Sup lazat dengan kacang hijau dalam tin

Sebaik sahaja ia berlaku bahawa kami mengambil keputusan untuk memasak sup untuk sebahagian besar dari kacang kering. Hidangan ini adalah biasa kepada semua dari zaman kanak-kanak, dan juga menerima kerana sifat khusus mereka dikenali sebagai "muzik". Tetapi makanan istimewa dalam tin dibuat untuk menyediakan salad, wakil terang dan terkenal yang merupakan Tahun Baru Olivier. Tetapi anda boleh memasak lazat sup kacang dengan kacang dalam tin.

Kami menawarkan anda beberapa resipi untuk hidangan yang lazat dan sihat daripada produk ini. Yang pertama ini telah "mencipta" dalam zaman Soviet, apabila tin hampir satu-satunya produk di kedai, yang mana tidak ada keperluan untuk berdiri di barisan kilometer. Ya, dan mereka kos lebih murah. Tetapi sehingga ke hari ini, resipi ini tidak hilang relevan, kerana sup dengan kacang hijau dalam tin bukan sahaja lazat dan berguna, tetapi juga bersedia untuk yang sangat mudah dan pantas. Dan merosakkan ia hanya mustahil.

Sup dengan kacang hijau dalam tin

Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu:

• Bank jenis kacang otak;
• Bank ikan dalam tin - saury atau salmon;
• rasuk hijau;
• lada Bulgaria - 1 pc;.
• Bawang - 1 pc;.
• kentang - 2 pcs;.
• Lobak merah - 1 pc;.
• rempah.

sayur-sayuran dan bersih saya. Jika anda ada alahan kepada bawang rebus dan lobak merah, anda tidak boleh memotong mereka dan dimasukkan ke dalam periuk sepenuhnya. Kami memerlukan mereka untuk bau dan rasa, dan untuk mencapai keputusan ini tidak perlu memotong mereka. Bawang boleh tidak bersih - mencuci dengan baik, memotong sisa-sisa akar dan menghantar dalam periuk air mendidih. kulit yang akan memberikan kuahnya warna amber indah. Pada akhir memasak, anda hanya memancing keluar dari periuk rebus lobak merah dan bawang dan membuang mereka daripada bahaya.

Kentang bersih, potong dadu dan juga menghantar rebus. Jika anda memotong lobak merah, merancang untuk menggunakannya dalam sup siap, anda boleh membuang semua sayur-sayuran pada masa yang sama; jika tidak mengambil masa antara bawang dan lobak merah dan kentang kecil (10-15 minit) jeda.

Dan sehingga sayur-sayuran yang disediakan, kami akan memotong herba dan lada dan hendaklah membuka tin makanan dalam tin. Kami membawa kentang sehingga lembut, jika perlu dituai sup bawang dengan lobak merah dan menghantar dia ikan dan kacang. Cecair daripada kacang tidak boleh mencurahkan - ia hanya menambah siap makanan aroma dan rasa. Dengan sup beliau dengan kacang hijau dalam tin akan menjadi lebih kaya. Masak sehingga mendidih dan melampirkan untuk kuahnya lada hijau. Perasakan dengan garam, tambah lada dan daun bay sedikit. Sekali lagi kami membawa sehingga mendidih dan matikan dapur. Semua - sup dengan kacang hijau dalam tin bersedia. Ia mungkin terdapat panas dan sejuk, kerana tin sering digunakan ia adalah sejuk. Jadi apa yang boleh dianggap sebagai jenis hash adalah hidangan.

Sup kacang dalam tin

Sup ini tidak adalah perkara biasa di negara kita kerana pewarna agak luar biasa. Dia bertukar hijau, yang tidak memenuhi tradisi masakan Rusia. Tetapi ini bukanlah satu sebab untuk menolak untuk mencuba hidangan ini.

Anda akan memerlukan daging atau ayam sup, Bank kacang, sayur, mentega dan rempah.

cincin bawang cincang goreng dalam mentega. Anda boleh melakukannya dengan betul dalam kuali. Setelah bawang memperoleh warna emas yang bagus, tambah separuh daripada kacang dan sup. Menjaga di atas dapur selama kira-kira 15 minit dan keluarkan dari haba. Sekarang kita perlu untuk mengalirkan kuahnya dan pukul kacang dengan bawang dalam pengisar. Jika kehadiran mixer atau pengisar sedang mengalami masalah, gunakan nenek tua itu kaedah puri - tolkushkoy.

Re-menyambung semua bahan-bahan, tuangkan ke dalam periuk kacang yang tinggal, meletakkan satu sudu krim masam, garam, lada, dan hantar ke pinggan. Jika anda mahu makan semua sup dengan kacang hijau dalam tin sekali gus, ia tidak perlu mendidih - hanya menjadi panas.

Hidangkan ia boleh menjadi dengan herba dan rasa tidak menyakiti lebih sudu krim masam mempunyai bahagian. Menikmati hidangan anda.