Soljanka cendawan - resipi

Jika anda bosan dengan sup daging berkhasiat, maka mungkin anda tidak berputus asa sup cendawan mudah. Di samping itu, ini adalah hidangan yang hebat bagi mereka yang ingin untuk menghilangkan berat badan yang berlebihan.

Ia boleh digunakan untuk penyediaan halophytes sebagai cendawan kering, dan segar. Selain itu, anda boleh menambah jeruk campur aduk atau kubis segar. Oleh itu, kaedah penyediaan.

Soljanka cendawan - resipi №1

Untuk penyediaan yang anda perlukan:

• cendawan segar (boleh mengambil kering) - 0.2 kg;
• cendawan masin - 0.2 kg;
• garam;
• Lobak merah - beberapa keping;
• saderi - beberapa batang;
• sayur-sayuran;
• mentega;
• pucuk - 35 g;
• tomato - 230 g;
• lada, daun bay;
• Lemon - 1 pc;.
• buah zaitun;
• krim masam.

Pertama mendidih cendawan. Jika anda menggunakan kering, di mana mereka perlu terlebih dahulu direndam dalam air garam selama satu jam - setengah, dan kemudian dalam air yang sama sehingga mendidih. Halus mencincang sayur-sayuran - iaitu, saderi, lobak merah, sayur-sayuran. Selepas itu, sedikit goreng mereka dalam mentega. Apabila cendawan hampir siap, anda perlu memotong mereka halus, sekali lagi diletakkan di dalam air dan masak dengan api yang sederhana. Jemput kepada zazharku sayur-sayuran. Sekarang rebus dalam mentega kubis minyak, bawang dan tomato, dicincang halus. Selepas itu, meletakkan segala-galanya di dalam periuk. Sekarang tambah cendawan masin dalam periuk dan masak selama minit campur aduk 19. Bay daun dan lada ditambah lebih 3 minit sehingga masak. Masam krim, buah zaitun dan jus lemon ditambah kepada plat kumpulan secara berasingan sebelum digunakan. Selamat makan!

Soljanka cendawan - resipi №2

Produk untuk memasak:

• cendawan putih - kira-kira 120 g;
• tunduk - 60 g;
• timun jeruk - 45 g;
• kaperssy - 10-20 g;
• buah zaitun;
• buah zaitun;
• krim masam;
• Lemon - 1 pc;.
• Tomato puri - 30 g;
• mentega;
• daun bay;
• lada, herba.

Pertama anda perlu mendidih cendawan berwarna putih, kemudian basuh mereka dan memotong. Merebus yang tinggal dari mereka, pada masa akan digunakan untuk halophytes. Secara pilihan, anda boleh menambah cendawan masin sedikit. Goreng bawang besar, dicincang halus, tambah tomato puri, garam, lada dan dimasukkan ke dalam zazharku sup. Kemudian menambah-lompat cincang, jeruk. Semasa berkhidmat secara individu dalam setiap plat, tambah krim masam, sebahagian daripada limau, buah zaitun, sayur-sayuran. Solyanka sup cendawan ternyata sangat lazat, ringan dan wangi.

Soljanka cendawan - resipi №3

Menyediakan dua bahagian:

• cendawan - 300 g;
• jeruk - 2 keping;
• bawang - 1 keping;
• Kentang - beberapa keping;
• Tomato paste - 55 g;
• mentega - 60 g;
• air - 700 ml;
• buah zaitun;
• lemon;
• krim masam.

Pada mulanya perlu dipotong kepada kepingan kecil timun dan sedikit goreng mereka dalam mentega. Kemudian menambah ia bawang cincang dan masak kira-kira 5 minit. Kemudian masukkan pes tomato. Cendawan dipotong menjadi jalur dan menambah kuali, kemudian reneh selama 9 minit. Kini dipotong kepada kepingan kecil dan kentang rebus. Selepas itu menambah POTATO zazharku cendawan dari kuali. Masak selama 17 minit sekali. Kemudian vyklchit api. Resipi ini kasha dengan cendawan adalah agak mudah, dan masak dengan cepat dan dengan mudah. Hidangkan panas, sambil menambah krim masam, herba, buah zaitun dan lemon.

Soljanka cendawan - resipi №4

Produk untuk memasak hidangan:

• Air - 3 l;
• cendawan - 230 g;
• daging hidangan - kira-kira 240 g;
• bawang - beberapa ketua;
• jeruk - beberapa keping;
• buah zaitun - kira-kira 120 g;
• tomato pes - 2 sudu of Art;.
• lemon;
• minyak sayur-sayuran;
• sayur-sayuran;
• krim masam;
• garam.

Tuangkan air ke dalam periuk dan letakkan di atas api. Apabila air mendidih, masukkan dalam daging sejuk, didadu dan pra-goreng dalam minyak. Ia boleh menjadi hot dog, sosej, salai daging atau rebus. Sekarang mendidih cendawan dan tempat di dalam periuk dengan daging. Semua ini perlu direbus selama 8 minit. Kemudian mencincang bawang besar dan goreng dalam kuali juga. Menambah bawang tomato paste, jeruk, dipotong dadu. Selepas itu, dimasukkan ke dalam periuk zazharku. Apabila segala-galanya datang ke mendidih, anda perlu mendidih campur aduk masih selama 9 minit. Semasa mengemukakan menguruskan setiap keping sayur-sayuran, buah zaitun, hirisan lemon dan krim masam.