan makan seperti ini boleh diterima dengan mana-mana hiasan. Lebih-lebih lagi, jika ia sejuk, kemudian dia akan membuat hidangan makan yang sangat baik.

Bagaimana ikan di aspic dalam sos tomato di dapur?

ikan dibeku adalah hidangan yang sangat lazat dan cepat, yang sangat popular di kalangan orang-orang yang menikmati juadah enak. Untuk menyediakan makan tengah hari ini, kita perlu:

• semacam ikan beku fillet - kira-kira 1 kg;
• tomato, diperap dalam jus sendiri - 1 setengah liter balang;
• tepung diayak cahaya - 3 sudu besar;
• gula bersaiz pasir sederhana - sudu teh;
• pahit mentol bawang - 1 kepala sederhana;
• minyak bertapis - kira-kira 55 ml;
• herba segar - rasuk kecil;
• garam laut halus dan lada hitam - secukup rasa digunakan.

Memasak ikan di atas pinggan

Ikan dalam sos tomato - ia adalah hidangan yang sangat memuaskan untuk memasak yang anda hanya perlu satu jam masa percuma. Untuk membuat apa-apa makan, ia harus teliti dicairkan filet produk utama, dan kemudian dipotong kepada beberapa bahagian. Ikan dirawat mesti rasa dengan lada hitam dan garam. Selepas fillet lembut dan lembut ini diperlukan untuk melancarkan dalam cahaya yang diayak tepung supaya ia benar-benar dilindungi. Pada akhir ikan perlu digoreng dalam serbuk roti kepada minyak ditapis sehingga perang keemasan.

Penyediaan sos tomato

Setelah ikan perangan, ia mesti diketepikan dan segera menyediakan kenyang. Ini memerlukan kulit dan halus mencincang bawang. Seterusnya berikut sayuran spasserovat dalam minyak. Apabila produk menjadi telus, ia adalah perlu untuk menambah tomato dicincang ke dalam bubur dan jus. komponen data reneh diperlukan dengan api sederhana selama kira-kira 7 minit. Selepas itu, mereka perlu rasa dengan lada, garam, herba segar dan gula.

Hanyalah mendapat petunjuk untuk makan malam

Ikan dalam sos tomato, resipi yang kami diperiksa, ternyata sangat enak dan lazat. Berkhidmat kepada jadual hendaklah seperti berikut: goreng, filet dilapisi tepung roti perlu diletakkan di atas pinggan, kemudian tuangkan sos tomato. Selain ikan itu boleh kentang atau pasta rebus didera.

Dengan cara ini, ikan dalam sos tomato dalam multivarka mendapatkan yang sama lazat dan berkhasiat, dan juga di dapur dapur. Jika anda memutuskan untuk membuat hidangan ini menggunakan peranti berkata, kemudian goreng filet mengesyorkan menggunakan program pembakar dan untuk penyediaan isi - pemadam.

Ikan yang paling lazat dalam sos tomato: Resipi dalam ketuhar

Untuk mengetahui bagaimana anda boleh membuat hidangan yang cepat dan lazat di dapur atau multivarka, kita diberitahu. Tetapi bagaimana jika peranti ini anda tidak boleh menggunakan kerana satu sebab atau yang lain. Dalam kes ini, kami menawarkan untuk membuat hidangan di dalam ketuhar.

Ikan dalam sos tomato, bakar dengan kembang kol, ternyata agak enak dan berkhasiat. Untuk membuat hidangan ini untuk kedatangan tetamu lama ditunggu-tunggu perlu bersedia lebih awal produk berikut:

• seperti filet ikan kod segar - kira-kira 300 g;
• jus tomato atau tomato pes dicairkan dengan air - 250 ml;
• tepung diayak cahaya - 2 sudu besar;
• ulas bawang putih - 2 keping kecil;.
• ketumbar - lengkap sudu kecil;
• jintan putih - lengkap sudu kecil;
• kunyit - ½ sudu kecil;
• dihancurkan lada hitam, garam laut - digunakan untuk rasa;
• brokoli atau cauliflower biasa - kira-kira 200 g;
• jagung dalam tin - ½ jar;
• minyak bertapis - kira-kira 35 ml;
• dalam tin kacang hijau - ½ jar.

bahan-bahan rawatan

Sebelum ikan dalam sos tomato akan diletakkan di dalam ketuhar, ia perlu dirawat dengan betul. Untuk melakukan ini, ia mesti benar-benar dicairkan dan kemudian dipotong menjadi kepingan bersaiz sederhana dan rasa dengan garam. Ia juga memerlukan mencuci yang berasingan brokoli atau cauliflower biasa. Selepas itu, ia mesti dibahagikan kepada hal berkembang lebih kecil dan rebus dalam air garam selama 5-9 minit.

Bagi jagung dalam tin dan kacang hijau, mereka boleh merampas air garam dan campuran.

Penyediaan pemutus

Untuk membakar hidangan ini di dalam ketuhar, ia diperlukan untuk mengisi dalam sos sebelum tomato. Menyediakan jus atau mencairkan pes perlu dicampur dengan tepung dan menambah kepada mereka chives bawang putih parut, jintan putih, kunyit, lada gilingan hitam, ketumbar dan garam laut.

Borang hidangan

Untuk pembentukan majlis makan malam itu, menggunakan mangkuk yang dalam. Ia diperlukan untuk melincirkan minyak ditapis, dan kemudian dengan berhati-hati meletakkan keping cod masin. Seterusnya, ikan mesti ditutup dengan kembang kol rebus, serta campuran kacang dan jagung. Pada akhir semua bahan-bahan yang dibentangkan perlu tuangkan sos tomato.

Bakar dalam ketuhar

Selepas makan yang lazat dan enak yang akan dibentuk, ia adalah perlu untuk menghantar dalam ketuhar yang sangat panas. Panggang ikan dengan sayur-sayuran dalam sos tomato adalah disyorkan untuk 38-45 minit pada 210 darjah. Dalam masa yang singkat ini fillet ikan kod itu benar-benar masak, lembut dan sangat lembut.

Bagaimana saya perlu memohon tetamu jemputan?

Selepas ikan di bawah jus tomato akan bersedia sepenuhnya, ia adalah perlu untuk mengeluarkan dan merebak pada plat. Ia harus diperhatikan bahawa dengan hidangan ini tidak ada keperluan untuk membuat secara berasingan ulam yang enak. Lagipun, ia adalah makanan yang lengkap yang anda ingin memohon hanya kepada ahli keluarga, bersama-sama dengan sekeping roti dan salad.

untuk meringkaskan

Sekarang anda tahu bagaimana untuk membakar ikan dalam sos tomato, dan masak di atas dapur atau dalam multivarka. Tetapi jika anda tidak mempunyai masa untuk membuat rayuan kepada hidangan, tetapi anda benar-benar suka produk ini, maka jangan bimbang terlebih dahulu. Lagipun, ikan dalam sos tomato (tin) dijual di hampir setiap kedai. Ia hanya boleh dibuka dan dimakan bersama-sama dengan roti.

Tetapi kepada apa-apa majlis makan malam yang benar-benar penuh, ikan dalam tin dalam sos tomato, pastikan untuk membuat hidangan sampingan yang lazat dan enak. Selamat makan!