Cake "Hedgehog" - pencuci mulut yang lazat tanpa baking

Untuk gigi manis daripada mana-mana pencuci mulut adalah sentiasa membahagiakanku. Tetapi sangat popular di kalangan rakyat sentiasa menikmati kek. Tiada sambutan tidak boleh melakukannya tanpa manisan. Jika kek bertingkat dihiasi dengan pelbagai hiasan yang boleh dimakan, ucapan tulisan, lilin nama hari, ia menjadi perjalanan hari raya utama dengan penuh.

Sedikit kita berfikir tentang manfaat kek

pastri mewah tiada had. Membuat hidangan perayaan boleh berada di mana-mana subjek. Kek ulang tahun, nama, perkahwinan, bayi, tujuan khas - semua yang tidak terkira banyaknya. Kek adalah mungkin bukan sahaja untuk menghiburkan tetamu penting, tetapi juga untuk hadir sebagai hadiah untuk bercuti peribadi. Reka bentuk asal-gula dengan wira citarasa yang majlis itu akan amat dihargai oleh mereka.

Walau bagaimanapun, sambutan dalam hidup tidak berlaku sekerap yang kita mahu, tetapi anda boleh membantu diri anda gula setiap hari. Seperti yang diketahui umum, gula-gula dapat meningkatkan mood rakyat. Terutamanya jika pencuci mulut yang disediakan daripada produk yang berkualiti semula jadi. Sebab untuk penambahbaikan itu sedang serotonin hormon, yang dipanggil hormon kebahagiaan. Reaksi positif kepada kemanisan kerana kandungan tinggi asid amino yang berharga, mampu menyediakan tenaga tubuh manusia, melegakan tekanan dan memberikan emosi yang positif. Oleh itu, untuk memberi menolak sesuai untuk kesukaran hidup dan kekacauan, adalah penting untuk menyampaikan kegembiraan makan sedikit kek lazat.

Cara yang paling mudah untuk membeli produk siap di kedai, di mana sentiasa ada banyak produk pastri. Tetapi lebih baik banyak dan lebih lazat kek, yang dibuat sendiri.

Malangnya, kebanyakan resipi adalah kerumitan yang berbeza dan tempoh proses memasak, dan masa untuk memasak tidak sentiasa cukup. Datang untuk menyelamatkan apa yang dipanggil kek sejuk - produk yang tidak memerlukan rawatan haba dan manipulasi kompleks. Asas hidangan ini boleh menjadi pelbagai jenis biskut, keropok, croutons. Cake juga sesuai kek wafer, bijirin, marshmallow dan campuran biskut kek. Pemilihan produk utama hanya bergantung kepada citarasa gigi manis.

Lazat "Hedgehog"

Cake "Hedgehog" (tanpa baking) boleh berfungsi sebagai contoh klasik penyediaan cepat makanan manis. Untuk membuat ia memerlukan agak sedikit masa plus fiksyen dan fantasi pelayan wanita. Sediakan kek "Hedgehog" dengan tangan mereka sendiri tidak akan menjadi sukar walaupun untuk orang dewasa untuk lelaki-gigi yang manis. Sila makan dan kanak-kanak. haiwan comel, wira kartun banyak, sudah tentu akan menyebabkan ribut emosi dalam kanak-kanak. Mesti membawa kepada proses memasak pembantu anda. kerja kreatif bersama di dapur menyumbang kepada perkembangan imaginasi kanak-kanak, memperkayakan mereka dengan pengetahuan baru dan pengalaman semakin.

ciri

Untuk mengetahui bagaimana untuk membuat kek "Hedgehog", boleh didapati dalam buku masakan. Walaupun penyediaan prinsip digambarkan lebih kurang sama di mana-mana. Satu-satunya perbezaan adalah dalam bahan-bahan dan kaedah produk hiasan.

Varian pertama. "Hedgehog" biskut

Yang paling lazat semua jenis adalah kek "Hedgehog", yang dicipta atas dasar kek span. Separuh siap produk boleh bebas dibeli di kedai gula-gula, atau dalam jabatan khas pasar raya, di mana biskut dibakar di belakang kaunter. Jika masa membenarkan, dan ada keinginan, ada kemungkinan lebih awal untuk membuat perolehan mereka sendiri.

Menyediakan biskut perlu telur segar, dan gula, yang perlu berhati-hati dan panjang sebatan blender atau mixer pada kelajuan tertinggi. Campuran harus menjadi busa stabil yang kuat. Ia dianggap selesai, jika permukaan disimpan cap jari.

