Makanan dan minumanResipi

Masakan Korea. resipi yang lazat

Korea - negara ini keajaiban masakan. pelancong Korea terpesona hati selama-lamanya. Tidak semua yang khas dari tradisi di negara ini, ia adalah jelas kepada warga asing. Tidak setiap Eropah berani cuba daging anjing walaupun demi percubaan. Walau bagaimanapun, masakan Korea mempunyai sesuatu yang baru untuk memanjakan tetamunya. Telur, beras, daging babi, kacang soya, ikan dan makanan laut - di sini adalah senarai kecil bahan-bahan, yang mana Korea menyediakan karya-karya masakan mereka. Ara - kad memanggil semua negara-negara di rantau Selatan-Timur, termasuk Korea. Di tempat kedua dalam populariti, penggunaan makanan laut dan ikan. Tempat ketiga berpegang teguh mi. Oleh itu, masakan kebangsaan Korea menawarkan banyak resipi yang berbeza:

Salad trout segar

Kita perlu: filet trout segar - 300 g.

Lembaran salat- 1 tandan.

Tin jagung - 100 g.

tomato sederhana - 3 keping.

Pasli, Dill - satu rasuk.

lada hitam dan paprika (tanah), minyak zaitun - secukup rasa.

Ini adalah mudah sangat baik makan malam rendah kalori. filet trout bersedia dihiris. Musim dengan ikan dengan garam, lada hitam dan paprika. Musim dengan jus lemon. Dalam masa beberapa minit promarinuetsya ikan. Panaskan minyak dalam kuali (diperlukan minyak zaitun) dan goreng kepingan ikan sehingga mereka akan mencari kerak emas. Mencuci sayur-sayuran, meletakkan katil yang indah daun salad. Mereka meletakkan trout, jagung dan tomato dihiris. Tambah garam dan dengan banyaknya taburkan herba dicincang halus.

tradisi Korea masakan China dan Jepun dekat. Korea kippab - satu contoh yang jelas ini. Ini adalah mirip kepada perbezaan sushi Jepun - dalam satu set rempah-rempah untuk memasak nasi.

Kita perlu: beras - 4 cawan.

Alga kim - 4 plat.

Air - hanya 5 cermin mata.

Telur - 5 pcs.

Cincang daging lembu - 100 g.

Diperap lobak - 120 g.

minyak sayur-sayuran.

Perisa: rumpai laut - 1 pinggan.

kicap - 10 gr.

Minyak bijan - setengah sudu

bijan benih - 10 gr.

Bawang putih dihancurkan - 10 g

1 pc. - lobak merah dan timun

Gula, garam dan lada - citarasa anda.

Rice perlu teliti dicuci, sebaik-baiknya beberapa kali, ke titik bahawa air menjadi telus. Isi dengan air (5 cawan) dan masak. Dalam proses menambah rumpai laut kering. The nasi tambah minyak bijan, biji bijan dan garam. Daripada kuning telur dalam kuali goreng telur dadar dalam setengah sentimeter tinggi dan potong menjadi jalur panjang. Lobak merah dipotong menjadi jalur dan goreng sama sehingga lembut. Timun dan lobak dihiris. Cincang rempah bawang putih, kicap, lada hitam dan Sakharkov. Ringan goreng dalam kuali.

Pada mat penyebaran buluh seli Kim rumpai laut, beras dan mengisi jalur sayur-sayuran, telur dan daging. Dengan mat ketat menggantikan pisau yang tajam dan potong bahagian kimpab pada 1 cm tebal. Nicely merebak pada hidangan.

masakan Korea Selatan adalah resipi kompleks dan banyak bahan-bahan. Jadi, sebagai contoh: salad ayam.

Kita perlu ambil:

Ayam putih myasko 1 kg.

Minyak (zaitun sahaja) 2st. l.

Rempah (halia, kayu manis, bunga cengkih) - 5 gram setiap satu.

Hijau salad - 1 pc.

Saderi dan lobak merah - 100 gram.

bawang hijau - 50 gr.

kacang tumbuh - 100 gr.

kicap 20 gram.

Sherry 10 gram.

Untuk sos: Tabasco .. 10 g, 3 g mustard kering, jus separuh limau, kicap - 1 sudu teh.

Payudara dipotong kepada dua bahagian. Membuat perapan a. Campurkan minyak, sherry, halia, kayu manis, bunga cengkih dan kicap. Isikan dada ayam. Bakar dalam ketuhar hingga masak. Shred salad, lobak merah, bawang, saderi dan kacang pucuk. Memasak sos: Tabasco, kicap, sawi, jus lemon dan kacau sehingga sebati. Satu minit sebelum campuran sayur-sayuran pemfailan lay menimbun, ia meletakkan dada ayam, dan tuangkan semua sos disediakan.

masakan Korea boleh menjadi rakan anda bukan sahaja perjalanan, tetapi juga di rumah. rumah A semestinya gembira dengan hidangan baru dan lazat.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.