Sup labu dengan krim: Resipi dengan gambar

Jika anda mempunyai keinginan yang besar untuk membuat sup labu mereka sendiri dengan krim, maka kami cadangkan anda menyemak semua pilihan untuk penyediaan hidangan ini. Selepas menggunakan ini atau bahan-bahan lain, ia adalah mungkin untuk mendapatkan makanan yang tajam, pedas atau hambar. Selain itu, untuk mewujudkan hidangan seperti digunakan hanya labu segar. Sup (resipi dengan gambar menyampaikan sedikit lagi) dengan sayur-sayuran yang ternyata sangat lazat, berkhasiat dan memuaskan. Ia boleh diambil dengan selamat diberikan kepada kanak-kanak atau untuk digunakan secara bebas sebagai makanan yang berguna.

sup krim memasak: Resipi dengan gambar

Seperti yang dibincangkan di atas, yang diwakili oleh hidangan yang boleh dimasak dengan bahan-bahan yang berbeza. Tetapi untuk membuat ia lazat dan berkhasiat, ia adalah disyorkan untuk tambahan menggunakan produk tenusu, seperti krim. Dalam kes ini, makan malam anda akan lebih wangi dan menyelerakan.

Jadi, untuk membuat sup labu dengan krim, anda perlu menyediakan:

• pulpa labu segar - 500 g;
• bawang manis besar - 1 pc;.
• lobak merah besar - 1 pc;.
• tenusu krimer maksimum lemak - kira-kira 150 ml;
• sebarang hijau - digunakan untuk rasa;
• mentega minyak semula jadi - kira-kira 15 g;
• payudara ayam sejuk (jika beku, ia perlu dicairkan) - 1 pc. 300 g;
• garam, lada hitam dan bawang putih segar untuk menggunakan budi bicara.

Penyediaan sup daging lembu

Sebelum anda membuat sup labu dengan krim, semua komponen di atas untuk diproses. Untuk memulakan Dada ayam bilas dan rebus mereka dalam 2 liter air biasa, menambah garam daripadanya. Setelah daging adalah bahan lembut, ia diperlukan untuk keluarkan dari sup, sejuk sepenuhnya, memisahkan daging daripada tulang dan kulit, dan kemudian - dipotong menjadi kepingan kecil.

sayur-sayuran pemprosesan

Untuk membuat sup labu yang lazat dengan krim, ia adalah perlu untuk menggunakan bukan sahaja sayur-sayuran yang tersebut di atas, tetapi juga komponen lain. Ini memerlukan untuk mencuci dan membersihkan lobak merah dengan bawang dan menjengkelkan dan memotong mereka dengan sewajarnya. produk lagi perlu dimasukkan ke dalam kuali dan goreng sehingga negeri emas dalam mentega, sebelum ini garam dan lada.

Bagi labu, ia adalah perlu untuk kulit dan biji (jika perlu) dan potong agak besar.

Rawatan haba hidangan pertama

Bagaimana untuk betul melakukan sup labu berkrim? Resipi hidangan juga boleh termasuk air minuman biasa, dan sup daging. Untuk makan tengah hari yang lebih enak, kami mengambil keputusan untuk menggunakan pilihan kedua.

Oleh itu, dalam periuk sup daging lembu perlu meletakkan semua labu cincang dan mula untuk memasak dengan api yang sederhana sehingga masak. garam tidak perlu ditambah kerana semasa haba dada ayam pemprosesan komponen aktif digunakan.

Setelah labu lembut, hidangan perlu segera keluarkan dari panas dan ketepikan sebentar untuk sebelah. Selepas menunggu sehingga kandungan kuali sejuk sedikit, ia adalah perlu untuk menggunakan pengisar pemukul (pada kelajuan tinggi). Hasilnya, anda perlu mendapatkan cecair wangi dan puri, yang perlu diletakkan semula di atas dapur dan masak sehingga mendidih. Dalam proses semula lebur kepada labu untuk menambah sayur-sayuran cincang, bawang perangan dan lobak merah, dan krim berat. Menggerakkan komponen ini, anda perlu menunggu untuk mendidih mereka - dan segera keluarkan kuali dari haba.

