Makanan dan minumanResipi

Kentang selyanski dalam ketuhar dengan sos bawang putih. Resipi untuk penjelmaan pemfailan

Orang yang pernah melawat "McDonald" kedai kopi, akan sentiasa ingat lazat kentang-selyanski mereka. Dalam ketuhar untuk memasak hidangan ini adalah agak mudah. Ia hanya perlu tahu helah sedikit dan mempunyai bahan-bahan yang sesuai.

Perlu diingat bahawa hidangan "Kentang selyanski dengan bawang putih" ditemui pada menu banyak restoran dan kafeteria. Jadi, bagaimana di rumah untuk membuat karya ini?

Makanan yang anda perlu

Sebelum anda memasak kentang dalam selyanski, menjaga pemerolehan bahan-bahan berikut. Anda akan memerlukan:

  • 500 gram yang lancar kentang nipis berkulit;
  • garam dan lada hitam;
  • kepala bawang putih separuh;
  • minyak bunga matahari dan tidak berbau;
  • perasa untuk kentang dan kari.

Untuk sos, menyediakan produk-produk berikut:

  • 300 gram mayonis;
  • 200 gram krim;
  • sekumpulan Dill;
  • garam halus;
  • kepala bawang putih separuh.

Jadi, apabila semua komponen yang ada dalam stok, anda boleh mula untuk memasak kentang dalam selyanski.

resipi

Pertama, anda perlu untuk merawat hak sayur-sayuran. Bilas rapi ubi dengan berus lembut. Peel adalah perlu untuk menjaga keseluruhan, bagaimanapun, daripada sebarang kotoran. Jangan rendam produk di dalam air. Jika tidak, ia akan memuaskan cecair, dan hidangan yang tidak akan berfungsi dengan cara yang sepatutnya. Apabila proses pembersihan itu selesai, potong setiap ubi ke dalam 8 keping. Mereka perlu lebih kurang saiz yang sama.

Letakkan makanan dalam mangkuk yang mendalam dan ketepikan. Pada masa ini, menyediakan campuran rempah. Tuangkan ke dalam minyak bekas sayur-sayuran dan garam. Tambah setengah sudu teh kari sudu, dua kali ganda perasa untuk kentang dan kacau semua berhati-hati. Terdapat juga perlu memerah jus bawang putih. Ini boleh dilakukan dengan menggunakan chesnokodavki khas atau pengisar.

Tuangkan kentang dimasak dengan campuran rempah dan kacau ulas tangan. Semua sayur-sayuran hendaklah ditutup dengan berpakaian yang disediakan.

Penaik dalam ketuhar

Langkah seterusnya akan menjadi rawatan haba langsung. Panaskan ketuhar kepada 200 darjah. Pakai hirisan kentang baking, satu demi satu. Meletakkan mereka dalam satu cara untuk kulit memandang ke bawah.

Tuangkan minyak produk selebihnya dengan rempah dan dimasukkan ke dalam ketuhar selama setengah jam. Sentiasa pastikan hidangan. Apabila sayur-sayuran ditutup dengan emas rangup kerak, anda perlu untuk mendapatkan kuali dari ketuhar. Jangan biarkan hakikat bahawa sudut-sudut cuping hangus. Jika perlu, mengurangkan suhu.

Selepas penyingkiran dari oven, membolehkan minyak ke longkang dari makanan yang dimasak. kentang bakar adalah tempat selyanski pada tuala kertas dan tunggu lima minit. Pada masa ini, keseluruhan komposisi minyak diserap ke dalam kertas.

sos bawang putih memasak

Apabila makan "Kentang selyanski" dalam ketuhar siap, anda perlu mengisi minyak. Perlu diingat bahawa apa-apa produk, ia adalah yang terbaik digabungkan dengan sos bawang putih. Untuk membuat ia kelihatan di rak dehidrasi bawang putih. Bahawa dia akan memberikan sos aroma tidak dapat dilupakan, yang tetamu anda hanya "meleleh air liur akan mengalir."

Jika tiada perisa boleh digunakan dan bawang putih yang biasa, ia tidak memberi rasa sos, tetapi rasa ini tidak menjadi lebih teruk.

Mengambil mayonis dan tuangkan ke dalam mangkuk. Terdapat juga meletakkan krim. Dill perlu berhati-hati bilas dan lap dengan tuala kertas. tidak boleh hadir di dalam air sos dalam apa jua bentuk. hijau dicincang cop dan taburkan dalam jisim putih. Seterusnya, teliti campuran komposisi. Ini boleh dilakukan dengan cepat dengan menggunakan suatu mixer atau pengisar. Jika anda tidak mempunyai alat-alat ini, gunakan whisk biasa atau garpu.

Cincang bawang putih. Chesnokodavku digunakan dalam kes ini adalah tidak digalakkan. Slice perlu dibahagikan kepada beberapa bahagian dan kemudian potong dadu kecil. Tambah garam sos dan campuran komposisi.

Apa yang menyajikan "Kentang selyanski"?

Produk ketuhar dimasak akan sempurna digabungkan dengan mana-mana salad sayur-sayuran dan sup. Juga, orang suka menggunakan kentang desa dengan sayur-sayuran segar biasa dan herba. Di kafeteria, makanan segera yang mengkhusus dalam hidangan itu diberi makan sandwic panas atau burger.

Penjelmaan ideal akan menghias atau rebus daging rebus. Produk daging juga boleh goreng atau bakar. Ingat bahawa kentang dimasak dalam selyanski ketuhar mempunyai kalori yang besar, serta sos bawang putih. Jika anda mengikuti angka itu, atau berpegang kepada diet, kemudian makan hidangan ini, ikuti langkah itu.

Kebanyakan keluarga memilih untuk menggunakan produk ini sebagai hidangan yang berasingan dan melayani dia sos bawang putih. Perlu diingat bahawa kentang selyanski benar-benar memuaskan, terutamanya apabila digabungkan dengan sos pedas. Makan hidangan yang boleh kedua-dua panas dan sejuk.

kesimpulan

Jika anda tidak pernah dimasak makan "Kentang selyanski", anda perlu berbuat demikian secepat mungkin. kawan-kawan anda dan keluarga akan menghargai kerja-kerja itu. Jika anak-anak anda yang hadir, penyediaan makanan akan menjadi merawat sebenar untuk mereka.

Menikmati selera makan dan kejayaan anda dalam sampel masakan baru anda!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.