Makanan dan minumanResipi

Salad Oriental: tiga resipi yang luar biasa

Timur - adalah perniagaan yang rumit! Tidak begitu mudah untuk memahami falsafah pemikir aneh, tetapi rasa masakan yang luar biasa mereka tidak walaupun keras! Lagipun, walaupun rumah mana-mana pemunya di bawah kuasa untuk menyediakan salad oriental asal. Jadi saya ingin memberi beberapa resipi untuk hidangan tradisional yang dihidangkan di India, China dan negara-negara Arab. Mereka adalah sempurna untuk makan malam keluarga atau jamuan yang besar. Atau mungkin anda mahu untuk meraikan Tahun Baru Cina atau bunga ceri! Kemudian salad oriental lazat akan menjadi hidangan utama di atas meja anda.

salad India

Di India, di mana sentiasa ada banyak buah-buahan segar dan sayur-sayuran, salad, dimasak sangat jarang berlaku. India biasanya makan buah-buahan keseluruhan, bukan potong menjadi kepingan kecil dan dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Tetapi, bagaimanapun, mempunyai dalam resipi dapur mereka untuk beberapa hidangan yang boleh dikaitkan dengan salad, manakala orang asli menganggapnya sebagai bubur. Jadi, untuk salad India, kita perlu:

  • 100g couscous;
  • dalam tin kacang hijau ;
  • 2 tomato;
  • 1 timun;
  • 1 lada;
  • pudina segar;
  • kunyit;
  • kunyit;
  • lemon;
  • garam;
  • lada;
  • minyak.

Sebagai permulaan, mendidih couscous seperti ada tertulis pada bungkusan. Walaupun menyediakan bijirin, mencuci timun, tomato dan lada. Peel mereka dan potong mereka ke dalam keping kecil supaya setiap WAS saiz kacang. Dalam mangkuk, campurkan dicincang pudina segar, kunyit sudu teh, dan kunyit stlko sama, bahagian jus lemon dan 50 ml minyak sayuran (minyak zaitun atau boleh mengambil tidak berbau bunga matahari). sos ini gaul rata dan memberikan minuman sedikit. Apabila couscous masak, untuk beralih ke dalam mangkuk, tambah sayur-sayuran cincang dan beberapa sudu besar kacang hijau (yang suka dia - meletakkan lebih sedikit, yang lain akan cukup, dan dua sudu secukup rasa). Sekarang tuangkan semua berpakaian minyak, gaul rata, tambah garam dan lada secukup rasa. Selepas menghantar dalam peti sejuk selama satu jam untuk mendapatkan semua bahan-bahan direndam dalam sos dan salad oriental diperolehi bau lawatan unik masakan India. Hidangkan salad ini boleh menjadi daging atau ikan, atau ia boleh menjadi satu hidangan yang berasingan yang sangat baik untuk makan tengah hari ringan atau makan malam.

salad cina

Cina terkenal di seluruh dunia untuk cintanya beras dan mi, tetapi kira-kira salad mereka tidak ramai yang tahu. Walau bagaimanapun, mereka juga sangat lazat, dan mereka boleh dengan mudah menyediakan walaupun bercita-cita pelayan wanita. Untuk membuat salad dalam versi Cina timur, kita perlu:

  • 1 timun;
  • 1 alpukat;
  • 1 zucchini;
  • rasuk hijau (Dill dan pasli);
  • jeruk halia;
  • kicap;
  • bijan;
  • garam laut.

Basuh zucchini, kupas dan potong dadu kecil. Memasukkannya ke dalam hidangan yang mendalam dan tuangkan kicap, jadi mereka diperap selama satu jam. Sementara itu, mencuci timun dan alpukat, bersihkan dan potong menjadi kepingan kecil. Jeruk jalur halia cincang dan lipat segala-galanya dalam mangkuk. Apabila zucchini diperap kiub, goreng mereka dalam minyak untuk 2 - 3 minit dengan api yang sederhana dan menambah salad. Ia kini kekal hanya hijau dicincang halus dan memasukkannya ke dalam mangkuk bersama-sama, taburkan dengan bijan dan campuran segala-galanya dengan teliti. Ambassador garam salad laut Timur dan menambah kicap sedikit. hidangan cina sudah bersedia! Anda boleh cuba makan dengan penyepit. Maka proses itu mungkin berlarutan selama beberapa jam, tetapi ia bukan untuk apa-apa yang mereka katakan bahawa ia adalah perlu untuk meregangkan keseronokan!

salad Oriental dengan sosej

Salad ini boleh dinikmati di negara-negara Arab. Sana untuk persediaannya menggunakan sosej ayam buatan sendiri, tetapi anda juga boleh menggantikannya dengan yang dimasak atau tidak dimasak. salad Arab perlu membeli:

  • 100g sosej;
  • 100g kacang;
  • 100g keju keras;
  • 1 tomato;
  • 1 sekumpulan sayur-sayuran;
  • garam;
  • lada;
  • minyak sayur-sayuran.

Sosej dan potong tomato menjadi kiub, keju parut pada parut denda, bercampur dengan semua kacang dalam mangkuk salad yang mendalam. Menambah dicincang herba, garam dan lada secukup rasa dan musim hidangan dengan minyak sayur-sayuran. Itu sahaja yang bersedia salad oriental! Resipi ini adalah sangat mudah dan semua produk yang boleh diperolehi dengan mudah di mana-mana dapur. Selamat makan!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.