Makanan dan minumanSup

Bagaimana untuk memasak sup yang lazat zucchini

Dengan bantuan bahan-bahan mudah, anda boleh menyediakan sup zucchini, rasa yang akan merayu kepada semua, walaupun kanak-kanak kecil. Berikut adalah beberapa resipi untuk hidangan pertama sayur-sayuran.

Krim zucchini. resipi Kembang kol

Untuk menyediakan anda perlukan:

  • pound skuasy atau zucchini;
  • satu paun kembang kol atau brokoli;
  • Satu lobak besar;
  • sepasang kepala sederhana bawang;
  • lada, garam, minyak sayur-sayuran.

Bagaimana untuk memasak sup zucchini? Dari berkata kuantiti bahan-bahan berbalik 4 liter sup. Pertama, potong sayur-sayuran: bawang, zucchini. Parut lobak merah. Kubis, bahagikan kepada florets. Dalam kuali atau secara langsung dalam kuali tumis bawang dan lobak merah. Sebaik sahaja mereka sedikit blushed, meletakkan mereka zucchini dan kubis. Prisolit, tambah lada secukup rasa. Kacau. air panas tuangkan sayur-sayuran supaya ia sedikit dilindungi permukaannya. Masak selama kira-kira 20 minit diperlukan, semua bahan-bahan dengan cepat akan menjadi lembut. Kemudian gunakan pengisar rendaman dan membuat campuran sayur-sayuran lecek. Ketumpatan menyesuaikan dengan sup. Post sup boleh dengan telur, keju, sayur-sayuran dan croutons.

Krim zucchini. Satu resipi klasik

sup mudah dan menghairankan lazat yang diperbuat daripada bahan-bahan berikut:

  • zucchini;
  • susu (krim);
  • garam.

Potong zucchini menjadi kepingan. Jangan keluarkan kulit. Jika terdapat biji yang besar, keluarkan mereka. Meletakkan zucchini dalam periuk dan tuangkan susu ke separuh tahap sayur-sayuran. Panas di atas dapur sehingga mendidih susu. Apabila ini berlaku, menolak haba dan sup reneh sehingga zucchini tender. penutup tidak ditutup. Garam sup secukup rasa. Anda boleh menambah bawang putih sedikit atau perisa lain. Sekarang pukul pengisar untuk puri negeri zucchini. Semuanya telah siap. Cuba dan terkejut! sup ternyata tender dan lazat!

Krim zucchini, thyme dan oren

Sunny, sup wangi sesuai untuk tetamu atau untuk isi rumah kegemaran anda. Anda akan memerlukan:

  • beberapa skuasy seberat kira-kira 1,2-1,3 kg;
  • sup ayam - 1.5 cawan;
  • polstakana air tulen;
  • beberapa ketua bawang;
  • purata lobak nilai;
  • thyme, lada, parsli, garam;
  • dicincang kulit jeruk, pulpa oren;
  • skim susu pekat tanpa gula.

preskripsi majlis bukannya sup ayam boleh mengambil air biasa, dan bukannya susu pekat tanpa gula - setengah cawan krim rendah lemak. Zucchini dihiris 1cm tebal. Susun di atas lembaran penaik, yang sebelum ini perlu untuk melincirkan. Bakar selama setengah jam sayur-sayuran. Dalam periuk, di mana ia akan dimasak sup, tumis bawang dan lobak merah. Kemudian tuangkan sup air dan ayam (atau air sahaja), thyme kata, parutan kulit oren (kira-kira sudu teh) garam, menambah lada. Rebus kepada haba minimum selama 10 minit. Sekarang tambah sup zucchini goreng dan susu tanpa gula pekat (krim). Anda juga boleh menggunakan susu tepung, yang sebelum ini perlu untuk larut dalam air mengikut arahan. Masak selama beberapa minit. Pukul massa menggunakan pengisar tangan. Anda mendapatkan sup skuasy asal. Berkhidmat dengan baik dengan hirisan oren dan pasli.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.