Dalam sup ini dengan krim dianggap bersedia sepenuhnya. Tetapi untuk memberi rasa yang istimewa sup adalah disyorkan sebagai tambahan kepada rasa dengan bawang putih parut dan tanah allspice. Selepas berkekalan makan malam di bawah tudung ditutup, ia boleh diambil dengan selamat makan kepada rakan dengan hirisan payudara dan sepotong roti.

Sup sayur-sayuran di atas air

Tentang bagaimana untuk memasak sup labu dengan krim pada sup daging, kami diterangkan di atas. Walau bagaimanapun, hidangan yang boleh dilakukan dengan menggunakan air biasa. Untuk ini kita perlu:

• labu pulpa - kira-kira 300 g;
• bawang manis besar - 1 pc;.
• lobak merah besar - 1 pc;.
• kentang yang sangat besar - 2 pcs;.
• supernatant air - 2 l;
• Mana-mana sayur-sayuran - digunakan untuk rasa;
• mentega - 20 g;
• separuh kacang - ½ cawan;
• rai croutons rumah - untuk memberi makan untuk hidangan;
• garam, lada hitam dan bawang putih segar untuk menggunakan budi bicara.

bahan-bahan rawatan

Sebagai sayur-sayuran masak sendiri sup? Resipi dengan gambar hidangan yang anda boleh mencari dalam artikel ini. Tetapi sebelum anda mula memasak hidangan lazat dan berkhasiat ini, semua komponen di atas hendaklah dilayan dengan baik.

Untuk bermula anda ingin bilas labu, kulit dari biji dan kulit, dan kemudian - dicincang kasar. Lagi sama dirawat dan sayur-sayuran yang tinggal. Kentang dan bawang manis perlu cop menjadi kiub kecil dan lobak merah - menjengkelkan. Bagi setengah kacang, ia adalah perlu untuk menyusun, basuh dengan baik dalam penapis, dan kemudian - untuk dimasukkan ke dalam bekas yang dalam dan isi dengan air. Dalam keadaan ini, produk kacang perlu disimpan selama kira-kira tiga jam. Pada masa ini, dia mempunyai sedikit membengkak, yang mempunyai kelembapan diserap.

sayur-sayuran tumis dalam mentega

Sama seperti sup labu sebelumnya dengan krim, hidangan ini juga merupakan satu pilihan melibatkan penggunaan sayur-sayuran perangan. Selepas majlis makan malam kita memasak tanpa daging, dan oleh itu, jika anda tidak menggunakan pengorengan, ia akan menjadi terlalu hambar.

Jadi, untuk tumis bahan yang anda perlukan untuk mengambil kuali (stew-pan), mencairkan dalam mentega pan, dan kemudian - untuk meletakkan lobak merah dan bawang. bahan-bahan goreng diperlukan untuk ketelusan. Pada akhir yang sepatutnya rasa dengan lada hitam dan garam.

Memasak semua hidangan di dapur

Sebaik sahaja produk yang disediakan, anda boleh mula memasak. Ini memerlukan supernatan tuangkan air ke dalam kuali (besar) dan masak sehingga mendidih. Seterusnya, ia adalah perlu untuk tuangkan kacang hancur dan masak selama kira-kira 50 minit sehingga ia benar-benar lembut. Selepas waktu ini, atas sifat yang sama perlu meletakkan pulpa labu, dan kemudian rasa dengan semua makanan dengan lada dan garam.

Demi satu periuk jam ¼ perlu dikeluarkan dari panas dan sejuk sedikit. Selepas itu, kandungan yang anda mahu untuk menukar ke dalam puri menggunakan pengisar.

Peringkat akhir

Selepas asas sup siap, ia adalah perlu untuk membawa sehingga mendidih sekali lagi, maka - Tuangkan satu kiub kentang kecil. Rebus bahan-bahan ini selama kira-kira 20 minit adalah wajar. Sebelahnya adalah perlu untuk menambah sayur-sayuran perangan dan bawang putih parut, keluarkan dari panas dan biarkan berdiri, ditutup ¼ jam.

