Bran - apakah ia? Bagaimana untuk menggunakan bran

Mengenai manfaat bran ia telah lama diketahui. Mereka betul-betul membersihkan badan, membuang toksin dan merangsang usus. Bran - apakah ia? sebelah ini sisa-sisa yang terdapat dalam proses pengeluaran tepung. Mereka kaya dengan serat, yang sangat bermanfaat kepada saluran penghadaman kita.

Bagaimana untuk menghasilkan mereka

Bran - apakah ia? Ia adalah produk yang muncul pada masa apabila bijirin gilingan. Ringkasnya, ia adalah shell bijirin dan tepung tak tertib. Ia akan kelihatan seolah-olah pengeluaran sisa. Tetapi sebenarnya ia tidak begitu!

Walaupun mereka tidak sangat menarik, ia adalah produk yang sangat berguna dan berharga - dedak. komposisi mereka adalah mudah - shell bijirin gilingan. Dan itulah manfaat yang sangat besar.

Apakah dedak

Oleh itu, kami mendapati apa yang ia terdiri daripada dedak, apa yang ada. Sejak tepung dibuat daripada bijirin yang berbeza, bran dan datang dalam bentuk yang berbeza, iaitu:

• gandum;
• jagung;
• barli;
• rai;
• oatmeal;
• soba;
• beras dan lain-lain.

Kesemua mereka, tanpa mengira jenis, mengandungi apa-apa elemen penting seperti serat - serat.

Bagaimana berguna bran

Walaupun orang-orang purba tidak membuang sisa, yang diperolehi selepas tepung pengisaran. Mereka menggunakan mereka untuk makanan, dan menyedari sifat berfaedah tidak diragui.

Bran - apakah ia? Ia adalah, di atas semua, sebilangan besar serat pemakanan. Dan mereka sangat berguna untuk tubuh manusia. Ia adalah serat ini dengan sempurna dan melawaskan usus, dan ia adalah sangat penting bagi mereka yang mengalami sembelit, cirit-birit, kembung perut.

Bagaimana berguna bran lagi?

1. Mereka dengan sempurna memulihkan mikroflora kolon.
2. Mereka menyumbang kepada pengeluaran dari badan kolesterol berbahaya.
3. Mereka adalah sangat baik untuk membantu mengurangkan berat badan.
4. Mereka menormalkan tahap gula dalam darah.

Beberapa sebab termasuk bran dalam diet anda

Ramai orang sepanjang tahun mengalami penyakit kronik pada saluran pencernaan, tetapi apabila mereka menambah bran untuk diet anda kerana badan mula membaiki sendiri.

Orang-orang yang, sebagai contoh, selama enam bulan mengambil oat bran, meninggalkan hanya maklum balas positif. Badan secara beransur-ansur menghilangkan toksin terkumpul, toksin daripada darah pergi, orang yang mula berasa lebih selesa. Fiber menjadikan usus bekerja dgn lancar.

Bukan itu sahaja dedak halus membantu menormalkan berat badan, serat mengikat asid lemak dan mengurangkan kolesterol tidak baik dalam darah.

Ia juga harus diingat bahawa dedak - Diet dalam alam semula jadi. Dalam komposisi mereka, selain daripada kandungan yang tinggi serat, termasuk:

• vitamin B;
• vitamin E;
• provitamin A (karotena).

Juga, semua jenis bran berguna:

• sebagai ubat koleretik;
• dalam gangguan hati;
• apabila kerosakan pankreas;
• meningkatkan rawatan penyakit ulser peptik;
• membantu dalam gastritis.

Jika anda terus untuk menunjukkan ciri-ciri berguna produk ini, senarai tersebut akan menjadi agak menyeluruh. Mereka ialah:

1. Peraturan metabolisme.
2. Peningkatan motilitas kolon.
3. Meningkatkan motilitas usus.
4. Mengurangkan pecahan lemak.
5. Pengurangan karsinogen dalam badan.

Jadi ia sukar untuk terlalu keras menekankan ciri-ciri berguna bran. Satu perkara yang jelas - dalam diet anda adalah produk keajaiban jelas tidak akan diperlukan.

microelements pantri

Bran - apakah ia? Ia juga adalah gudang elemen surih yang begitu perlu untuk badan kita. Komposisi bran termasuk:

• tembaga;
• zink;
• selenium;
• kalium;
• chrome;
• magnesium.

Supaya penambahan produk ini kepada diet anda dengan ketara memperkaya badan nutrien berharga dan mikronutrien.

Pesakit kencing manis, yang bagi jumlah yang mencukupi masa dimakan oat bran, mengulas tidak dapat dikesan - hampir semua tahap gula jatuh selepas seminggu kemasukan biasa.

Mengapa ini berlaku? Kerana bran ketara melambatkan proses pencernaan kanji. Oleh itu, tahap gula darah menurun.

Dan produk ini, kaya dengan serat, mewujudkan kesan seseorang perut penuh. Selera makan dikurangkan, dan berat badan, masing-masing, perlahan-lahan tetapi berterusan mula berkurangan.

Mereka yang mempunyai masalah dengan kulit, bran akan mempunyai perkhidmatan yang indah. Lagipun, mereka ajaib membersihkan badan daripada toksin. Akibatnya, kulit anda akan menjadi lebih lembut, hilang jerawat dan keradangan.

Apakah nasihat

Walaupun hampir semua dedak mengandungi kira-kira jumlah yang sama serat, terdapat ciri-ciri tertentu setiap spesies.

