Memasak sup dalam pengisar: Resipi sup lazat dengan cendawan

Tidak lama dahulu kita, cambuk atau campuran mana-mana produk yang digunakan oleh garpu biasa, yang memerlukan usaha yang besar, terutamanya jika berat terpaksa dipukul ke dalam buih tebal. Sekarang kita datang ke bantuan pembancuh dan pengisar, yang amat mudah tugas. Apa-apa kerja tidak perlu untuk memasak sup dalam pengisar, resipi yang juga tidak terlalu memakan masa. Saya melemparkan produk yang diperlukan, ditekan butang, memilih kelajuan yang diingini, yang bergantung kepada tahap memukul, - beberapa saat - dan kentang lecek atau, sebagai contoh, koktel yang disediakan.

Sudah tentu, untuk menyediakan sup dalam pengisar, resipi yang akan dibincangkan dalam artikel ini merupakan beberapa produk disebat berada. Menggunakan pengisar - ini adalah salah satu daripada langkah-langkah terakhir dalam penyediaan sup. Untuk memulakan kerja-kerja dengan produk. Hidangan yang kita akan menjadi sangat lazat dan tender, anda boleh memanggilnya sup krim. Tetapi ... perkara pertama yang pertama. Jadi, menyediakan sup dengan cendawan. Blender sehingga anda boleh keluarkan. Untuk memulakan, menyediakan produk yang diperlukan:

• cendawan segar - 600 g;
• 2 bawang;
• mentega - 50 g;
• 2 sudu besar tepung;
• bersedia sup ayam - 500-600 ml;
• 200 ml krim - lemak;
• garam dan lada - secukup rasa;
• untuk membekalkan kepada meja - keropok, herba segar.

Anda boleh mula untuk menyediakan sup dalam pengisar. Resipi ini adalah sangat mudah, saya berfikir bahawa adalah jelas daripada komposisi produk. Dan sementara ramai, melihat konsistensi sup, berfikir bahawa itu hanya akan dapat untuk memasak berpengalaman dalam lelaki memasak, sebenarnya, keseluruhan proses melibatkan hanya beberapa langkah mudah:

1. bawang dicincang. Kecil, tetapi ia tidak begitu penting - kerana maka semua yang kita lakukan sekarang, akan mengisar dan kisar sehingga berkrim. Bawang goreng.
2. Champignons mencincang dan menambah bawang ke perang. Jika anda menggunakan bukan sahaja cendawan, tetapi mana-mana kulat lebih, seperti cendawan atau putih, maka ia adalah lebih baik untuk pra-mendidih, dan hanya kemudian goreng. Goreng cendawan perlu sehingga masak sepenuhnya, cecair yang terhasil sejat tidak perlu - tiada apa yang hilang, jus cendawan seluruh pergi ke dalam sup dengan cendawan.
3. Dalam kuali, yang anda telah bersedia untuk sup masak, kentang lenyek, mencairkan mentega. Tambah ke dalam tepung dan goreng sedikit.
4. Perlahan-lahan, kacau sentiasa, tuangkan sup ke dalam tepung disediakan.
5. Menambah kepada sup campuran menebal yang terhasil sebelum ini goreng cendawan dan bawang. Semua produk yang diperlukan untuk menyediakan sup dalam pengisar, resipi yang mana kami menggunakan dibelanjakan. Hanya krim - mereka memberi sup cendawan rasa berkrim dan bayangan warna, garam dan rempah.
6. Sekarang datang giliran pengisar - pukul dengan teliti kandungan kuali, dan kemudian, kacau sentiasa, rebus puri yang terhasil selama 5 minit.
7. Tambah bahan-bahan, dan anda akan melihat bagaimana untuk mengubah sup kami. Alami wangian ini! Rebus selama lima minit, dan matikan api.
8. Salah satu daripada sifat-sifat wajib puri sup - keropok. Goreng mereka lebih awal menggunakan ketuhar. Apabila memohon ke meja, tuangkan ke dalam mangkuk croutons sup puri dan sayur-sayuran dicincang. Selain daripada bahagian atas, anda boleh meletakkan beberapa keping cendawan goreng.

Resipi sup, puri dalam pengisar ini disifatkan oleh kepelbagaian mereka. Sup dengan cendawan - ini bukan satu-satunya hidangan yang boleh dimasak dengan cara ini. sup lazat dan berkhasiat yang dibuat daripada pelbagai jenis sayur-sayuran, bijirin, dan juga daging dan ikan.