KesihatanPemakanan sihat

Keju dan dadih: penggunaan produk

Dalam usaha untuk memastikan kehidupan yang biasa orang adalah perlu untuk diet yang sihat. Walau bagaimanapun, dengan perkembangan umat manusia menjadi lebih banyak masalah dengan pengambilan makanan. Kekurangan dalam pelbagai unsur surih dan vitamin membawa kepada pelbagai penyakit, selain daripada yang terdapat pelanggaran keadaan umum. Orang yang kehilangan keupayaan mereka untuk bekerja, letih dengan lebih cepat. Satu peranan khas dimainkan produk curd dalam diet.

Adalah sukar untuk mengatakan dengan pasti apabila curd dicipta. Mungkin ia bermula apabila susu memburuk dibiarkan tanpa pengawasan, dan daripadanya muncul whey dan curd bertukar.

Satu perkara yang pasti, yang curd yang dimasukkan dalam diet manusia sebagai lembu dan kambing telah jinak. produk ini boleh disediakan dalam pelbagai cara. nenek moyang manusia disediakan curd ke dalam perapian yang disejukkan dengan meletakkan terdapat curdled, ketika itu dipanggil keju masam. Selepas beberapa jam massa diambil dari relau, diletakkan di dalam beg kain, di mana serum lebihan tertuang. Selepas itu, produk yang terhasil telah diletakkan di bawah media.

keju telah disediakan, dan menggunakan kaedah yang dipanggil kering. Produk yang terhasil boleh disimpan untuk tempoh yang lama di bilik bawah tanah, untuk mengambil di jalan raya, pada masa yang sama, tanpa rasa takut keselamatannya. Untuk tujuan ini, keju lembut yang dibuat sebelum ini sekali lagi diletakkan di dalam ketuhar dan sekali lagi diletakkan di bawah akhbar. The curd terhasil adalah bernilai lebih daripada segar, tetapi keju tidak tahan lama.

Secara umumnya produk keju adalah makanan serba boleh. Mereka boleh dimakan dalam bentuk manis, masin, digabungkan dengan krim masam, buah beri, gula, arak dan madu. keju Cottage merupakan komponen utama dalam pengeluaran lempeng, kek keju, casseroles. Ia boleh digunakan sebagai makanan pemakanan dan sebagai makanan berkhasiat.

Dadih: Faedah

Produk dari dadih adalah universal dalam nilai pemakanan. Dari semua produk tenusu ia mengandungi bilangan terbesar protein yang mudah dihadam. Dalam pereputan dihasilkan asid itu berguna amino, methionine, tryptophan, choline yang aktif yang digunakan oleh badan.

Kerana kenyataan bahawa curd ini mudah produk dicerna, ia adalah disyorkan untuk memberi dan kanak-kanak dan warga tua, yang mempunyai pelbagai gangguan sistem pencernaan. Keju datang dengan senarai produk yang diperlukan yang memulihkan badan selepas pembedahan dan penyakit. Ia boleh digunakan walaupun pelanggaran saluran gastrousus, dan dinyatakan dalam bentuk kronik. Dia tidak menaikkan pH dan tidak merengsakan permukaan perut.

Dadih: kalori

kegunaan produk terletak pada diet rendah lemak. Ia adalah mungkin untuk makan tanpa perlu bimbang tentang merosakkan angka itu, pada masa yang sama ia membantu untuk mendapatkan massa otot. Bagaimanapun, ambil perhatian bahawa kek curd kaca, gula produk keju kampung tidak begitu membantu. Mereka boleh mengandungi bahan pengawet dan kandungan kalori mereka adalah lebih tinggi daripada keju biasa kerana kehadiran krim, gula dan coklat.

Selain daripada kandungan kalsium yang tinggi dan asid amino curd termasuk dalam kumpulan komposisi vitamin yang B, A, E, F, dan garam magnesium, tembaga, besi, sodium, dan lain-lain. Sebatian ini membenarkan lebih memahami produk. keju amat berguna untuk ibu-ibu menyusu dan wanita hamil. Dan ia memberi bayi daripada enam bulan sudah. Dalam keju lembut kanak-kanak mengandungi jumlah minimum lemak.

hari keju harus sesuai dengan lebih kerap. Sejak curd adalah perlu untuk memastikan berfungsi dengan semua organ-organ, terutamanya tulang. Quark mempunyai kesan positif ke atas saluran darah dan jantung, sistem saraf dan pembentukan sel-sel darah merah.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.