Avocado: manfaat dan kemudaratan

Alpukat adalah buah daripada tumbuhan daripada keluarga laurel yang dipanggil "Perseus Amerika." Pulpa buah-buahan yang kaya dengan mineral dan vitamin. Tumbuhan dan buahnya boleh dipanggil dengan cara yang berbeza - buaya pir.

Ketinggian pokok boleh mencapai 18 meter. buah-buahan yang berkenaan, bentuk sfera atau bujur berbentuk pir, panjang kurang lebih 5-10 sentimeter. Pada yang belum masak alpukat kulit hijau gelap, dan agak sengit, dan selepas masak ia menjadi hampir hitam. Dalam pulpa buah masak berwarna hijau atau kuning-hijau, berminyak, mengingatkan mentega konsisten. Di tengah-tengah adalah benih yang besar. Kerosakan kepada alpukat adalah tulang dan daun tumbuhan, kerana terdapat bahan-bahan yang berbahaya kepada manusia dan haiwan, menyebabkan gangguan sistem pencernaan, serta alahan.

Isi buah ini sering digunakan dalam penyediaan pembuka selera, salad, sandwic. Yang paling popular hidangan ini adalah buah Mexico guacamole, di mana puri pulpa dari bertindak sebagai bahan utama. Masakan alpukat vegetarian adalah sangat popular, kerana ia boleh menggantikan daging dan telur, dan sering berfungsi sebagai pengisian untuk sushi.

Avocado: manfaat dan kemudaratan

100 gram buah-buahan mengandungi lebih kurang 245 kalori. Buah-buahan mengandungi nutrien, ia tidak mempunyai gula dan lemak yang berbahaya, itulah sebabnya dia dan termasuk pengambilan pemakanan. asid oleik di dalam komposisi buah, bukan sahaja menghalang kolesterol dalam darah, tetapi juga berpecah sudah terbentuk. alpukat mengandungi banyak kalium, mangan, kalsium, sodium, fosforus, magnesium dan mineral lain. Ia tidak dilucutkan dan vitamin A, C, B, PP dan D. Tidak apa-apa buah-buahan boleh dibandingkan dengan alpukat kepada kandungan vitamin E, mencegah penuaan sel. Antara di atas, sebahagian daripada alpukat, penggunaan dan kerosakan yang akan menjadi jelas, adalah biologi ejen aktif, anti-penuaan organisma manusia secara keseluruhannya.

manfaat alpukat

Ia adalah jelas bahawa ia boleh dianggap buah yang sangat berguna, mempunyai kesan positif kepada banyak fungsi tubuh manusia. Alpukat, manfaat dan bahaya yang dianggap dengan hati-hati sekali, menggalakkan tumpuan ingatan, mengurangkan risiko penyakit jantung dan saluran darah - dan ia adalah semua terima kasih kepada banyak asid lemak tak tepu. Aterosklerosis boleh membangunkan dengan tepat kerana kekurangan mereka. alpukat mengandungi kalium yang meletakkan untuk pertukaran air garam, meningkatkan rintangan kepada tekanan. Orang yang mempunyai tekanan darah tinggi perlu menggunakannya, kerana ia mampu melegakan tekanan.

Avokado yang baik untuk normalisasi pembentukan darah dan peredaran. Ia terdiri daripada tembaga, yang menghalang anemia dan besi - sel hematopoietic utama. Dalam kombinasi dengan setiap tembaga dan besi lain betul-betul diserap oleh badan. Ia amat berguna untuk sistem pencernaan, boleh menjadi keselamatan sembelit.

Alpukat, manfaat dan bahaya adalah jelas dalam industri makanan, dan digunakan dalam industri minyak wangi.

Avokado mampu mengenakan kerosakan dalam kes intoleransi individu. buah-buahan perlu makan dengan betul, kerana tulang mengandungi bahan berbahaya kepada badan. Apabila memilih buah-buahan, anda perlu memberi perhatian kepada penampilan beliau. Kerana mereka matang agak perlahan-lahan, dengan pembelian avokado, anda mahu makan sekali gus, perlu memberi keutamaan kepada buah berat dan keras pada suhu bilik, ia masak selama beberapa hari. Pada kulit hendaklah bebas daripada retak, kesan, kerosakan dan kecacatan lain. Jika terdapat bintik-bintik hitam, ia bercakap hanya alpukat lebih-kematangan. buah masak harus lembut tetapi tidak menggeleber.

Avokado tidak selalu di atas meja kami. Walau bagaimanapun, jika anda cuba, rasa akan dikenang selama-lamanya.