Cake "Bear di utara".

pihak tidak lengkap tanpa kek. makanan istimewa ini sama-sama suka oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Ia adalah patut kek terbaik "Bear" untuk perayaan perayaan. Menyediakan pencuci mulut yang lazat ini agak mudah, perkara utama - untuk menyimpan pada produk penting.

"Bear" kek

Bahan-bahan: secawan gula, lima kuning, 200 gr. minyak, 500 gr. tepung, sudu krim masam, soda sedikit dan 60 g. koko. Untuk krim akan memerlukan satu bank susu pekat direbus dan 200 gram. mentega.

kek memasak. mangkuk sapu mentega dan gula, tambah kuning, kemudian krim. Semua campuran yang baik. Selepas itu meletakkan doh terhidrat soda garam dan tepung schepotochku. Mass harus memberi tebal, melekit dan lembut. doh dibahagikan dengan tiga kek yang sama, salah satu daripada yang menambah koko. A pin rolling melancarkan kek dan bakar dalam ketuhar dalam bentuk yang lancar dengan mentega. Mereka bersedia untuk kira-kira 10 minit. Memotong kek semasa mereka masih panas, jika tidak adunan mula runtuh. Cake "Bear" disediakan menggunakan krim dari susu pekat. Masukkan minyak ke dalam tempat yang panas, untuk menjadikannya lebih lembut. Selepas beberapa lama, kami menewaskan dengan pengadun bersama-sama dengan susu pekat. Krim disediakan. Teliti kot dengan mereka shortcakes, berselang-seli dalam warna. Bahagian atas kek boleh dihiasi dengan krim dan taburkan dengan coklat. Ia disediakan seperti berikut: campuran dalam periuk krim 3 sudu masam, jumlah yang sama gula, 2 liter. koko dan 50 c. minyak. Kacau, masak sehingga mendidih berat, sejuk sedikit dan tuangkan kek kami "Bear". Menikmati hidangan anda.

Jika anda ingin memasak merawat lazat, memberi perhatian kepada resipi berikut.

Cake "Bear di utara"

Bahan-bahan: 200 gr. marjerin, secawan gula, 200 gr. krim masam, 300 gr. tepung, 4 kuning telur, 200 gr. badam, garam, vanila dan serbuk penaik sedikit. Untuk krim perlu empat protein, satu sudu gelatin, secawan gula, 130 ml. air. Untuk menjadi sayu, mengambil 100 gram. coklat gelap, dua sudu susu penuh dan jumlah yang sama gula, 50 gr. minyak. Untuk menghias kek , anda boleh menggunakan walnut yang dicincang.

Persediaan. Mixer dalam mangkuk yang berasingan, pukul kuning telur, marjerin, gula, krim masam. Menambah serbuk penaik, vanila dan tepung. Konsistensi adunan harus mempunyai agak cair. Dalam pengisar kopi mengisar badam dan menambah kepada jumlah berat. Bahagikan adunan kepada tiga bahagian. Setiap bakar dalam ketuhar dalam bentuk khas untuk kira-kira 10 minit. Walaupun kek sejuk, marilah kita krim memasak. Pada suatu masa gelatin direndam dalam air dan kemudian membawanya kepada mendidih. Gula telah dicairkan dengan air dan rebus sehingga jisim tebal. protein dipisahkan Pukul telah sejuk secara beransur-ansur menambah mereka sirap gula panas dan gelatin. Krim ini sepatutnya menjadi seragam dan padat. Pisau walnut cop. Korzh merebak pada hidangan. Teliti melincirkan dengan krim dan taburkan dengan kacang. Top meletakkan berikut kek, mengenakan ke atas mereka jisim protein manis. Krim ini juga beku, kek adalah disyorkan untuk dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 6 jam. Pada masa ini kita memasak aising. Cairkan mentega, tambah coklat, gula dan susu. Kacau, masak sehingga menjadi sayu mendidih. Apabila ia telah sejuk sedikit, aliran Polem nipis ia merawat kami. Boca baking juga melincirkan krim dan menghiasi dengan kacang.

Dengan warna kuning muda boleh bertukar kek "Bear" dalam karya masakan sebenar. Sebagai contoh, anda boleh menghiasi kek bertemakan corak pada hari jadi kanak-kanak. A sedikit masa - dan meja anda akan menunjukkan kek "Teddy Bear." Ini watak lucu adalah watak-watak kegemaran semua kanak-kanak. Dan, mungkin, kek dengan gambarnya akan menjadi hadiah terbaik untuk bayi anda.