Kek rata buatan sendiri. Resipi ini lazat dan asli

Sebagai tambahan lazat untuk makan malam, anda boleh membuat kek. Dan kadang-kadang lebih mudah untuk menggantikan salah satu hidangan. Sebagai contoh, salad.

Kek keju. Resipi dengan pengisian

Untuk membuat kek keju hangat dan halus, nyonya rumah memerlukan 100 g sosej (sebaik-baiknya direbus), mentol, separuh kaleng cendawan kalengan (anda boleh mengambil cendawan yang popular), 100 g keju, segelas kefir yang rendah lemak, secubit gula, garam dan soda Minyak. Jumlah ramuan akhirnya memberi anda 6 kuih besar.

Sosej diperlukan untuk disapu pada parut besar. Bawang dipotong menjadi setengah cincin, dan kemudian goreng dalam kuali sehingga ia menjadi emas. Terdapat juga menambah cendawan dicincang ke plastik. Semua ini digoreng selama beberapa minit. Secara berasingan menggosok keju (lebih baik pada rata parut). Dalam campuran mangkuk kefir, gula, soda dan garam. Dalam campuran ini ditambah keju dan tepung. Ternyata adonan tebal, yang dibahagikan kepada 6 bahagian.

Setiap tombol doh gulung sangat nipis. Di dalamnya dibungkus dari sosej, bawang dan cendawan. Selepas itu, doh dilipat separuh, merobek tepi. Sekali lagi, pada hidangan yang disediakan, anda perlu berjalan dengan pin rolling dan kemudian hantar ke dulang penaik. Baking kek perlu kira-kira selama setengah jam.

Kek baru. Resipi dengan sayur-sayuran

Makanan ringan yang sangat baik diperolehi jika anda memasak tortillas yang luar biasa. Resipi ini adalah masakan Rusia. Ia memerlukan 2 cawan tepung, telur, setengah gelas air, garam sedikit. Untuk pengisian, anda memerlukan banyak sayur-sayuran (dill, ketumbar, bawang, pasli dll), 2 sudu minyak bunga matahari dan sedikit berkrim.

Ia sangat mudah untuk membuat kek. Daripada semua ramuan, anda perlu menguli doh. Dia dibiarkan bersendirian selama setengah jam untuk menegaskan. Sementara itu, sayur-sayuran cincang halus. Sekiranya dikehendaki, ia ditambah dengan minyak dan garam. Dari ujian, anda perlu melancarkan kira-kira 6-7 kek kecil dan tipis. Di dalam meletakkan pengisian, dan doh dilipat separuh, melekat dengan teliti tepi. Goreng kue dalam kuali, tetapi tanpa minyak. Sebaik sahaja tortilla dikeluarkan dari api, mereka segera diselitkan dengan mentega dan disajikan panas di meja makan.

MCHADY - kek rata. Resipi untuk masakan Georgia

Kek nipis mchadi sering menggantikan roti. Buat mereka mudah. Ini boleh mengambil masa kira-kira 30 minit. Dan ia akan mengambil apa-apa sahaja: 2 gelas tepung (tetapi semestinya jagung), setengah gelas susu, 2 sudu mentega (krim), keju lembut (suluguni, misalnya), sedikit garam dan gula, dan minyak sayuran untuk goreng. Resipi adalah mudah dalam pelaksanaan. Pertama, mentega parut adalah berasaskan parut.

Dalam mangkuk yang berasingan, tepung, susu (semestinya panas), setengah cawan air mendidih, mentega dan gula dan garam bercampur-campur. Ternyata adunan, yang sangat melekat pada tangan anda. Oleh itu, anda perlu membasuh tangan anda di dalam air dan membuat kek kecil dalam bentuk penkek. Kek ini digoreng dalam banyak minyak, sehingga mereka menjadi warna keemasan yang indah. Selepas memanggang kek jatuh pada tuala, yang menyerap bahagian minyak yang tidak perlu.

Sekiranya anda ingin membuat kek dengan keju, di tengah-tengah kek panas meletakkan kepingan suluguni, yang segera dicairkan.

Tortilla Mexico. Resipi ini eksotik

Dapatkan apa-apa tortilla Mexico yang renyah dengan pengisian boleh suri rumah mana-mana. Untuk ujian, anda perlu mengambil hanya 2 gelas tepung dan setengah cawan air. Tetapi untuk mengisi anda perlu menyediakan dada ayam, lada manis manis (lebih baik daripada warna yang berbeza), bawang, minyak bunga matahari dan garam dengan lada.

Mengaduk adunan pada kek rata Mexico tidak sukar. Ia perlu secara beransur-ansur tuangkan sedikit air ke dalam tepung sehingga adunan elastik ternyata. Selama 10 minit dia ditinggalkan sendirian. Hanya kemudian membahagikan jisim siap menjadi 12-15 bahagian. Setiap daripada mereka perlu dilancarkan supaya pada akhirnya kek sangat tipis dibentuk.

Dalam kuali menggoreng yang baik, setiap kek rata Mexico dibakar tanpa menggunakan minyak sayuran. Ia berlaku dalam masa sejam. Perkara utama ialah kek tidak kering di kuali. Malah, perkara penting di hadapan adalah pembungkusan pengisian kek, yang mesti dilakukan terlebih dahulu.

Bawang dalam bentuk semirings digoreng bersama lada Bulgaria, yang dipotong menjadi jalur. Semua ini dibakar selama 10 minit. Payudara dipotong dengan plastik dan juga ditambah di sini. Segala-galanya diminta, dibumbui dan dibawa ke kesediaan. Pengisian itu jatuh ke dalam kek, dan kemudian dibungkus. Di atas meja, hidangan jatuh secara eksklusif dalam bentuk yang hangat.