Bakar ikan yang lazat dan cepat

Ada apa-apa yang akan menambah jadual yang indah seperti hidangan ikan. Sebab itu saya ingin memperkenalkan kaedah untuk persediaan mereka. Bakar ikan adalah lazat dan cepat tidak menjadi masalah. Dan resipi yang dibentangkan dalam artikel ini, anda boleh mempelbagaikan jadual cuti adalah sangat hidangan yang enak dan lazat!

Ikan bakar dalam foil

Untuk penyediaan yang anda perlukan:

filet ikan - kira-kira 0.6 kg;

Kentang - 7-9 keping;

Keju - 260 g;

bawang;

Lemon - separuh;

sos ikan;

Garam, perasa

Pertama diselimuti foil bentuk, maka ia melincirkan minyak. lapisan atas penyebaran cincin bawang cincang, kemudian lapisan keping kentang cincang. Semua garam dan taburkan dengan rempah. Kemudian keping filet ikan, dan di atas busur lagi. Selepas itu, memerah sedikit jus lemon ke dalam pinggan, berus dengan sos ikan dan sedikit garam, taburkan dengan rempah. Akhirnya memarut keju dan taburkan mereka di atas. Semua selendang ini ketat dalam kerajang dan tempat di dalam ketuhar selama setengah jam. Bakar ikan pada 175 darjah. hidangan sudah siap! Hidangkan panas, taburkan dengan herba.

Bakar dalam foil Trout

bahan-bahan:

Lemon - separuh;

Trout - 550 g;

minyak zaitun;

Lada, garam;

pasli

Pada mulanya, anda perlu mencuci ikan dan keluarkan isi perut, kemudian bilas sekali lagi dan sapu dengan lada, garam. Sekarang trout perlu memakai foil dan memerah jus lemon di atasnya, dan kemudian melincirkan bit dengan minyak. Perut ikan perlu diisi dengan sayur-sayuran yang dicincang. Di atas ikan untuk meletakkan beberapa keping lemon. Selepas ini ketat dibungkus dalam kerajang dan hantar dalam ketuhar selama 37 minit. Bakar ikan pada 185 darjah, dan kemudian mendedahkan foil dan biarkan sehingga ia coklat. Selamat makan!

Ikan dengan cendawan, bakar dalam sos krim

Produk untuk memasak:

bawang;

Ikan (filet boleh digunakan) - 650 g;

Cendawan - 70 g;

Kentang - 3-4 keping;

Dill;

tepung;

minyak sapi;

mentega;

Telur - 2 keping;

sos krim masam;

keju;

garam

Pertama dipotong menjadi keping filet ikan, kemudian ditaburkan dengan garam dan setiap dilapisi tepung roti dalam tepung. Kemudian goreng di kedua-dua belah pihak sehingga perang keemasan. Selepas itu, keping cendawan dipotong, bawang dan potong dadu dan goreng dalam mentega bersama-sama. Telur perlu mendidih dan dipotong menjadi kepingan. Rebus kentang dalam kulit mereka dan dipotong menjadi kepingan. Sekarang tuangkan dalam kuali sos krim masam, meletakkan keping panggang dan hirisan kentang rebus sekitar. Selepas itu, letakkan di atas ikan goreng bawang dengan cendawan, telur dan tuangkan sos krim yang tinggal. Taburkan dengan keju parut dan hujan renyai-renyai dengan mentega. Semua ini dimasukkan ke dalam ketuhar selama kira-kira 12 minit. Apabila memohon untuk mengeluarkan hidangan sayur-sayuran. Itulah bagaimana anda dengan cepat dan lazat boleh bakar ikan dalam ketuhar!

ikan bakar dengan cendawan

Satu lagi resipi, yang akan membantu menyediakan fillet ikan yang lazat dan cepat. bahan-bahan:

filet ikan - 750 g;

Champignon - 120 g;

bawang;

sayur-sayuran;

Lemon - separuh;

serbuk roti;

Garam, rempah

Dalam resipi ini, ia adalah terbaik untuk menggunakan fillet ikan. Ia boleh menjadi tilapia, semacam ikan, kerapu atau lain pilihan anda. Jadi, bakar ikan. Untuk melakukan ini, anda mesti memotong filet menjadi kepingan, maka setiap garam, taburkan dengan rempah dan roll dalam serbuk roti. Selepas itu, mencairkan mentega dalam kuali dan goreng kepingan ikan di kedua-dua belah pihak. Kemudian ia harus meletakkan ikan di dalam pinggan dan mengambil busur dengan cendawan. Untuk melakukan ini, mereka perlu dibasuh dan dipotong menjadi kepingan. Sekarang, dalam kuali yang sama, di mana menggoreng ikan anda mesti goreng bawang, kemudian masukkan cendawan. Memasukkannya ke dalam pinggan yang berasingan.

Kita perlu mengambil mangkuk pembakar dan sapukan dengan sedikit minyak. Mengedarkan keping ikan sama rata ke atas permukaan acuan. Ikan harus diletakkan cendawan goreng dan bawang, kemudian taburkan semua sedikit jus lemon dan minyak zaitun. hidangan disediakan tidak lebih daripada 23 minit pada 185 darjah. Ikan bertukar wangi dan lazat. Ia adalah yang terbaik untuk berkhidmat dengan kentang dan salad sayur-sayuran segar.