Cottage keju basi - rasa dari zaman kanak-kanak

Setiap orang mempunyai zaman kanak-kanak rasa menceriakan tertentu. Dia membuatkan kita nostalgia, kembali pada tahun-tahun riang terbaik. Banyak mengaitkannya dengan rasa makanan, yang telah disediakan di tadika. Salah satu hidangan ini adalah keju basi. Di taman kanak-kanak itu adalah hidangan kegemaran. Sweet, lebur dalam mulut, ia memandang ke hadapan untuk minggu semua.

Keju basi: resipi klasik

Terjun ke dalam suasana yang boleh menjadi zaman kanak-kanak berkaki ayam, tadika menyediakan kotej keju basi di rumah. Untuk menyediakan hidangan ini, semua komponen yang diambil bahagian tertentu. Pada paun keju perlu lima puluh gram susu, lima puluh gram mentega, dua telur, seratus gram gula dan semolina. Semua teliti bercampur dan dibenarkan untuk berdiri selama empat puluh minit untuk bengkak semolina. Selepas itu jisim dipindahkan ke dalam lancar borang marjerin dan dimasukkan ke dalam ketuhar. Bakar basi perlu sehingga perang keemasan. Hidangkan dengan krim masam. Secara pilihan, anda boleh menambah kismis atau aprikot kering. Ke kampung keju basi ternyata lebih udara dalam adunan, anda boleh menambah cawan yogurt atau yogurt dan secubit baking soda.

basi anak Curd

keju adalah sangat berguna kepada badan yang semakin meningkat kanak-kanak, tetapi tidak semua kanak-kanak makan dengan keseronokan. Untuk kanak-kanak, anda boleh memasak halus keju basi. Kanak-kanak mempunyai rasa hidangan ini manis dan lapang. Di samping itu, selepas curd rawatan haba adalah lebih baik diserap. basi ini sedang bersedia keju lembut, telur, gula, krim dan semolina. Empat ratus gram keju bercampur dengan seratus gram krim, dua kuning telur dan dua sudu semolina, mixer jisim yang terhasil disebat. Protein pukul dua telur dengan empat sudu besar gula ke rak buih. Kedua-dua diterima orang ramai perlu berhati-hati meletakkan bersama-sama. doh itu dituang dalam bentuk yang lancar dan dibakar pada suhu seratus lapan puluh darjah.

Cottage keju basi "Paris"

Pada dasarnya, resipi untuk hidangan ini mempunyai cukup banyak. Sebagai contoh, keju kaserol dengan nama yang indah "Paris" (kadang-kadang juga dikenali sebagai "Perancis"). Hidangan ini mengingatkan kek. Untuk pek ujian marjerin disapu dengan cawan ketiga gula, dan dua cawan tepung. Ternyata doh-baby. Ia perlu dibahagikan kepada tiga bahagian. Dua pertiga daripada doh pada lancar borang marjerin vystelit. Kemudian memakai lapisan pemadat yang terhasil dan menutupinya sisa doh. Sebagai pengisian keju lembut menggunakan dua-pack, dicampur dengan segelas gula dan dua telur. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah. basi ini adalah tambahan yang sempurna kepada mana-mana jadual percutian. Ia adalah lazat, mempunyai penampilan yang menarik dan menyelerakan.

Keju basi bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna. Ia mengandungi sejumlah besar kalsium, yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tulang dan tisu otot serta protein haiwan. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa telur dan marjerin mengandungi banyak kolesterol, yang boleh membawa kepada aterosklerosis.