KesihatanPemakanan sihat

Produk untuk semua - keju lembut. ciri-ciri berguna

Kering, berminyak, segar dan manis, produk ini disampaikan dalam pelbagai besar di rak kedai-kedai moden. Mengenai sama ada dadih yang berguna, namun. Ia amat baik bahawa ia mampu untuk benar-benar semua sektor penduduk. Saintis mendakwa bahawa produk susu ditapai tertua hanya keju.

Ciri-ciri berguna yang pelbagai. Malangnya, membeli keju di kedai, kita sering mendapatkan tidak cukup apa yang anda harapkan. Apa sebab? Keju, dilakukan dengan semula jadi susu penuh, terdiri daripada mudah dihadam oleh lemak susu manusia dan protein. Beliau penghadaman salah cantik, yang paling penting kewajarannya. Protein yang terdapat di dalam produk ini, menembusi tisu kami lebih cepat daripada, misalnya, susu, ikan atau daging. Oleh itu, semua orang-orang kecil dan orang tua, perlu makan keju.

Ciri-ciri berguna itu juga dikaitkan dengan kehadiran asid amino penting bagi organisma kami, seperti tryptophan dan methionine. Mereka hanya perlu bekerja sistem saraf dan semua organ-organ pencernaan. keju juga mengandungi kalsium dan fosforus, di mana setiap hari perlu gigi dan tisu tulang. Produk ini mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi jantung. Ia mengandungi vitamin B berkesan melindungi orang ramai daripada penyakit berbahaya seperti aterosklerosis. Jangan dadih berguna? Sudah tentu, ya. Dengan dia kita mendapatkan magnesium, besi, fosforus dan bahan-bahan lain yang berguna.

Tetapi di sini adalah beberapa keju baik untuk kita, memandangkan kecenderungan pengeluar moden untuk penggantian produk semula jadi untuk rakan-rakan yang lebih murah? Mujurlah, mereka tidak menyembunyikan fakta ini. Selalunya, dalam pembuatan keju bahagian susu digantikan dengan kering semula jadi. Ada apa-apa keju, di mana susu tidak sama semua yang hadir. Produk ini dibenarkan untuk dipanggil apa-apa tetapi produk keju. Walaupun rasa yang sempurna dan rupa yang cantik, yang mungkin mempunyai keju, hartanah yang berfaedah adalah isu yang amat besar.

Pemakanan, rendah lemak, rendah lemak, berani, dalam bentuk keju manis dan dadih - pilihan yang sangat besar, dan ia sentiasa untuk pembeli. Berhati-hati membaca label. Jika komposisi keju termasuk lemak sayur-sayuran, soya, bahan pengawet dan bahan kimia lain, yang dalam produk semula jadi semata-mata tidak boleh menjadi penyelesaian terbaik adalah untuk mengelakkan apa-apa pembelian.

Jadi, adalah curd yang berguna yang paling penting? Anda ingin mendapatkan manfaat yang paling? Pilih produk desa. Ia boleh menjadi kedua-dua dibeli di pasaran, dan untuk membuat di rumah. keju segar semula jadi mesti mempunyai bau susu semata-mata. warna boleh sama ada putih tulen atau sedikit berkrim, tetapi tidak semestinya seragam. Jika sesuatu dalam penampilan atau bau repels anda, memberi lebih baik ke atas pembelian. Lebih baik lagi, masak keju anda sendiri. Ciri-ciri berguna terang itu, selain anda akan tahu bahawa semua komponen adalah segar dan semula jadi.

Susu sedia untuk souring meletakkan sudu krim masam dan gaul rata. krim masam dalam kes ini bertindak sebagai ragi a. Campuran yang terhasil perlu dimasukkan ke dalam tempat yang panas selama beberapa jam. Pada zaman dahulu perempuan simpanan yang digunakan untuk membuat periuk tanah liat dadih dan diseksa dia dalam ketuhar Rusia. Untuk mempercepatkan proses dalam zaman moden ini ialah ketuhar konvensional agak sesuai, dipamerkan pada suhu yang minimum. Ia tidak lama lagi akan menjadi jelas bahawa utama curd dipisahkan dari whey. Kini ia adalah perlu untuk beralih untuk membersihkan kain yang longgar atau kasa dan membenarkan ke longkang. Ini keju kotej ternyata terutamanya lazat dan tender. Supaya ia tidak menjadi kering, jangan biarkan whey mengalirkan sepenuhnya. Ia perlu ingat bahawa produk tersebut boleh disimpan dan yang paling penting, menyimpan semua hartanah yang berfaedah, tidak lebih daripada tiga hari.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.