Bagaimana lazat untuk memasak zucchini tumis dengan tomato: hidangan preskripsi diet dan sayur-sayuran dalam sos krim

Jika anda lebih suka hidangan sayur-sayuran, vegetarian atau hanya mahu untuk membuat kedua lazat ambil perhatian resipi kami. Hari ini kita memberitahu tentang bagaimana untuk menyediakan zucchini tumis dengan tomato. rebus ini disediakan bahan-bahan yang cukup cepat dan boleh didapati - sayur-sayuran ini adalah murah, kedua-dua musim panas dan musim sejuk, dan rasa akan menggembirakan anda dan rumah anda. Jadi pastikan anda masukkan resipi ini kepada buku resipi peribadi anda.

Bagaimana lazat untuk memasak zucchini tumis dengan tomato

Untuk sebahagian besar merebut:

• 1 besar atau 2 zucchini kecil muda;
• 2 tomato masak;
• 1 pc. loceng lada, lobak merah dan bawang;
• beberapa ulas bawang putih;
• herba, garam, minyak zaitun dan rempah lain rasa.

Basuh zucchini, bersih dari kulit dan biji. Jika sayur-sayuran muda, kulit halus anda tidak boleh menembak. Memotong daging ke dalam kiub. Bawang dan lada halus mencincang tomato perlu mengupas (sayur-sayuran ini tuangkan air mendidih, kulit mudah ditanggalkan) dan cop halus, dan lobak menjengkelkan. Pada kuali dipanaskan dengan sedikit minyak zaitun Masukkan semua sayur-sayuran, goreng dengan api sederhana selama pertama, selepas menolak. zucchini dikukus dengan tomato dan lada disediakan pada 15, 20 minit maksimum. Jika sayur-sayuran masak, tuangkan ke dalam kuali sedikit air. Pada akhir memasak garam hidangan diperlukan dan taburkan dengan rempah dan lada, dan sebelum dihidangkan - hijau dicincang halus. Dengan cara ini, 100 g rebus mengandungi hanya 40 kalori, zucchini supaya rebus dengan tomato dan lada mampu walaupun Orang yang memelihara diet. Sudah tentu, terdapat banyak pilihan untuk menyediakan hidangan ini, membuat ia posytnee. Untuk ini, anda boleh menambah daging (terbaik digabungkan dengan payudara sayur-sayuran ayam) atau melakukannya dengan sos yang lazat. Bagaimana sebenarnya - lihat di bawah.

zucchini resipi rebus dengan tomato dan sos krim masam

Untuk sepasang hidangan yang anda perlukan:

• 1 zucchini muda;
• 3 tomato;
• 200 g krim lemak;
• sedikit tepung untuk breading;
• ulas bawang putih pasangan;
• minyak untuk menggoreng dan garam.

mencuci sumsum, bersih dan dihiris 1 cm tebal. Kemudian roll dalam tepung dan goreng dalam minyak sayur-sayuran sehingga separuh. Ia adalah penting bahawa kuali di mana anda memasak sayur-sayuran, merah-panas dengan had - maka zucchini api dengan cepat dan menyerap jumlah yang minimum minyak sayur-sayuran. Juga selepas memasak boleh diletakkan di atas pinggan ditutup dengan tuala kertas - jadi pergi lemak tambahan yang kita tidak perlu. Selepas kuali yang mendalam Letakkan hirisan bersedia, masukkan tomato cincang, garam, taburkan dengan herba, lada hitam dan bawang putih diperah, dan kemudian tuangkan krim masam. Sayur-sayuran boleh diletakkan di dalam beberapa lapisan. Selepas itu, letakkan kuali di atas api kecil: 30 minit zucchini, rebus dengan tomato dalam sos krim masam, akan siap. Hidangan dihidangkan panas harus dihidangkan ke meja, ditaburi dengan herba segar jika dikehendaki. Ini kedua lazat walaupun tanpa daging, pastikan untuk menghargai semua ahli keluarga anda.