Kaviar cendawan dengan tomato untuk musim sejuk: resipi pembuka selera

kaviar cendawan dengan tomato - snek yang akan merayu kepada semua pencinta sayur-sayuran. Memasak, anda boleh menggunakan pelbagai cara.

kaviar cendawan dengan tomato untuk musim sejuk: Resipi

Untuk mengekalkan sayur-sayuran, anda perlu bahan-bahan berikut:

• Cendawan (ada) dalam jumlah sebanyak 1 kg.
• Bawang 2 pcs.
• Tomato berat 350 gr.
• 1 pc. lobak merah.
• Minyak sayuran untuk menggoreng isipadu 100 ml.
• Lada dan garam.

kaviar cendawan (resipi dengan tomato): langkah demi langkah memasak

1. Untuk snek ini boleh mengambil mana-mana pelbagai cendawan: cendawan, putih, cendawan, apa-apa jenis segar tiub. Cuba gunakan penutup. Ia juga boleh disediakan daripada cendawan kering. Tetapi pertama, mereka perlu direndam dalam air semalaman. Cap jelas daun, sisa tanah. Wash. Memindahkan ke dalam periuk, tuangkan jumlah yang dikehendaki air (untuk produk bersalut), tambah garam dan reneh selama kira-kira 20 minit.

2. Selepas memasak longkang cecair, kulat sejuk mereka dan tatal melalui penggiling daging. Dalam kuali, panaskan minyak menggoreng dan masak pes yang terhasil dengan api sederhana selama kira-kira 20 minit.

3. bawang bersaiz sederhana untuk membersihkan dan potong cincin nipis. Basuh tomato dan potong bulatan. sederhana lobak merah bersih dari kulit dan menghancurkan menggunakan apungan. Minyak sayuran (kira-kira 100 ml) tumis semua sayur-sayuran disediakan.

4. Cendawan campuran berat badan dengan sayur-sayuran tumis, garam dimasukkan, lada. Anda boleh menambah rempah lain untuk rasa, seperti bunga cengkih, allspice lada atau cili pedas. Maka produk dalam pan selama 20 minit.

5. Gunakan balang dengan topi skru. Mencuci dan mensterilkan mereka untuk pasangan. kapasiti Meletakkan benih cendawan panas dan semula mensterilkan dalam masa setengah jam. Skru topi, menetapkan sejuk. Anda mendapat kaviar cendawan lazat dengan tomato untuk musim sejuk. Resipi yang mudah dan cepat, ia adalah mungkin untuk mempelbagaikan dengan menambah beberapa sudu mayonis atau sos tomato. Thrill adalah disyorkan untuk mengisi cuka snek dan jumlah tambahan lada panas. Boleh sayur-sayuran dalam cara yang sama. Selamat makan!

kaviar cendawan dengan tomato untuk musim sejuk: Resipi

Satu kaedah mudah dan cepat termasuk dalam keanggotaannya bahan-bahan berikut:

• cendawan segar (mana-mana pelbagai) dalam jumlah sebanyak 1 kg.
• tomato masak 300 gr.
• Bawang 200g berat badan.
• Minyak sayuran untuk menggoreng isipadu 100 ml, garam, perasa secukup rasa.

Arahan

Bagaimana untuk menyediakan kaviar cendawan dengan tomato untuk musim sejuk? Resipi ini adalah mudah dan menjamin keputusan yang cemerlang. Untuk mula gelung cendawan, basuh dan rebus dalam air masin. Meletakkan lada, bunga cengkih dan garam. Rebus produk dalam tempoh 20 minit. Selepas parit dan siram lagi. Menyejukkan cendawan dan menghapuskan mereka melalui penggiling daging. Meletakkan berat badan pada kuali dengan minyak sayur-sayuran. Masak selama setengah jam. Basuh tomato, keluarkan tangkai, potong cincin. Dengan bawang, keluarkan kulit dan cop. Goreng dalam minyak bawang dan tomato. Kemudian masukkan cendawan, garam dan masak selama 10 minit dengan api perlahan. bertelur panas di bank-bank, penutup perlindungan mensterilkan 40 minit. Kemudian ketatkan penutup utama dan meletakkan sejuk. Hidangkan pembuka selera cendawan dan tomato sebagai pelengkap kepada pelbagai hidangan. Selamat makan!