Lempeng pemakanan. lempeng kalori.

Pancakes - salah satu hidangan yang paling terkenal dan lazat masakan Rusia. Adalah sukar untuk mencari sesiapa yang tidak suka penkek! Walau bagaimanapun, lempeng kalori membuatkan ramai orang yang mengalami obesiti, untuk meninggalkan penggunaannya. Apa yang anda lakukan jika anda adalah hampir sama dengan lempeng, tetapi tidak mahu untuk mendapatkan berat badan? Akan membantu anda beberapa cadangan. Kami menasihatkan lempeng diet kalori yang jauh lebih rendah kerana teknik khas memasak dan tidak cukup komposisi biasa.

Adalah diketahui bahawa berat badan berlebihan adalah didail dengan diet kalori yang tinggi. Oleh itu, matlamat kami - untuk mengurangkan nilai kalori maksimum lempeng supaya ia tidak hilang kualiti rasa mereka. Untuk menyediakan penkek klasik Rusia, kita perlu:

• Satu liter susu,
• satu pertiga daripada satu sudu teh garam,
• lima telur,
• Empat cawan tepung,
• dua sudu makan gula,
• asid sitrik sedikit
• setengah sudu teh baking soda,
• empat sudu sayur-sayuran (sebaik-baiknya bunga matahari) minyak,
• satu setengah cawan air mendidih.

Kalori lempeng susu dengan apa-apa komposisi yang 200 kalori per 100 gram produk. Ia ternyata bahawa jika anda membuat keputusan untuk makan untuk makan malam 300 gram lempeng, maka ia menggunakan 600 kalori, yang hampir separuh kalori harian untuk orang dewasa! Bagaimana boleh menukar resipi yang penkek kami menjadi pemakanan?

Pertama, ia tidak perlu untuk mencurahkan minyak ke dalam kuali untuk penkek tidak dibakar, kerana ia menyediakan tambahan produk kalori siap. cukup baik untuk memanaskan kuali dan ringan gris dengan bahagian bawah sekeping daging sebelum memasak pancake pertama - pada prosedur ini tidak boleh berulang. Oleh itu, resipi adalah 3 sudu besar mentega.

Kedua, untuk penyediaan lempeng tidak perlu keseluruhan telur. Kuning telur mengandungi banyak lemak dan kolesterol, yang digoreng kehilangan apa-apa ciri-ciri berguna. Lebih-lebih lagi, lempeng tanpa kuning lebih terang, lapang dan menyenangkan untuk rasa! Oleh itu, mengambil tidak lima telur dan lima putih telur.

Ketiga, untuk susu lempeng boleh dicairkan dengan air pada nisbah 1: 1 atau hanya mengambil susu rendah lemak. Oleh itu, anda perlu setengah susu, iaitu hanya separuh seliter. Selain itu, jika kita tidak mengambil, dan air mineral biasa, penkek akan berubah lebih subur daripada jika anda dimasak mereka pada susu lemak.

Keempat, mengambil tepung jagung dan bukannya gandum, untuk membuat penkek. ujian kalori pada masa yang sama banyak dikurangkan.

Akibat manipulasi mudah seperti anda mengurangkan lempeng kalori hingga 150 kalori, yang sudah membolehkan anda bimbang kurang tentang apa yang anda mendapatkan berat badan!

Sebagai tambahan kepada semua lempeng ini boleh menjadi lebih berguna. Lagipun, adakah anda berusaha untuk tidak kehilangan berat badan, tetapi untuk mengekalkan gaya hidup yang sihat. Bagaimana untuk melakukannya? Ya, dengan bantuan pengisian! Pelbagai topping untuk lempeng adalah sangat besar. Jika anda mahu mengekalkan kurus dan kesihatan yang baik, ia adalah lebih baik untuk meninggalkan pemikiran menggoda penkek dengan jem, susu pekat, coklat dan madu - bahan tambahan ini adalah terlalu tinggi kalori dan tidak membawa manfaat khas untuk badan. Adalah lebih baik jika anda memilih salah satu daripada tampalan berikut: buah-buahan dan sayur-sayuran (kaya dengan vitamin dan rendah kalori), cendawan atau ikan (berguna kerana ia mengandungi unsur-unsur surih), keju lembut (sumber yang tidak ternilai protein). lempeng kalori dengan mengisi sebarang peningkatan kes, tetapi supaya anda mengambil manfaat kepada bahan-bahan badan anda.

Itu sahaja nasihat yang boleh anda berikan peminat menikmati penkek, yang ingin mengekalkan bentuk dan kesihatan. Tetapi jangan lupa bahawa untuk mendapatkan lempeng terlibat masih tidak berbaloi - berlebihan mana-mana makanan yang digoreng, walaupun yang paling bersedia dengan cara yang sihat tidak mengakibatkan kesan yang baik ke atas badan anda!