Kaki ayam dengan bawang putih dan mayonis, bakar dalam ketuhar: Resipi cepat dan lazat

Daging ayam adalah sangat popular dan kasih di antara orang-orang di Eropah Timur. Produk ini tidak dianggap sebagai makanan istimewa, tetapi untuk melihat di atas meja semua orang gembira beliau. Terutama apabila ia datang untuk hidangan seperti kaki ayam dengan bawang putih dan mayonis, bakar dalam ketuhar.

kaki ayam resipi dengan kentang

Penjelmaan paling digemari adalah gabungan daging ayam tender dan kentang. Masak hidangan ini adalah amat mudah. Berikut adalah senarai bahan-bahan yang kita perlukan:

• Kaki ayam disejukkan (kadar satu bahagian per).
• Kentang (2 ubi kecil setiap hidangan).
• Mayonis - 200-250 gram.
• Bawang putih - 3-4 ulas.
• Garam dan lada (pilihan).

Jika anda bercadang untuk memasak kaki ayam dengan bawang putih dan mayonis dalam ketuhar, resipi yang memperuntukkan variasi. Suka kentang? Kemudian meningkatkan jumlah ubi setiap hidangan.

Sediakan kentang

Untuk memulakan pinjaman pembersihan kentang. Maka setiap ubi mesti dipotong menjadi kepingan nipis. Kemudian mengambil kuali yang mendalam dan diletakkan di bahagian bawah kentang dalam dua lapisan (jurang dibentuk antara keping juga hendaklah meliputi). Atas permintaan kuali boleh ringan ditaburkan dengan minyak sayur-sayuran. Malah, prosedur ini tidak wajib, kerana kaki dalam ketuhar dengan mayonis bawang putih dan dibakar, akan memberi lemak semula jadi. Setelah bahagian bawah kuali itu tidak dapat dilihat, datang giliran mayonis.

Di hadapan kita beberapa lapisan. Seterusnya, meletakkan kentang lagi, pada prinsip yang sama seperti sebelum ini. Kemudian lagi melincirkan kalangan mayonis line. Jika anda mempunyai sebarang kentang, meletakkan pada lapisan ketiga penaik. Hujung kot belakang dengan mayonis. Ia masih sedikit garam bahan-bahan.

menyediakan daging

Kita beralih kepada bahan-bahan yang kedua dan ketiga hidangan kami. kaki ayam dengan bawang putih dan mayonis, bakar dalam ketuhar, tidak memerlukan pra-penjerukan. daging-Ku, kemudian menusuk setiap batang dengan pisau yang tajam di dua tempat. ulas bawang putih dikupas mesti dipotong dua. Setiap keping diletakkan di dalam kaki di tapak tusukan. Sekarang anda perlu untuk meletakkan daging larded lebih kentang dan tutup dengan mayonis lagi.

Peringkat akhir

baking kapal dalam ketuhar yang bersuhu kepada dua ratus darjah. Jumlah masa memasak - satu jam. Walau bagaimanapun, proses ini perlu diawasi. Jika anda mendapati bahawa daging yang telah perangan, mengurangkan julat suhu anda adalah 20 darjah. Tip: kaki ayam dengan bawang putih dan mayonis, bakar dalam oven, anda secara berkala boleh disiram jus terkumpul di bahagian bawah periuk. Rawatan ini akan melindungi kulit daripada ketegaran berlebihan daging panggang. Hasilnya, dengan sekurang-kurangnya persediaan kita akan mendapat hasil yang besar.

Drumsticks dalam mencurah mayonis dan mustard

Jika anda suka daging dengan kepahitan pedas, anda boleh memberi keutamaan kepada resipi kami yang akan datang. Dalam usaha untuk menyediakan kaki ayam pedas dengan bawang putih dan mayonis di dalam oven, kita memerlukan bahan-bahan berikut:

• kaki ayam saiz sederhana - 2 kg.
• Mayonis - 250 gram.
• Bawang putih - 2 ulas.
• bilik sawi - 100 gram.
• Garam dan rempah.

daging memerap

Dalam resipi ini kita menggunakan kentang, yang adalah mengapa kita menggunakan banyak daging. Hiasan boleh disediakan secara berasingan atau menggantikannya dengan sayur-sayuran segar. kaki ayam dengan bawang putih dan mayonis dalam ketuhar (resipi dengan gambar-gambar yang anda lihat di dalam penerbitan ini) untuk memulakan untuk mencuci dan kering. Pada masa yang sama, perlu menyediakan pengisian. Melalui satu mata keranjang ulas bawang putih dan campuran buburan yang terhasil dengan satu atau dua sudu besar garam. Half garam bahagian rempah boleh diganti untuk ayam. Jangan takut untuk pergi terlalu jauh, kerana kita akan bersama dengan campuran gosok daging. Ia akan mengambil garam banyak yang dia perlu. Disapu dengan rempah dan kaki ayam bawang putih harus dibiarkan untuk perap selama 4 jam.

proses membakar

Apabila masa yang ditetapkan tamat tempoh, anda perlu meletakkan daging diperap di dalam lembaran penaik. Kemudian, di bahagian bawah untuk menambahkan sedikit air. Pada suhu 180 darjah mesti dibakar kaki kira-kira 35-40 minit. Selepas itu, ia akan menjadi perlu untuk menyambung daging yang tidak dimasak sepenuhnya dengan pengisian mayonis dan mustard. pakej 250-gram mayonis kegemaran anda dicampur dengan sawi. Sekarang keluarkan kuali dari oven dan dengan banyaknya tuangkan ayam komposisi diperolehi. Sekali lagi, hantar ke ayam daging selama 15 minit. Kini kaki dengan bawang putih dan mayonis, bakar dalam oven, bersedia. daging ayam wangi, enak dan pedas akan melebihi semua jangkaan anda. Jika anda tidak boleh bayangkan tanpa kentang, dihidangkan dengan kentang lecek boleh disediakan secara berasingan.

Pilihan untuk memasak hidangan ini

Jika anda suka cendawan, anda sedikit boleh mengubah suai resipi yang dinyatakan. Bukannya mencurah penggunaan mustard cendawan (kira-kira 300 gram), 100 gram mana-mana pelbagai keju dan 2 sudu besar mayonis. Cendawan tidak perlu pra-goreng. Apabila anda menarik keluar daging yang separuh siap dari ketuhar, tersebar di permukaan kulat. Parut keju dan campurkan dengan mayonis. Kini meletakkan lapisan nipis campuran yang terhasil. Secara pilihan, anda boleh menambah bawang putih dan herba segar. Hantar semula bekas di dalam ketuhar selama setengah jam.

kesimpulan

Dalam post hari ini kita, kita bercakap tentang bagaimana untuk memasak kaki ayam dengan kentang di dalam ketuhar dengan bawang putih mayonis (dalam mustard pengisian), dan pilihan dianggap dimasak dengan cendawan. Tambahan pula, ayam yang boleh dibakar dalam kerajang atau di lengan. Selamat makan!