Pencuci mulut dari wafel resipi kanak-kanak dengan susu caramelized atau kastard putih

Pada ketika hampir mana-mana pastri bersedia boleh dibeli di kedai, beberapa menghabiskan masa di dapur untuk memasak pencuci mulut yang. Tetapi setiap wanita tahu apa kek, biskut atau hidangan lain yang serupa dibuat di rumah, lebih sedap daripada kedai rakan-rakan. Oleh itu, jika anda dalam masa terdekat dirancang bercuti, terutama bagi kanak-kanak, mengambil resipi wafer rumah ditunjukkan dalam artikel ini, dan melayan rakan-rakan dan tetamu gula-gula, kawan-kawan sejak zaman kanak-kanak. makanan istimewa ini boleh dilakukan dengan mana-mana inti, seperti kastard atau dimasak susu pekat, dan dibakar mudah. Jadi, resipi wafer rumah akan mengingatkan anda mengenai zaman kanak-kanak, terutamanya mereka yang memegangnya pada zaman Soviet, dan hanya perlu rasa kanak-kanak moden, walaupun kedai banyak gula-gula bit rosak. Perkara utama - menyediakan mereka terlebih dahulu sekurang-kurangnya 12 jam sebelum sambutan itu, maka pastri sedikit direndam dan krim akan menjadi lebih sedap.

wafer resipi rumah

Untuk hidangan besar anda akan memerlukan mudah dan produk yang berpatutan:

• 200 g mentega yang baik (lebih baik untuk mengambil tanpa tambahan lemak sayur-sayuran);
• 5 telur;
• 300 g gula biasa;
• 250 g tepung.

Pertama, membubarkan mentega dalam mandi air, memastikan bahawa ia tidak menjadi terlalu panas. Tambah telur dan gaul rata. Seterusnya, taburkan gula, pukul pemukul atau pengadun elektrik sehingga sebati. Selepas sedikit demi sedikit, lagi baik kacau, tambah tepung. Doh harus menyerupai krim tebal. Jika ia adalah pekat, masukkan beberapa sudu air, ia mudah mengaku resipi ini. Wafel di rumah adalah yang terbaik dibakar dalam wafel khas, jika tidak, anda boleh menggunakan kuali khas elektrik menggoreng untuk sandwic (Sandwich). Bergantung kepada saiz, meletakkan beberapa sudu doh dalam besi waffle yang dipanaskan dan bakar selama 2-4 minit. Apabila wafer itu siap, ia segera untuk menggulung ke dalam tiub. Anda telah membuat ia sangat jelas, jika anda melakukannya dengan betul, selagi membakar panas. Sebaik sahaja anda telah dibakar sekumpulan keseluruhan, meletakkan ia selama 5-10 minit dalam ketuhar yang dipanaskan sedikit kering sedikit produk dan menjadi rangup. Ia adalah resipi asas untuk wafel buatan sendiri. Tiub pembuangan, baca.

Menyediakan krim lazat untuk pencuci mulut

Digunakan secara tradisional sebagai inti yang masak susu pekat - ia boleh dibeli di kedai atau memasak sendiri. Dalam kes ini, pengisian dilakukan dalam apa-apa cara: waffle hanya dibakar dengan cepat melincirkan jumlah yang diperlukan susu dan menggulung ke dalam tiub. Dan jika anda suka putih pengisian, ia adalah mungkin untuk menyediakan kastard. Untuk mengambil setengah liter susu, telur ayam 4 atau 5 kuning telur keseluruhan, 1 cawan gula, 2 sudu besar. sudu tepung, gula vanila sedikit (pilihan).

Telur atau hanya kuning mengisar dengan gula, tambah semua tepung. Jisim yang terhasil mencairkan susu sejuk dan tempat di atas api sederhana. Reneh sehingga pekat, bagi jisim baking kita harus cecair. Menambah vanila. Krim ini boleh diisi dengan wafer yang sudah digulung ke dalam tiub. Dalam kes ini, ia adalah terbaik untuk menggunakan picagari pastri. Atas permintaan kastard, anda boleh menambah koko sedikit atau coklat, pewarna makanan (jika pengisian akan warna) atau lain-lain berperisa dengan keinginan anda. Itulah bagaimana mudahnya untuk memasak buatan sendiri wafel dalam besi wafel. Resipi untuk doh dan pengisian adalah agak mudah, tetapi rasa pasti menikmati kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa.