Apa yang sos Tabasco

sos Tabasco adalah salah satu daripada beberapa jenis rempah panas popular, yang dihasilkan di Amerika Syarikat. Untuk membuat produk ini, pengilang tanah di puri sebilangan besar jenis lada yang dipetik segar dan Tabasco diletakkan dalam tong oak dengan garam untuk tempoh kira-kira tiga tahun. Campuran ini kemudiannya dibersihkan daripada biji dan kulit dan lecek semula jadi dengan cuka dan rempah dikacau selama 30 hari sebelum pembotolan.

sos Tabasco menjadi popular melalui penggunaannya sebagai perasa untuk pelbagai produk, terutamanya untuk makanan goreng. Terutamanya ia mengharmonikan dengan produk seperti ikan dan kentang goreng. sos Tabasco juga boleh digunakan dalam banyak produk masakan lain yang termasuk panggang atau salai. perasa ini boleh didapati di banyak tempat di dunia, tetapi yang paling intensif digunakan di Amerika Syarikat.

Seperti yang telah dinyatakan di atas, sos Tabasco adalah makanan tambahan pedas disediakan daripada jenis khas lada. bahan-bahan utama yang lain untuk produk ini telah rempah ratus cuka dan garam. Sebelum sos dibotolkan dan dipasarkan, produk dikekalkan.

sos Tabasco telah dicipta oleh Edmund Mihelli pada tahun 1868. pencipta telah merebak perasa di kalangan ahli keluarga dan rakan-rakan, dengan menggunakan botol cologne kosong sebagai bekas. Selepas itu, apabila sos mula dihasilkan secara komersial, ia penuh sesak dalam yang sama, atipikal untuk produk bekas yang telah dibeli daripada syarikat kaca bertempat di New Orleans. Organisasi, yang mengeluarkan dan menjual sos Tabasco, masih dimiliki oleh keturunan Mihelli.

Ramai orang percaya produk ini membakar perasa kegemaran anda. Dalam sesetengah keluarga, sos ini muncul pada meja makan sekerap kicap standard dan mustard. Bercakap bekas, di mana hari ini penuh sos Tabasco, kita boleh mengatakan bahawa mereka mempunyai saiz yang sangat sederhana, dengan mudah boleh dimuatkan di dalam pelancong beg galas, atau dalam beg tangan. Atas sebab ini, perasa kegemaran anda boleh digunakan untuk meningkatkan rasa makanan apabila anda berada di perjalanan perniagaan atau di restoran, di mana menu tidak mencadangkan kehadiran produk ini.

Chef mengatakan bahawa terdapat beberapa jenis produk yang mana ia adalah perlu untuk sos Tabasco. komposisinya adalah seperti yang yang paling digemari adalah rebus, burger, burritos, fajitas, telur, ayam goreng, sayap ayam dan sandwic ikan, tetapi tidak terhad kepada senarai sepenuhnya. Terdapat beberapa resipi yang memerlukan proses memasak sejumlah sos antara bahan-bahan dan resipi yang memerlukan ia sebagai perasa untuk kesempurnaan dalam masakan.

Selain resipi asal (merah) pada masa ini terdapat beberapa jenis lain sos, diedarkan oleh syarikat yang sama. Oleh itu, pasaran boleh mencari pelbagai kandungan Jalapeno lada, dan juga jenis yang terdiri daripada komposisi lada dan bawang putih. Untuk lebih jarang berlaku adalah sos yang menggabungkan rasa manis dan membakar, dan hyperacute.