Bagaimana membentangkan sup Rajah labu?

sup labu dibentangkan adalah baik untuk kanak-kanak itu jika dia tidak suka untuk membersihkan hidangan kacang. Selepas makan malam siap, ia adalah perlu untuk mengedarkan di atas pinggan dan taburkan dengan herba yang dicincang dan menambah croutons rai.

Berapa cepat membuat sup labu? resipi memasak

Terdapat banyak cara untuk memasak hidangan yang dibentangkan. Tetapi jika anda tidak mahu berdiri yang lama di dapur, ia adalah terbaik untuk menggunakan resipi berikut. Bagi beliau, kita perlu:

• labu pulpa - kira-kira 300 g;
• bawang manis besar - 1 pc;.
• lobak merah besar - 1 pc;.
• krim tenusu minimum lemak - kira-kira 50 ml;
• Mana-mana sayur-sayuran - digunakan untuk rasa;
• saderi (herba segar) - sedikit;
• minyak bunga matahari - 30 ml;
• berisi tomato segar - 2 pcs;.
• garam, lada hitam dan bawang putih segar - penggunaan budi bicara.

proses penyediaan

Untuk membuat hidangan ini sendiri, ia adalah perlu untuk menggunakan kuali tumis yang mendalam. Ia diperlukan untuk mencurahkan sedikit minyak (bunga matahari), dan kemudian menjadi pulpa labu dimasukkan dan bawang dicincang. Dalam komposisi seperti itu, ia adalah wajar untuk tumis bahan-bahan pada suhu yang sangat rendah untuk kira-kira 10 minit. Bersebelahan dengan sayur-sayuran perlu ditambah parut lobak merah berair, saderi dan tomato dicelur, potong dadu kecil. Juga untuk produk-produk ini ia diperlukan untuk tuangkan garam dan lada dan tuangkan sedikit air (tidak dilindungi bahan-bahan). Meliputi tudung periuk, komponen perlu reneh selama 45 minit. Pada masa ini, semua produk harus lembut, dan selepas pencampuran intensif - berubah menjadi bubur.

Peringkat akhir

Setelah anda mendapatkan sup wangi, ia perlu krim rasa berani dan ulas bawang putih parut. Selepas berkekalan bahan-bahan di bawah hood masih ¼ jam, hidangan yang boleh diambil dengan selamat berkhidmat. Ia adalah disyorkan untuk pra taburkan dengan herba yang dicincang segar.

Membuat sup labu pedas

Krim labu bayi boleh disediakan oleh mana-mana preskripsi vyshepredstavlennomu. Walau bagaimanapun hidangan, kaedah penyediaan yang dinyatakan di bawah, ia adalah wajar untuk memohon hanya untuk orang dewasa, kerana ia adalah terlalu pedas.

Jadi, kita perlu:

• minyak bunga matahari - 30 ml;
• labu pulpa - 400 g;
• bawang manis besar - 1 pc;.
• tomato dan penuh daging segar - 2 pcs;.
• lada panas - 1 pod;
• herba Provencal, rosemary, basil - digunakan untuk rasa;
• Mana-mana sayur-sayuran - digunakan untuk rasa;
• sup daging lembu atau ayam, dimasak - 1 L;
• paprika manis - secubit besar;
• garam, lada hitam dan bawang putih segar - penggunaan budi bicara.

kaedah penyediaan

Prinsip penyediaan seperti puri pedas sup labu - Hidangan vyshepredstavlennym sama. Pertama anda perlu mendidih pulpa labu dalam ayam atau sup daging lembu, dan kemudian - mencincang sayur-sayuran dengan bantuan pengisar. Sebelahnya harus seli menambah rosemary, herba Provence, basil, lada panas, paprika manis, garam dan mana-mana herba. Berulang mendidih asas air, ia diperlukan untuk menambah perangan dalam mentega dan daun kucai bawang parut. Dalam apa-apa sup yang wajar untuk menahan tudung di atas ¼ jam. Lagi hidangan pedas anda perlu menyusun di atas pinggan dan segera berkhidmat. Selain sup labu beliau boleh dikemukakan croutons rai buatan sendiri. Selamat makan!