Bagaimana dan apa yang untuk memasak dalam ketuhar

Impian setiap suri rumah - dan belajar dengan cepat untuk memasak. Ini, sudah tentu, bercakap tentang orang-orang yang tidak suka untuk membuka jalan untuk hati seorang lelaki adalah melalui perut atau waktu malam keluarga tenang suka memanjakan orang tersayang dalam gula-gula yang berbeza. A membantu dalam kes ini berfungsi sebagai oven. Walaupun sesetengah suri rumah memasak kurang daripada wajar. Ini adalah kerana agak menyakitkan wang prosedur lemak yang terpercik dari kuali dan dinding oven, dan juga ketidakupayaan untuk betul menggunakan kebolehan teknologi keajaiban. Tetapi jika anda tahu beberapa kehalusan seni masakan, dengan mudah boleh mengesahkan bahawa tukang masak di dalam ketuhar dengan hidangan menyelerakan boleh, tidak memohon kepada usaha ini. Ini akan dibincangkan dalam artikel kami.

Hidangan dalam ketuhar: resipi untuk menyiapkan

Produk yang paling biasa yang dimasak di dalam oven - ia ayam. Dan untuk melakukannya dengan cara ini bukan sahaja mudah, tetapi juga berguna. Proses memasak keseluruhan mengambil masa kira-kira sejam. Dalam kes ini, penyertaan anda diperlukan agak sedikit: untuk memotong bangkai burung kepada beberapa bahagian, memburuk-burukkan mereka dengan campuran mustard dan mayonis, untuk menghantar kepada kuali. Oven akan melakukan yang lain. Dan jika anda lakukan, dan peralatan moden dengan terbina dalam pemasa, jam ini anda boleh menumpukan kepada perkara-perkara lain. Walau bagaimanapun, ia adalah perlu untuk mempertimbangkan beberapa perkara: pertama, ketuhar mesti panas 200 ° C, kedua, ia adalah wajar untuk menahan separuh ayam jam perapan memasak sendiri. Kerana ia adalah campuran berikut: 2 lemon, 3-4 ulas bawang putih, dan apa-apa perasa untuk ayam. Mematuhi dua syarat mudah akan memberikan anda satu ayam berair dengan kerak perangan yang lazat.

menggunakan lengan

Mungkin yang paling menyenangkan untuk Didiami pelayan wanita itu - pembersihan ketuhar daripada lemak nagorevshego. Mereka yang biasa dengan ciptaan ini masakan sebagai sarung plastik, sudah tahu apa untuk memasak dalam ketuhar untuk hidangan daging ia boleh digunakan, kecuali percikan lemak. jam berumur diperap ayam atau daging rusuk lipatan kemas ke dalam lengan (kantung meninggalkan percuma kira-kira 1/3). Kemudian beralih kuali atau pada lembaran penaik dan menghantar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu kira-kira 40-50 minit.

Memasak dalam foil

Hidangan kegemaran ramai gourmet masih daging. Ia rahsia lagi bahawa dalam ketuhar untuk memasak daging lembu atau kambing boleh pelbagai cara. Salah seorang daripada mereka - memasak daging pinggang daging dalam foil. Ideal daging lembu atau pulpa 10cm. Dipilih sekeping keping daging pinggang mesti lemak babi bawang putih dan daging salai (kambing). daging itu kemudian disampaikan kepada sehelai foil. Tutup supaya terbentuk yang permukaan dalam sampul surat di atas daging meningkat kepada 8-10 cm. Baking daging kapal dalam ketuhar C 180 ° dipanaskan dan bakar selama kira-kira sejam. Nota: dalam mana-mana, tidak keterlaluan daging. Jika tidak hidangan akan kehilangan kesegaran.

Hidangan asal kentang

Apa untuk memasak dalam ketuhar, tanpa menggunakan sebagai asas daging? Saya mencadangkan untuk mencuba kentang bakar. ubi dikupas dan dicuci dipotong memanjang kepada dua bahagian. Semua keping yang diletakkan di atas lembaran penaik bahagian yang dipotong sehingga lancar. Dihiris nipis keping daging salai digantung pada pencungkil gigi, yang terjebak ke dalam setiap separuh kentang. Kami mendapatkan bot asal dengan layar kecil lemak. kentang bakar pada suhu 180 ° C. Anda boleh menyemak kesediaan oleh menindik kentang sugi yang sama. Bersetuju, ia adalah agak cara mudah memasak makanan di dalam ketuhar. Cepat, lazat dan berpatutan.