Memasak adalah mudah: roti pita dengan ayam salai

Di Timur, ini jenis roti mungkin hidangan kebangsaan utama, manakala di wilayah republik Slavic, ia telah muncul tidak lama dahulu. Pada mulanya, roti pita boleh dinikmati hanya di restoran dengan masakan tempatan. Tetapi sekarang kita mempunyai peluang - merawat hidangan oriental keluarga dan tetamu lazat di rumah. Bahan-bahan untuk daging pelbagai, masing-masing, mempunyai peluang untuk berubah, dan juga bimbang tentang apa yang anda makan, anda tidak perlu. Jadi, roti pita dengan ayam salai kepada anda! Mari kita cuba untuk memasak?

roti pita dengan ayam salai

Sudah tentu, roti tradisional satu negara kecil gunung (tetapi masih sekurang-kurangnya tuntutan beberapa penduduk untuk keutamaan dalam penciptaan produk) memenangi masyarakat dunia masakan rasa sahih dan aroma. kek lazat nipis dan fleksibel begitu universal bahawa ia menjadi bukan sahaja digunakan sebagai makanan seperti roti dalam bentuk asalnya, tetapi juga untuk digunakan sebagai asas untuk banyak hidangan lain memasak. Dengan cara ini, di Armenia dalam pita sering "hidup" sebagai mengisi keju tempatan. Tetapi pengisian ialah daging, sayur-sayuran, curd. Semua ini mungkin bergantung kepada tradisi keluarga tertentu. A paling mudah disediakan dan, lebih-lebih lagi, lazat, sesuai untuk majlis apa-apa, keluli gulung Lavash dan tampalan. Mereka suka kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak, mereka yang optimum dalam kesejukan dan panas. Mereka boleh memohon mewah dan jadual perayaan, dan hendaklah orang yang di jalan. Dalam, hidangan serba boleh seperti umum. Dan di antara mereka roti pita dengan ayam salai menduduki tempat yang penting kehormatan.

Resipi asas. bahan-bahan

Kita perlu: Armenia (nipis) Pitas - 3 keping, satu paun payudara salai, beberapa jeruk yang (3-5 perkara yang bergantung kepada saiz), herba segar (pasli, ketumbar), beberapa ulas bawang putih, sekumpulan salad, beberapa sudu adzhika, mayonis semulajadi yang baik (anda boleh memasak sendiri).

sedia memaafkan

Fillet dipotong menjadi lebih kecil, jalur memanjang.

Timun shinkuem jerami nipis.

Dalam mangkuk yang berasingan mengisar bawang putih, tambah adjika + mayonis (tidak keterlaluan!), Satu campuran yang baik.

Pada separuh pita smear disediakan sos.

Mengurai dibasuh, obsushennye salad (separuh daripada rasuk).

Menyebarkan lapisan payudara, di atasnya - lapisan timun.

Tuangkan sos yang tinggal, taburkan dengan herba yang dicincang.

Rolling roti pita di gulung, bungkus makanan di foil atau filem, keluarkan sejuk selama 2-3 jam untuk penghamilan.

menembak filem, di sebuah talam menyebarkan daun salad baki dan meletakkan mereka pada roti pita dengan ayam salai. makanan Oriental menghiasi dengan kehijauan.

roti pita dengan ayam salai dan lobak merah Korea

Kita perlu: pita nipis - 3 perkara, 200 gram dada ayam salai, 100 gram lobak Korea (lebih tajam), 150 gram keju, 150 - mayonis, bijirin daripada bahagian garnet.

daging salai dipotong menjadi jalur atau lebih kecil (seperti yang anda suka). Keju parut kasar. Greens halus cop. mayonis Smear (mengambil separuh) sehelai lavash. Dia meletakkan di atas keju parut. Taburkan dengan herba. Meletakkan di atas satu lagi roti pita, merebak dengan mayonis. Mengurai lobak Korea dan bahagian - lapisan payudara. Ketat mematikan roti pita dalam bentuk roll. Balut dalam foil atau makanan foil di dalam peti sejuk dan keluarkan penghamilan.

makanan

Jika niat anda adalah untuk membuat sebuku roti pita dengan ayam salai, maka sebelum ke meja, keluarkan pita. Sosej potong sudut 45 darjah ke dalam kepingan kecil (2-3 cm tebal). Sangat cantik, diletakkan di atas mangkuk salad, tempat keping ke atas mereka roll, ditaburkan dengan biji buah delima. Bahawa seperti "tanah Armenian"!

Setiap pilihan akan sesuai di meja anda dan pada hari minggu dan cuti. Satu hanya untuk menyimpan pada payudara salai, pita dan lobak merah Korea untuk memasak gulung. Menikmati semua makan!