Sup dengan cendawan - resipi untuk diet yang sihat

Sup adalah merupakan komponen penting dalam diet yang betul, tetapi tidak semua orang suka hidangan tradisional seperti borsch atau sup, jadi suri rumah moden mencari cara-cara untuk mempelbagaikan menu utama. Oleh itu kaedah yang boleh membezakan hidangan memasak dengan cendawan, sup cendawan tertentu. Resipi ini adalah sangat mudah, dan ciri-ciri rasa, ia adalah sukar untuk membandingkan dengan mana-mana produk lain. Selain itu, sup dengan cendawan segar adalah sangat kalori, ia mengatakan bahawa walaupun dengan sebahagian kecil boleh diisi bagi baki hari. Oleh itu, kami mencadangkan kepada semua pencinta cendawan cuba untuk menyediakan sup krim, kentang lenyek dengan cendawan.

Dalam usaha untuk menyediakan sup ini, anda perlu produk-produk berikut:

- 500-600 gram cendawan;

- 2 keping bawang;

- 500 mL sup ayam;

- 50 gram mentega;

- 2 sudu besar. sudu tepung;

- 200-300 ml krim;

- minyak bunga matahari;

- garam dan lada.

Untuk bermula anda ingin memasak sup ayam. Bagi mereka yang berada di dalam sup sup sahaja seolah-olah tidak mencukupi enak, anda boleh meninggalkan kepingan ayam, yang kemudiannya akan digunakan dalam hidangan. Walau bagaimanapun, jika ia memutuskan untuk menggunakan ayam untuk membuat sup, anda perlu mengasingkan daging daripada tulang kerana tulang sahaja merosakkan melihat keseluruhan. Apabila sup ayam telah siap, anda boleh mula untuk memasak sup dengan cendawan. Resipi melibatkan penggunaan cendawan mentah, yang pertama dan dipotong halus dengan bawang dicincang dihantar ke kuali panas. Cendawan dan bawang mesti betul meletakkan keluar, sehingga mereka akhirnya melembutkan dan bawang tidak lagi segar. Ia akan mengambil masa kira-kira dua puluh minit. Jangan lupa untuk menambah sedikit garam dan lada, cendawan untuk menjadi lebih sedap.

Apabila cendawan bersedia, meletakkan mereka dalam pengisar, Bay 1/3 ayam sup. Semua ini harus berhati-hati mengisar sehingga sebati. Hasilnya, perlu mendapatkan kentang lecek, yang akan menjadi asas kepada sup masa depan. Jika krim itu siap, anda boleh meneruskan ke langkah seterusnya. Untuk memasak sup dengan cendawan, mengikut resipi, anda mesti melakukan yang berikut. Ia adalah perlu untuk mencairkan mentega haba halus dan goreng jumlah yang diperlukan tepung. Sekali tepung bakar, krim bersama-sama dengan sup baki dituang ke dalam kuali, di mana beliau terus merana. Seterusnya, tambah krim dan membawa kepada hidangan mendidih. Setelah sup mendidih, tambah sedikit garam dan lada secukup rasa. Pada peringkat ini ia boleh dianggap bersedia untuk sup dengan cendawan. Resepi penyediaannya adalah sangat mudah dan ciri-ciri pemakanan tidak boleh berubah mengikut.

Ia adalah yang terbaik untuk memohon sup krim dengan serbuk roti dan daun pasli. Jadi hidangan akan kelihatan lebih menyelerakan. Di samping itu, ia harus berkata bahawa hidangan ini adalah sangat berguna, kerana cendawan mengandungi unsur khusus bahawa badan manusia mendapat diperlukan. Atas sebab ini, sering perlu untuk memasak sup dengan cendawan, resipi yang sangat mudah untuk diingati dan mudah untuk melaksanakan.

Ia harus berkata bahawa tidak semua sup cinta dalam bentuk krim atau kentang lecek, jadi sup ini boleh disediakan dan cara tradisional. Dari rasa ini ciri-ciri yang tidak berubah, dan dalam sup berkrim akan terapung keping cendawan dan ayam yang akan membuat hidangan ini terutamanya berkhasiat.

Jika anda benar-benar mahu untuk menambah sesuatu yang baru kepada diet, sup cendawan, resipi yang diterangkan di atas, akan menjadi satu cara yang baik untuk mempelbagaikan menu biasa. Sup ini adalah ciri-ciri rasa yang berbeza, dan tepu dengan nutrien yang berharga untuk mana-mana badan manusia. Sekarang anak-anak tidak akan poking sekitar dengan sudu dalam sup, meletakkan di tepi plat "sayur-sayuran tawar", dan seluruh ahli keluarga akan berpuas hati dan penuh.