Makanan dan minuman, Resipi
Kek pasir memasak
Shortbread doh mungkin yang paling serba boleh. Ia menghasilkan kek yang cantik, pai dan cookies. Selain daripada produk untuk penyediaan adalah sangat mudah dan boleh diakses. Cuba untuk membuat kek pasir. Ia disediakan dengan segera, dan ternyata sangat lazat dan tender.
Lemon pai dari shortcrust pastri
Untuk memasak anda memerlukan cawan gula, dua lemon, meja. Sudu kanji, 200 g mentega, 400 g tepung, baking soda atau serbuk penaik, 250 g krim 25% dan secubit garam.
Uli doh. Dalam mangkuk yang menapis tepung. Tambah sedikit garam. Sejuk mentega Parut lebih tepung. Bergabung dengan krim soda dan tuangkan campuran ke dalam jumlah berat. Uli doh. Ia harus mempunyai yang agak lembut dan elastik. Balut dalam beg atau plastik bungkus plastik dan tempat di dalam peti sejuk selama setengah jam. Pada masa ini, lemon baik saya dan potong menjadi bentuk sederhana, mengeluarkan benih. P
tart jem pastri
Menyediakan merawat manis ini, anda akan memerlukan tiga telur, 700 g tepung, 150 g gula, baking soda, garam, cuka, setengah liter jem tebal (sebaik-baiknya masam), dan satu pek marjerin.
Pertama, mengambil telur dan perlahan-lahan memisahkan putih daripada kuning. Kita mengalahkan mereka dengan pengadun, secara beransur-ansur menambah gula. Berat badan perlu membeli putih. Cairkan marjerin dalam ketuhar gelombang mikro dan campurkan dengan kuning, soda terhidrat dan garam. Campuran yang terhasil dalam jumlah yang kecil tambah tepung. Uli doh dengan teliti. Pada mata memisahkan dari bahagian keempat, dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Sepanjang jurang adunan sama rata pada separuh.
minyak lancar bentuk dan taburkan dengan tepung. Dihukum satu bahagian doh sama rata meratakan tangannya dan membentuk rim. Separuh kedua melancarkan dengan pin rolling. Di takungan, yang dalam bentuk, tersebar ½ daripada pengisian. penutup atas dengan pai pasir Melancarkan lapisan doh. Letakkan baki pemadat. Kami keluar dari doh peti sejuk beku dan sapukan pada parut langsung di atas jem. Sand kek bakar 40 minit pada standard suhu 180 darjah.
Untuk mendapatkan pastri yang paling lazat dan halus, dalam penyediaan, cuba untuk mengikuti beberapa peraturan:
- tepung perlu segar;
- disyorkan sebelum menguli senjata memegang dalam air sejuk;
- sebelum bergolek atau menggosok doh terbaik diletakkan di dalam peti sejuk, supaya tidak cair marjerin.
Similar articles
Trending Now