Seterusnya datang masa yang sangat penting, yang bergantung kepada kualiti kek span. Dengan berhati-campuran disebat perlu diberikan tepung, dicampur dengan kanji kentang. Buih telur-gula tidak tidur, tepung itu dituang melalui penapis halus dan kemas, pergerakan jarang mementingkan sama rata mengedarkan bahan-bahan. doh itu segera diletakkan di dalam ketuhar yang panas dan secara beransur-ansur meningkatkan suhu, bakar hingga masak. Bakar kek perlu berehat di atas katil selama dua belas jam untuk melengkapkan "kematangan".

Ia adalah mungkin untuk melakukan sebaliknya

Cake "Hedgehog" boleh disediakan daripada kek span walaupun selepas beberapa hari, menjaga produk separuh siap dalam peti sejuk. Pertama anda perlu untuk memukul minyak krim, yang terdiri daripada susu pekat, mentega dan serbuk koko. kek span perlu dihancurkan dalam serbuk roti yang besar. Untuk melakukan ini, anda boleh memecahkan ia dengan tangan anda atau menjengkelkan jika kek telah kering. Untuk serbuk ini boleh menambah kesesakan sedikit ceri dengan buah, walnut cincang, coklat parut, cognac dan krim minyak ketiga. Campuran yang terhasil perlu dicampur sehingga jisim likat daripada yang boleh membentuk angka landak. anda boleh menambah susu sejat sedikit untuk kelembapan tambahan.

salutan coklat dibancuh daripada campuran mentega, krim, gula dan koko menebal pada api kecil, mencegah mendidih. sayu hangat patut diterapkan pada landak muncung, dengan menggunakan berus lembut. Hidung dan mata boleh dibuat daripada kacang jeli, kacang tanah dalam coklat atau hazelnuts. Krim minyak baki digunakan untuk landak menggunakan beg pastri dengan muncung-zezdochkoy sebagai kasar. Wonderful kek "Hedgehog" bersedia untuk memberi makan!

Penjelmaan kedua. Kami menggunakan cookies Hrustik

Bahan-bahan untuk produk makanan kuih-muih boleh diubah mengikut citarasa anda dan keupayaan kewangan. Agar tidak membuang masa kepada biskut, anda hanya boleh mengambil cookies yang paling biasa - Hrustik dengan biji popi. Daripadanya dan akan disediakan atas dasar kek "Hedgehog", yang mana resipi adalah sangat serupa dengan resipi kek biskut.

Cookies mudah dihancurkan menjadi cip kecil dengan menggunakan rolling pin kayu. Ia ditambah gula tepung, serbuk koko, susu pekat, krim dan mentega lembut. produk dicampurkan ke dalam massa homogen konfeksi, dari mana badan dibentuk landak.

Angka siap boleh datang beramai-ramai popi dan menghiasi biji bunga matahari dikupas, simulasi jarum. Kesan kedua adalah satu kaedah yang menyusahkan. Untuk kek "Hedgehog", yang dibuat dengan tangannya sendiri, ternyata indah, kerja yang perlu dilakukan dengan berhati-hati dan teliti.

Pilihan ketiga. "Maria" dan "Zoologi" sebagai asas untuk "landak"

Ia adalah bernilai mengingati satu lagi pilihan bagaimana untuk memasak kek pastri "Hedgehog". Dalam kes ini, yayasan itu akan berkhidmat cookies galetnoe, seperti "Mary" atau "Zoologi". asas parut diperkenalkan salutan coklat panas, dimasak pada suhu rendah dengan gula dan serbuk koko. Campuran telah juga ditambah kepada kismis dan mentega lembut.

Dari jisim yang terhasil perlu untuk fesyen landak manis dengan muncung tajam dan meletakkannya di atas pinggan yang besar. Berkhidmat tiada masalah dengan memotong kek, ia harus menjadi hidangan yang dipenuhi dengan sehelai kertas minyak.

Peringkat akhir. pendaftaran

Kemudian bermula prosedur pendaftaran. Cake "Hedgehog" ditaburkan dengan serbuk koko dan dihiasi dengan biji bunga matahari dikupas. Di belakang landak boleh buah-buahan dan cendawan, dilakukan dengan warna kuning muda yang boleh dimakan diatur. perhiasan seperti yang dijual di kedai-kedai pastri, tetapi anda boleh melakukannya kepada pembuatan mereka sendiri. Proses mewujudkan unsur-unsur reka bentuk mengingatkan kelas dalam kalangan kreatif, di mana dari tanah mengukir pelbagai angka.

Warna kuning muda mempunyai konsistensi plastik dan agak sesuai untuk penciptaan buah-buahan atau beri. Cara yang paling mudah untuk membuat pes berasaskan susu pekat. Ia bercampur dengan susu tepung dan gula tepung. Untuk rasa boleh menyuntik beberapa titik sepasang sudu brendi dan jus lemon. Dengan bantuan pes pewarna makanan adalah mudah untuk cat dalam pelbagai warna.

Kek tanpa baking - ia mudah dan "lazat" penyelesaian kepada masalah sukar!