Timun Bagaimana berguna?

Tumbuh di taman atau membeli di kedai, di pasaran, nenek, sayur-sayuran ini mudah, ia tidak mungkin kita berfikir tentang kegunaannya. Kami hanya suka sejak zaman kanak-kanak rasa biasa. Tetapi ia adalah perlu untuk menggali lebih dalam untuk melihat apa timun berguna dan apa yang mereka pasti perlu untuk dimasukkan ke dalam diet anda.

Timun (Cucumis sativus), yang dipunyai oleh Cucurbitaceae keluarga, - ia adalah salah satu spesis yang tertua tumbuhan (dikenali kira-kira lima ribu tahun). Kemungkinan besar datang dari India, kawasan di kaki Himalaya. Pada masa dahulu mereka dikenali di Greece dan Rom. wanita Rom tahu dengan baik apa timun, yang telah digunakan bukan sahaja sebagai makanan tetapi juga sebagai kosmetik yang berguna.

Sayur-sayuran mengandungi jumlah yang agak kecil vitamin dan mineral, dan nilai mereka terletak terutamanya dalam rasa dan meningkatkan penghadaman. Mereka membantu membuang air yang berlebihan dari badan, jadi pakar pemakanan mencadangkan menggunakan timun untuk penurunan berat badan. Ia dimasukkan dalam pelbagai diet. Apa lagi timun ciri-ciri berguna? kulitnya, malangnya, mengandungi bahan trudnousvoyaemye, tetapi hebat untuk mengelap muka. timun segar tidak digalakkan untuk beberapa orang yang mempunyai masalah penghadaman. Tetapi selepas penjerukan mereka lebih mudah untuk dihadam.
Mereka masih mempunyai satu kelemahan - Timun mengandungi askorbinazu. f ini erment yang mengoksidakan vitamin C. Jika kita tahu tentang apa timun berguna, anda juga harus ingat bahawa mereka tidak perlu dicampur dalam salad dengan sayur-sayuran lain, seperti tomato, lada. Tetapi jeruk, di mana bakteria menghasilkan vitamin C, boleh digunakan dengan mana-mana produk lain daripada yang tidak beragi susu.

100 g sayur-sayuran mentah mengandungi 6-8 kcal, 0.6 g protein, 1.8 g karbohidrat, 140 mg kalium, fosforus 24 mg, 23 mg kalsium, 13 mg natrium, 9 mg magnesium, 0-3 mg besi, 0, 1 mg zink, 0.04 mg vitamin B1, 0,2 mg vitamin B3, 0,04 mg vitamin B6 0.2 mg vitamin C, 16 mg asid folik. Dengan senarai ini unsur surih masih ada tidak syak lagi berguna untuk timun.

Ini jenis sayur-sayuran sering muncul dalam diet mereka yang ingin menurunkan berat badan. Ia berfungsi dengan membersihkan badan daripada toksin, jadi membakar lemak adalah lebih cepat dan lebih cekap. timun Bagaimana berguna? Mereka mempunyai banyak air, yang membantu untuk mencuci buah pinggang dan membersihkan badan. 100 g mengandungi hanya 6 kalori! Di samping itu, timun kaya dengan vitamin A dan B. Ramai di antara kita telah mencuba sekurang-kurangnya sekali timun jeruk, walaupun mengetahui bahawa ia bukan sahaja membantu untuk mengatasi mabuk, tetapi juga menghalang jangkitan oleh kandungan vitamin C. Selain itu, dan air garam, diri mereka timun membantu dengan sembelit berterusan. Walau bagaimanapun, dalam bentuk jeruk, mereka tidak digalakkan untuk mereka yang mempunyai ulser gastrik. Ia mungkin timun dinasihatkan dan mereka yang mengalami anemia: Sayur-sayuran meningkatkan penyerapan zat besi.

Kelebihan timun dalam bentuk segar atau garam juga dalam fakta bahawa mereka mudah dihadam dan berkesan membersihkan badan daripada toksin dan logam berat. sup timun - ia adalah satu idea yang hebat untuk makan malam, serta okroshka dengan timun. Satu lagi faktor penting untuk melangsingkan badan digunakan untuk rempah penjerukan seperti daun bay, hitam dan allspice, Dill dan sawi. Kesemua mereka bukan sahaja untuk meningkatkan rasa timun, tetapi juga memberi kesan penindasan selera makan. Ini membantu untuk mengatasi keinginan untuk makanan ringan di antara waktu makan. A jus timun memaparkan cecair dari badan dan membantu untuk mengatasi bengkak.