Dada ayam lazat dengan terung, tomato dan keju

dada ayam dengan terung menjadi begitu lembut dan enak bahawa ia juga boleh memasak untuk jadual cuti. Ia adalah amat perlu diberi perhatian yang dibuat dan dibakar di dalam hidangan duhovochnom almari menghairankan cepat dan mudah.

Muda terung, bakar dengan ayam, tomato dan keju

bahan-bahan yang diperlukan:

• tomato merah masak - 4 pcs;.
• Keju Belanda - 140 g;
• dada ayam (sebaik-baiknya mengambil sejuk) - 600 g;
• terung muda saiz kecil - 3 pcs;.
• Rendah lemak mayonis - 120 g;
• minyak bunga matahari - 3-4 sudu besar;
• halus bawang putih segar - 2 ulas;
• allspice hitam - beberapa getilan;
• garam - 1 sudu teh;
• Kering Dill dan pasli - ½ sudu pencuci mulut;
• bawang mentol besar - 1 pc.

Pemprosesan daging

Untuk dada ayam dengan terung ternyata lembut dan enak, ia adalah disyorkan untuk menggunakan filet hanya makanan itu sejuk. Ia mesti dipisahkan daripada kulit dan tulang, baik dibasuh dan dipotong menjadi lapisan panjang, yang lebih diperlukan untuk menawan semula tukul masakan sedikit. Untuk makan malam ini ia tidak ada makanan kering, ia adalah wajar liberal dengan mayonis sedikit lemak, dan rasa dengan bawang putih parut, allspice , dan garam.

pemprosesan sayur-sayuran

Selain bahan-bahan di atas, dada ayam dengan terung dan mengadakan peruntukan bagi penggunaan produk seperti tomato dan bawang merah. Mereka harus dicuci, dibersihkan dari semua lebihan itu dan kemudian potong cincin dan kalangan. Juga dikehendaki mengambil 3 muda terung sederhana, mengeluarkan tangkai dan potong memanjang kepada plat nipis.

kursus pembentukan

dada ayam dengan terung diletakkan di dalam mangkuk pembakar dalam lapisan. Oleh itu, bahagian bawah hidangan mesti dilincirkan dengan minyak bunga matahari, dan kemudian merebak ke atas permukaan sayur-sayuran plat tamat. Selanjutnya mereka memerlukan rasa dengan garam dan lada, dan taburkan Dill dan pasli kering. Lapisan kedua perlu bertindak ditangkis dan memburuk-burukkan ayam mayonis. Lebih ia adalah perlu untuk meletakkan cincin bawang dan hirisan tomato masak. Pada akhirnya ia adalah wajar untuk bermurah hati menampung hidangan parut yang keju Belanda.

rawatan haba

Apabila terung dengan ayam payudara akan dibentangkan di dalam bentuk, mereka harus segera dihantar ke duhovochny kabinet. Bakar makan malam ini hendaklah di atas api sederhana selama setengah jam. Pada masa ini, ia menjadi ayam lembut dan tender dan sayur-sayuran yang benar-benar masak. Sebelum anda mendapatkan makan malam keluar dari oven, ia adalah disyorkan untuk rasa.

Bagaimana untuk membawa ke meja

Selepas hidangan memasak adalah wajar untuk potong bahagian dengan pisau, dan kemudian melalui bilah memakai plat rata. Top setiap hidangan adalah diperlukan murah hati ditaburi dengan herba segar dan taburkan dengan jus lemon. Hidangkan ayam dengan terung, tetamu akan hanya panas. Juga, ia adalah disyorkan untuk membentangkan roti dan salad sayur-sayuran segar, berpakaian dengan krim tebal.