Makanan dan minuman, Resipi
Kek span - bagaimana untuk membakar dan menghamilkan yang
Tidak ada yang lebih menyegarkan dan menaikkan semangat pagi seawal secawan kopi yang kuat. Tetapi untuk diet yang sihat memerlukan sarapan pagi. Oleh itu, tambahan yang sangat baik untuk minuman yang menyegarkan berkhidmat sebagai sekeping biskut buatan sendiri. Ini jenis baking pada setiap masa dianggap pencuci mulut yang paling lazat. Atas dasar kek span boleh kek, pastri dan kuih muih manisan lain masak.
Resipi biskut klasik
Untuk menyediakan kek span lazat resipi klasik, anda perlu:
- telur - 6 pcs.
- Flour - 130 g.
- Gula - 180 gr.
- ekstrak Vanilla -. 1 sudu kecil
- Garam - secubit
- Minyak untuk pelinciran borang.
proses penyediaan
Satu perkara yang sangat penting dalam baking biskut - Pukul telur dengan baik. Span kek ternyata udara, dengan penyediaan ujian adalah perlu untuk memisahkan putih daripada kuning. Baru-baru ini dititratkan dengan separuh gula sehingga licin, yang menjadi putih. Juga secara berasingan cambuk protein sehingga buih tebal pada kelajuan sederhana. Kemudian meningkatkan kuasa pengadun dan terus memukul, tuangkan dalam cawan gula sedikit sekali. Jisim siap dimasukkan ke dalam bekas dengan kuning dan kacau perlahan-lahan ke atas supaya protein tidak jatuh.
Kemudian doh lembut vmese diayak tepung, tambah garam dan vanila. Kacau sehingga semua sebati dan tuangkan ke dalam bentuk untuk penaik lancar atau kertas pembakar diletakkan. Letakkan dalam ketuhar, dipanaskan sehingga 160 darjah. Bakar selama 20 minit. Kesediaan untuk memeriksa batang kayu atau pencungkil gigi untuk menebuk kek ini siap - jika kayu kering, dan ia tidak melonjak kek doh siap. Mengeluarkan bentuk dari ketuhar dan biarkan sejuk sedikit. Kemudian perlahan-lahan meletakkan kek pada tuala atau gril dan sejukkan.
span impregnated
Kek yang dibakar keras, tetapi itu bukan semua. Kek span menyerap? Anda boleh menggunakan mana-mana marmalade cecair, berry sirap atau jus buah-buahan. Anda juga boleh menyediakan sirap gula ringkas. Untuk air ini mendidih dan gula dalam nisbah 1.5: 1 dan disejukkan. Cool sirap boleh berperisa vanila, brandy, wain atau kopi. Potong kek kepada dua atau tiga keping, rendam sirap yang disediakan dan kebenaran untuk tanamkan selama beberapa jam, ia adalah mungkin untuk malam. Terdapat satu lagi pilihan - untuk memukul krim dengan gula sehingga dibubarkan terakhir sama ada menggunakan gula serbuk. Ini krim cecair untuk menyerap kek. Ternyata rasa berkrim yang sangat bagus.
gapil biskut
Similar articles
Trending Now