Makanan dan minumanMemasak Tips

Bagaimana untuk memasak ladu dalam periuk dalam ketuhar?

Apa yang boleh dimasak di dalam periuk dalam ketuhar? Pelbagai hidangan. Malah pada zaman purba manusia menggunakan alat memasak ini kerana ia membantu untuk mewujudkan karya masakan menakjubkan lazat dan rasa dan penjimatan masa yang signifikan. Produk yang disediakan tanpa lemak, yang baik bagi mereka yang berdiet. Terdapat beberapa tips yang akan membuat rasa makanan yang lebih baik. Sebagai contoh, jika sepuluh minit sebelum penyediaan hidangan ini dimasukkan ke dalam air, anda akan mendapat kesan memasak pada pasangan. Satu-satunya ciri dalam kes ini - ia adalah perlu untuk meletakkan periuk di dalam ketuhar yang sejuk.

Daripada topi, diperbuat daripada tanah liat, ia adalah adunan sempurna roti lazat. Nasihat ini adalah sesuai untuk mana-mana hidangan, walaupun untuk seseorang seperti ladu dalam periuk dalam ketuhar. Lagipun, mereka adalah salah satu hidangan klasik yang paling disayangi jadual Rusia. Dan terdapat banyak resipi. Dalam artikel ini kita akan memberi tumpuan kepada adalah bagaimana untuk memasak ladu dalam periuk. Jadi, jumlah pilihan 1.

Ladu dalam periuk dalam ketuhar dengan krim dan cendawan

Untuk menyediakan hidangan ini memerlukan satu bawang, ½ kilo daging ladu, 300 gram cendawan (sebaik-baiknya - cendawan), mentega, krim masam, rempah.

Bagaimana untuk memasak?

Pertama, anda perlu mendidih utama bahan - ladu - sehingga separuh. Ia mesti dilakukan di dalam air masin ringan. Kemudian teruskan dengan penyediaan cendawan. Diperolehi selepas sup mendidih, biarkan. Lagi goreng bawang dalam mentega, beberapa minit Tuangkan dengannya cendawan. Tambah garam dan lada campuran dan biarkan selama beberapa minit. Selepas akhir persediaan awal meneruskan keseronokan. Di bahagian bawah periuk Letakkan ladu dan menambah ia mentega. Atas mereka adalah lapisan cendawan dan bawang. Kini menyediakan sos. Beliau adalah sangat mudah: campurkan satu sudu krim masam dengan jumlah yang sama sup cendawan. Dalam periuk, tuangkan sedikit mendapat pengisian semula, semua kita mengenakan tudung dan dimasukkan ke dalam ketuhar selama lima belas minit. suhu di dalamnya harus menjadi 180 darjah.

Satu lagi, ada resipi kurang menarik dan lazat yang membolehkan anda memasak ladu dalam periuk di dalam oven, dibentangkan di bawah. Jadi, kami memerlukan 200 gram keju durum, dua bawang, kira-kira empat sudu besar krim masam, setengah cawan air dan minyak sayur-sayuran. Ladu sendiri perlu mengambil kira-kira sepuluh hingga lima belas keping. kecil mereka goreng, tambah bawang, dihiris ke dalam cincin separuh. Campuran telah tersebar di dalam periuk, dan air dicurahkan dari krim di atas ditambah. Seterusnya, hidangan yang ditabur dengan keju parut dan menghantar dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 0 C, selama setengah jam.

Satu lagi resipi asal - ladu dalam periuk dalam ketuhar dalam susu. Untuk hidangan ini anda perlu menyediakan komponen-komponen berikut: a kilo ladu daging, 3 biji telur, segelas susu dan sebanyak krim masam, mentega sedikit dan herba. Periuk teliti dilincirkan dengan minyak, mereka meletakkan ladu - 10-15 keping. Secara berasingan dicampurkan dengan susu dan telur disebat, campuran yang terhasil dicurahkan ke dalam hidangan dengan ladu. Mendahului dengan krim masam. Periuk ditutup dengan tudung dan dimasukkan ke dalam ketuhar. Bakar hidangan yang anda perlu reneh selama setengah jam.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.