Strawberi gula dilenyek dengan: Resipi melayan berguna tiga penjelmaan

Pada musim panas buah-buahan segar dan buah beri boleh dimasak banyak hidangan yang sihat dan lazat yang berbeza. Di kalangan mereka - strawberi lecek dengan gula. Resipi ini dibentangkan dalam artikel ini dalam beberapa cara. Yang pertama adalah berdasarkan kepada mengekalkan beri segar. Kedua membayangkan membawa jem sehingga mendidih dalam beberapa peringkat. Ketiga menerangkan penyediaan strawberi puri selama lima minit. Semua kaedah yang baik bahawa buah beri adalah tidak tertakluk kepada rawatan haba yang berpanjangan, dan oleh itu, makanan siap mengandungi vitamin yang paling dan mineral.

Lecek strawberi segar dengan gula: Resipi "mentah" jem

bahan-bahan:

• 1 kg strawberi segar;
• 2 kg gula pasir.

Beri perlu segar dan tidak mempunyai apa-apa kerosakan. Pra-basuh strawberi bawah air yang mengalir, biarlah ia mengalirkan teliti, kering beri di tuala kertas. Mengisar dengan tolkushkoy. Anda boleh menggunakan pengisar untuk tujuan ini. Campurkan lecek yang terhasil dengan 1.5 kg gula. jem merebak pada balang disterilkan "di bahu". Ruang baki dipenuhi dengan gula. Meletakkan bekas dalam peti sejuk. strawberi kalori dan gula pada resipi ini lebih tinggi daripada yang lain, kerana kandungan produk pukal ditingkatkan untuk meningkatkan kebolehpercayaan simpanan. 100 g pencuci mulut ini mengandungi kira-kira kira-kira 230 Kcal.

Rasa strawberi dilenyek dengan gula: resipi sos buah-lemon

bahan-bahan:

• 1 Kg strawberi segar;
• satu limau atau oren;
• 1.5 kg gula.

Anda mahu rasa segar luar biasa dan? Maka ia adalah perlu untuk menambah dalam lemon jem atau oren. Membersihkan mereka daripada kulit dan tatal melalui penggiling daging bersama-sama dengan buah. massa itu kemudiannya diletakkan di atas api dan haba kepada suhu kira-kira 60-70 darjah. Peringkat seterusnya - penambahan gula. Ia perlu mengisi bahagian-bahagian dan kacau sehingga sebati untuk membubarkan lebih baik. Ini lecek strawberi dengan lemon tidak dimasak - hanya membawa sehingga mendidih dan dilancarkan. Oleh itu, meletakkan kentang lecek lagi dengan api kecil dan menonton proses pemanasan. Menembak buih yang terbentuk di permukaan, dan sering kacau. Pada tanda-tanda awal menggelegak, keluarkan kuali dari panas dan tuangkan ke dalam balang jem.

strawberi dilenyek dengan gula: jem resipi "Orientation mesyuarat»

bahan-bahan:

• 1 kg strawberi;
• 1 kg gula.

Resipi ketiga menyediakan beri memasak ringkas. Strawberry dihancurkan menggunakan blender atau pengisar, segera dicampur dengan gula dan diletakkan di atas api. Jam perlu cepat masak sehingga mendidih, jadi anda tidak perlu ada mengurangkan keamatan api. Kacau, keluarkan "bunyi" dari permukaan. Setelah mendidih, perhatikan masa, selama 5-7 minit. Kemudian tuangkan ke dalam balang jem bersih, penutup dan menggulung, membelok, balut. Apabila bank-bank yang sejuk, ia boleh disusun semula di dalam peti sejuk atau pantri.

Mengumpulkan cahaya matahari vitamin musim panas! Dengan bermulanya cuaca sejuk anda akan membantu orang yang tersayang melayan yang lazat dan sihat, berkhidmat dalam cawan teh panas, lempeng kemerah-merahan atau pai. Selamat makan!