Wain dari irgi: Resipi

Seperti yang anda tahu, buah-buahan dan beri adalah pembekal semula jadi vitamin dan oleh itu tidak penting untuk ini komponen "bakul semula jadi" sentiasa hadir di atas meja. Ini boleh dicapai dengan menggunakan memelihara buah-buahan atau kaedah pemprosesan lain, misalnya, penyediaan rebus atau wain. Dalam kes ini, pilihan terakhir adalah alat penyembuhan, ciri-ciri berguna telah diketahui sejak zaman purba. Terdapat sains seluruh pendoktoran wain, sebagai contoh, penyembuhan luka, peremajaan, dan sebagainya. Selain itu, minuman ini anda boleh menyediakan diri tanpa kehilangan antibakteria, pemulihan, dan lain-lain sifat berfaedah. Sebagai contoh, wain dari irgi (yang resipi tidak kompleks) boleh dibuat tertakluk kepada prinsip-prinsip asas penyediaan minuman ini.

Tumbuh-tumbuhan dan buah-buahan

Irga adalah pokok renek atau pokok kecil keluarga Pink dengan daun hijau gelap bulat dan pelbagai bunga putih atau berwarna krim. Buah tumbuhan ini dianggap epal, walaupun dalam penampilan seperti beri kecil, biru gelap atau ungu. Ia mengandungi pelbagai bahan-bahan seperti asid askorbik, karotin, tanin dan unsur-unsur lain.

Ia boleh diperhatikan bahawa wain dari irgi (resipi yang akan dibincangkan di bawah) mengekalkan semua unsur-unsur berguna buah. Ia ditadbir sebagai minuman diet dengan penyakit saluran gastrousus (saluran gastrousus) dan juga anti-radang dan mengurangkan ejen bagi pelbagai penyakit.

Sorotan Makanan

Wain dari irgi (resipi rumah) tergolong dalam kategori wain pencuci mulut, kerana ia adalah sangat manis. Dan sering dalam minuman ditambah jus merah atau currants putih, untuk menghapuskan cloying. proses pelaksanaan Sam boleh dinyatakan seperti berikut:

1. sirap menuai. Air (lebih kurang 2 liter) sehingga mendidih dan menambah perlahan-lahan (dalam jumlah yang kecil), gula (1 kg), oleh itu ia adalah perlu untuk menggerakkan penyelesaian. Rebus sirap selama kira-kira 10 minit pada haba yang sederhana.
2. Memerah jus. Basuh buah-buahan dan scrub irgi, memerah jus. Bilangan buah-buahan mesti dikira untuk memperolehi 1 ekstrak liter.
3. wain menuai. Disediakan jus Tambah sirap sedikit sejuk, kacau dan tuangkan ke dalam bekas khas (balang atau botol).
4. Untuk penyingkiran gas dari penapaian hendaklah dibuat struktur yang mudah yang terdiri daripada tiub dengan pembukaan, yang dimasukkan ke dalam tiub getah diameter kecil. akhir iaitu keperluan untuk mengambil dalam bekas air. Stoppered botol wain, anda perlu menunggu sehingga minuman itu tidak akan menjadi lebih ringan. Kemudian ia dituang ke dalam bekas lain dan biarkan selama tiga bulan.
5. Bersedia untuk minum boleh dituang ke dalam botol kecil dan simpan dalam "terbalik". Wine hendaklah dimakan sepanjang tahun.

Anda juga boleh membuat wain dari irgi (resipi kedua) seperti berikut:

1. Gula (kira-kira 800 g) untuk menyambung setengah liter air. Penyelesaian ini mesti ditambah kepada setengah liter buah irgi jus dan meletakkan "mata hatinya" dalam seminggu. cecair tidak boleh mengisi bekas sehingga ke atas, dan menyumbat adalah perlu hanya 24 jam selepas tumpahan.
2. Minuman perlu mencerahkan, dan pelet akan muncul di bahagian bawah botol. lapisan cecair atas harus dipisahkan dengan berhati-hati ke dalam bekas lain dan meninggalkan "bersiar-siar."
3. Prosedur pembersihan enapcemar terus melengkapkan penyingkiran, bahawa, sehingga minuman itu tidak akan menjadi sangat terang. Maka ia perlu tuangkan ke dalam bekas kaca dan kiri dalam simpanan.

maklumat tambahan

Sebelum bagaimana untuk membuat wain dari irgi mungkin berguna untuk mengetahui maklumat berikut:

• untuk mendapatkan keputusan yang baik, anda mesti menggunakan buah-buahan yang bersih dan rosak;
• buah-buahan ditekan lebih baik dengan peranti diperbuat daripada kayu atau plastik, jus dalam hubungan dengan bahagian-bahagian logam terdapat perubahan dalam tahap kimia, dan wain bahan mentah itu tidak akan berfungsi;
• untuk proses penapaian berjalan dengan baik, anda boleh menambah jus starter khas "liar" yis, yang diperbuat daripada anggur. Untuk melakukan ini, anda perlu memerah jus beberapa buah-buahan anggur dan biarkan selama sehari atau lebih. Kemudian cecair ditapai ditambah kepada minuman buah.

memasak wain dari irgi - proses ini tidak sukar, dan anda boleh memproses semua musim menuai dan mendapatkan minuman yang hebat yang mempunyai ciri-ciri berguna. Makan ia akan membantu dalam rawatan penyakit gastrousus, dan ia adalah sangat baik untuk kerosakan. Di samping itu, wain pencuci mulut ini juga boleh digunakan sebagai minuman tonik selepas kerja keras hari ini.