Keju memasak rumah kaca

Semua orang tahu bahawa curd adalah berguna sebagai sumber yang sangat baik kalsium dan protein. Walau bagaimanapun, tidak semua orang suka kepadanya. Satu lagi perkara - bar dadih berlapis. Ia sangat popular dari jabatan tenusu, adalah untuk rasa kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Ini cara alternatif keju makan akan menjadi baik, jika tidak beberapa "mencari-cari alasan": bagaimana dan kedai yogurt, keju dibeli mengandungi banyak kekotoran, perisa, enhancers rasa, manakala hanya sebahagian kecil daripada dadih yang dikehendaki kita. Apa yang perlu dilakukan? Nyahlanggan daripada produk ini? Tidak semestinya. Kita hanya perlu belajar bagaimana untuk menyediakan diri dadih berlapis.

Mengapa membeli apabila anda boleh membuat di rumah?

Jika anda fikir anda perlu mengulangi keju gapil, coklat, amat sukar di rumah, maka anda silap. Malah, anda tidak boleh hanya memasak hampir sama dalam rasa dan rupa makanan istimewa, tetapi juga membuat ia lebih berguna. Perkara utama - untuk mendapatkan keju yang baik, dan lebih baik - untuk membeli produk semulajadi kampung. Kemudian bar dadih berlapis anda akan mengandungi simpanan vitamin dan mempunyai rasa yang luar biasa halus. Mari kita bermula.

Memasak adalah mudah dan cepat

Produk yang diperlukan untuk keju domestik: keju lembut (500 gram), gula (1-2 sudu besar), sedikit minyak (kira-kira 100 gram) dan vanillin. Gula adalah yang terbaik untuk mengisar menjadi serbuk supaya ia tidak diramas pada gigi. Campur semua bahan-bahan, dan dari jisim yang terhasil membentuk satu "Polenz" kecil. Mereka perlu diletakkan di atas piring yang rata dan dimasukkan ke dalam peti sejuk, jadi beku. Sementara itu, kita teruskan untuk menjadi sayu.

Sentuhan akhir - aising

Untuk rumah coklat mengambil 2 sudu besar koko dan 4 sudu besar gula dan krim. Ini ingredietny bercampur dan dipanaskan dalam air mandi untuk mendapatkan massa homogen. Ketumpatan boleh diselaraskan dengan penambahan air atau susu. Biarkan sejuk sos coklat yang terhasil dan tuangkan beku keju. Kini mereka perlu dimasukkan ke dalam peti sejuk lagi. Selepas beberapa ketika, anda boleh menyemak keju buatan sendiri, yang berlapis dengan coklat. Dalam penampilan mereka hampir tidak dapat dibezakan dari kedai, dan rasa yang pasti menang yang dimasak.

rumah pelbagai

Anda mengatakan bahawa jualan itu adalah seperti pelbagai rasa dan inti yang bar curd kaca domestik cepat bosan. Apa yang menghalang anda untuk mengembangkan rangkaian anda sendiri? Dalam penyediaan massa curd, anda boleh menambah kelapa, kacang cincang, bersembunyi di dalam buah beri, buah-buahan kering, membuat pemadat daripada kesesakan atau susu pekat, krim coklat, dicampur dengan koko. Ia adalah mungkin untuk membentuk dadih yang "Polenz" dan meletakkannya di cookie, dan kemudian tuangkan coklat. Seperti yang anda lihat, terdapat peluang untuk bereksperimen di rumah, tidak kurang.

Bagaimana untuk membuat lazat?

Beberapa tips untuk keju berlapis anda adalah lebih sedap. asas keju Cottage adalah yang terbaik tidak hanya untuk campuran dan pukul mixer. Maka produk tersebut akan menjadi lebih dingin dan lembut. Sayu tidak semestinya menyediakan koko, anda boleh membeli jubin pahit, susu atau coklat putih dan hanya mencairkan dalam mandi air - ia lebih cepat dan sedap. Jika anda akan makan keju pada satu masa, ia adalah mungkin untuk menambah sedikit keju krim. Untuk kanak-kanak, topping yang terbaik - beri dan buah-buahan kering, dan orang dewasa muda sebagai julat boleh dilanjutkan. Gapil keju dadih berlapis atau melayan buatan sendiri - apa yang anda pilih?