1. bran barli. Kandungan serat larut adalah sangat tinggi. Cemerlang mengurangkan tahap kolesterol berbahaya.
2. dedak jagung. Paling kaya dengan serat tidak larut. penggunaannya dalam makanan mengurangkan risiko kanser kolon.
3. Rice bran. Juga mengandungi peratusan yang tinggi serat larut. Baik untuk mereka yang mempunyai masalah dengan pundi hempedu dan yang diperhatikan kolesterol tinggi.
4. Oat bran. Amat diperlukan untuk pesakit kencing manis. Seramai 60 gram oat bran sehari - dan kolesterol anda akan jatuh sebanyak 7-10%.
5. Gandum bran. Tunjukkan mereka yang mempunyai kecenderungan untuk tumor dalam kolon.

Apabila memilih bran adalah penting untuk memahami apa kesan yang anda mahu capai - untuk mengurangkan berat badan atau mendapatkan lebih aktif bekerja usus, melegakan sakit di gastritis dan menormalkan fungsi hati. Di samping itu, anda perlu memberi perhatian kepada pilihan rasa - seseorang tidak suka bran daripada jagung, tetapi beras sempurna.

Prudence tidak akan campur tangan

Ia adalah penting untuk ingat dan menggunakan produk dengan betul. Maka anda pasti tidak akan memudaratkan badan. Tidak kira, jagung, rai, beras atau oat bran, kerosakan kepada badan boleh menyebabkan permohonan itu tidak betul produk ini.

Peraturan yang paling penting - ia tidak digalakkan untuk makan mereka kering. Pastikan untuk mencairkan dengan air. Walau bagaimanapun, kini terdapat khas kapsul bran kering. Di sini adalah sesuatu yang mereka dan boleh digunakan tanpa air sebelum merebak. The bran biasa adalah lebih baik untuk pra-bru.

Ada yang suka untuk menambah bran ke yogurt atau jus, dan taburkan salad dengan mereka. Dalam permohonan ini, kesan positif akan dikurangkan.

Oat, bran beras atau rai - bagaimana untuk membawa mereka untuk mendapatkan manfaat yang paling? Ia adalah yang terbaik untuk mengisi mereka dengan air mendidih dan ketepikan selama setengah jam untuk bengkak. Kemudian, air yang berlebihan hendaklah disalirkan. The mush terhasil boleh menambah susu, buah-buahan, dan kismis untuk makan. cadangan penting - untuk mencuci makanan dengan air atau teh.

Ready, bran kukus (tidak kering) boleh ditambah kepada Patties, bebola daging di dalam bubur, dalam puding dan casseroles.

Apa dos adalah disyorkan

Ingat bahawa sebilangan besar bran boleh membantu untuk memastikan bahawa anda mempunyai rasa berat di dalam perut dan akan menjadi tidak selesa. Oleh itu ia disyorkan untuk mula mengambil dos kecil - 1-2 sudu teh setiap hari. Secara beransur-ansur, jika anda tidak mengalami sebarang masalah, meningkatkan jumlah yang 30 gram sehari.

Jangan lupa bahawa dedak sangat gemar air, dan anda perlu untuk meningkatkan jumlah pengambilan cecair setiap hari.

Siapa mereka contraindicated?

Bran - produk diet dan berguna, bagaimanapun penggunaannya, terdapat batasan tertentu. Ia tidak perlu untuk membawa mereka dalam penyakit gastrik akut. Jika anda telah tegang kolitis, usus, gastrik atau ulser peptik, tunggu sehingga reda keradangan. Dan barulah boleh dos kecil ditadbir bran diet.

Jika anda mempunyai jangkitan atau cirit-birit berlaku, dalam tempoh ini, juga tidak boleh makan dedak. Mereka ketara boleh memutarbelitkan gambar semasa sesuatu penyakit berjangkit. Ia adalah lebih baik untuk pertama sembuh sepenuhnya, dan kemudian menukar diet anda.

Dan ingat bahawa sebilangan besar bran tidak anda sihat dengan lebih cepat. Sebaliknya, anda boleh membeli kembung perut, kembung, gangguan fungsi usus, kekurangan vitamin.

Berhati-hati dengan ubat-ubatan

Jika anda sedang menjalani rawatan perubatan dan anda ditugaskan ubat, ingat peraturan penting. Anda tidak boleh pada masa yang sama menerima bran dan ubat-ubatan. Fiber cepat menyerap bahan aktif ubat-ubatan dan tidak akan membiarkan beliau sepenuhnya larut dalam badan. Anda tidak akan mendapat apa-apa manfaat daripada bran, atau dari ubat-ubatan. Jarak antara penerimaan ubat-ubatan dan penggunaan dedak hendaklah sekurang-kurangnya 6 jam. Dan terbaik dari semua pada masa rawatan dadah sepenuhnya enggan menerima dedak.

ban berguna

Jika anda suka baking, dan ia adalah contraindicated kepada anda, datang untuk menyelamatkan tepung daripada dedak. Ia adalah kurang melekit, dan komposisinya adalah lebih berguna daripada tepung standard tertinggi. Jangan takut untuk menambah mana-mana hidangan - penkek di dalam pai, di goreng. Ingat bahawa tepung daripada bran lebih melekit, jadi doh adalah untuk menambah lebih banyak air.

Jika anda memutuskan untuk menambah bran untuk diet anda, ingat bahawa anda perlu mereka kerap dan untuk tempoh yang lama yang cukup, untuk beberapa bulan. Hanya selepas itu anda akan mencapai keputusan yang dikehendaki.

Ramai orang telah bertanya sama ada ia adalah mungkin untuk memberi anak-anak bran. Sudah tentu, tetapi dalam dos yang betul. Bermula dari 10 bulan, kanak-kanak boleh ditambah ke bran bijirin dibancuh. Ia adalah penting untuk ingat bahawa dos harian tidak boleh melebihi 1-2 sudu teh. Juga berhati-hati untuk memastikan bahawa bayi tidak muncul reaksi alergi.