Makanan dan minuman, Resipi
Berapa banyak masa dan bagaimana untuk memasak sotong pada salad
Sotong adalah lebih murah daripada makanan laut yang lain. Selain akses, mereka juga sangat lazat. daging mereka mengingatkan udang galah. Tetapi manfaat daripada makanan laut dan tidak boleh bercakap. Mereka kaya dengan iodin, kalsium, fosforus, magnesium. Sotong - gudang sebenar vitamin B, C dan PP. Ia mengandungi enzim yang merangsang selera makan dan membantu perut mencerna makanan. Daripada jumlah ini moluska laut melakukan kupaty, salad, hidangan panas disediakan, sebagai contoh, terkenal "Calamari a la Romana" itu. Jika anda tidak tahu bagaimana untuk memasak sotong pada salad dan hidangan lain yang ada pada keluaran keras, seperti but getah, daging. Bagaimana yang boleh?
Ramai tukang masak orang baru ditanya mengenai berapa minit memasak sotong? wahai pembaca, dalam proses ini, manakala saat vymerivaetsya! Rebus air dengan garam dan rempah wangi. Meletakkan bangkai sotong dalam skimmer atau memegang dua garpu. Dip dalam air mendidih, mengira sepuluh, mengambil. Semua daging adalah bersedia. Atau di sini adalah cara lain. Mengira hingga lima, cabut, tunggu sedikit, semula tenggelam-selama 5 saat. Untuk selamat dari pengawetan daging semasa memasak, boleh ditambah dalam mendidih jus lemon air atau cuka.
Kami menambah hanya bahawa ia adalah yang terbaik untuk memasak keseluruhan sotong. Dan barulah boleh dipotong menjadi kepingan atau cincin. Seperti yang anda lihat, dalam memutuskan berapa banyak untuk memasak filet sotong, terdapat beberapa pilihan. Tetapi bagaimana jika anda masih terlepas titik, dan daging itu sukar? Jangan putus asa ... dan masak lagi. Setengah jam kemudian ia akan kembali kelembutan, walaupun kehilangan hampir separuh berat.
Similar articles
Trending Now