Resipi ini adalah dadar mudah - yang cepat dan lazat!

hidangan telur telah sentiasa menjadi sangat popular, bukan sahaja kerana kandungan yang tinggi nutrien, tetapi juga kelajuan memasak. Amat mudah untuk menyediakan dan pada masa yang sama ia adalah resipi yang lazat untuk yang mudah masak dadar yang boleh menjadi masa beberapa minit. Hari ini, terdapat banyak pilihan untuk telur dadar, tetapi yang paling relevan adalah apa hidangan yang disediakan dalam resipi yang paling mudah.

Pada mulanya, perhatian harus diberikan kepada pematuhan ketat daripada nisbah bahan-bahan yang mengandungi dadar. Resipi ini adalah mudah, tetapi hasilnya akan membuat anda gembira walaupun anda tidak menganggap diri anda seorang master memasak. Untuk mula memasak telur, sebagai contoh, sebahagian standard untuk dua orang cukup untuk 3-4 telur, yang perlu dipecahkan kepada satu mangkuk. Komponen kedua makanan yang diperlukan - susu. Hanya dengan cara ini adalah yang paling mudah dadar dalam kuali mendapatkan subur, lapang dan sangat lazat. Nisbah susu dan telur perlu kira-kira yang sama dalam bilangan dan jumlah "langkah" cecair boleh di mata.

Tidak segera campuran bahan-bahan, kerana pertama anda mesti memukul telur. Perlu diingat bahawa menewaskan mereka jika anda mengikuti resipi telur dadar yang mudah hanya perlu pukul, pengisar tidak sesuai untuk tujuan ini. Selepas kuning telur dicampur dengan protein, perlu ditambah untuk dimasak telur terlebih dahulu massa susu (sebaik-baiknya suhu bilik) dan kacau. Selepas kacau dalam pinggan ini pada masa hadapan, anda boleh menambah rempah dan garam. Resipi dadar mudah membenarkan penggunaan perasa tambahan, sebagai contoh, segar atau kering hijau, dan lada secukup rasa.

Selepas kosong untuk makanan masa depan bersedia, anda perlu membuat keputusan di mana anda mahu membuat dadar. versi tradisional klasik - resipi yang mudah untuk omelet dalam kuali, tetapi dalam kes ini, anda tidak boleh sampai ke "pomp" kesan, di mana diharapkan. Untuk membuat hidangan telur dan udara yang tinggi perlu memasak dalam ketuhar. Untuk melakukan ini, pada mulanya satu bentuk tidak melekat melincirkan minyak (sayur-sayuran atau krim), dan ketuhar haba kepada 180-200 darjah. Pemilihan bentuk hendaklah dibuat daripada prinsip - yang lebih rendah, yang lebih tinggi dadar. Bakar campuran susu dan telur di dalam ketuhar yang perlu ada dalam setengah jam pada suhu 180 hingga 200 darjah. Tidak berbaloi untuk memeriksa kesediaan dadar, hanya cukup untuk mengesan setengah jam. Untuk mencapai kesan yang lebih besar, "masak", anda boleh meliputi acuan dengan campuran dengan foil. Ini akan menghalang kerak zazharistoy pada permukaan makanan, jika anda tidak mahu kesan ini. Untuk peminat bahan-bahan tambahan ia adalah mungkin untuk menambah beberapa komponen, sebagai contoh, lima minit sebelum akhir setengah jam, yang direka untuk penaik, anda boleh taburkan permukaan hidangan telur dengan keju parut. Hidangkan omelet ke meja boleh dengan pelbagai sos dan hidangan sampingan sayur-sayuran.