Ikan kembung wangi dengan kentang di dalam ketuhar. Resipi untuk semua citarasa

Makanan laut sentiasa menarik perhatian. Jika kita bercakap mengenai ikan, gabungannya dengan sayur-sayuran sentiasa sahaja memberi manfaat. Mengambil, sebagai contoh, penjelmaan yang apabila menyediakan ikan kembung dengan kentang di dalam ketuhar. Terdapat banyak cara yang berbeza di mana ini boleh dilakukan.

Lazat dan cepat

Pilihan pertama merujuk kepada kategori resipi pada prinsip "dalam tergesa-gesa." Terdapat situasi di mana sama sekali tidak ada masa untuk mengada-adakan sesuatu yang elegan, tetapi saya mahu segala-galanya untuk menjadi lazat dan pada masa yang sama dengan cepat. Dalam kes ini, ikan kembung dengan kentang di dalam ketuhar hanya dibakar secara serentak.

Ini akan memerlukan sedikit:

2 bangkai ikan kembung kilogram kentang, bawang, 150 gram mayonis, garam dan 2.3 gram lada.

Mackerel tidak sukar dengan kentang di dalam ketuhar:

1. Pertama, anda perlu untuk memotong ikan sendiri. Untuk melakukan ini, ia perlu dibasuh, dibebaskan dari viscera, dan kemudian memisahkan kambi daripada tulang. Selepas ini hanya akan potong menjadi kepingan dari pelbagai saiz.
2. Bawang dibersihkan dari sekam dan dipotong dua cincin.
3. kentang dikupas juga perlu dipotong. Ini boleh menjadi satu cincin atau baji. Seseorang seperti itu.
4. Selepas itu, ikan akan perlu perap. Untuk tujuan ini, ia perlu dilipat ke dalam mangkuk, tambah garam, taburkan dengan bawang dan lada, kemudian biarkan selama 20 minit.
5. Kini, produk mesti dilipat ke dalam bentuk bulu halus dengan minyak sayur-sayuran, taburkan dengan mayonis dan kacau.
6. Dimasukkan ke dalam ketuhar pada suhu 180 darjah.

Mackerel dengan kentang di dalam ketuhar disediakan dengan cepat. Sudah selepas 45 minit ia adalah mungkin untuk mengeluarkan dan berkhidmat. Jika mahu, selama 5 minit sebelum makan boleh ditaburkan dengan keju keras parut. Ia hanya menghiasi dan memberi rasa yang istimewa

Penaik dalam foil

Suri rumah untuk produk baking menggunakan peranti yang berbeza. Salah satu yang paling popular - foil a. Menggunakannya boleh mendapatkan yang indah ikan kembung bakar dengan kentang.

Of perlukan:

1 mackerel, 5 kentang, 100 gram keju keras, sebab jintan putih setengah sudu teh krim dan oregano, garam 70 gram lobak merah mini, 150 mililiter mayonis dan sudu teh pasangan rempah-rempah untuk ikan.

Proses memasak bermula dengan sayur-sayuran:

1. Kentang perlu dibersihkan, dan kemudian dipotong keping kerinting. Ia adalah lebih baik untuk menggunakan pisau khas. Jika tidak, maka anda boleh mengambil keping dan konvensional.
2. Kentang dan lobak merah ringan goreng dalam kuali selama 3-5 minit, tambah 2 sudu besar minyak sayur-sayuran. Api pada masa yang sama harus maksimum.
3. Keju mengisar menggunakan parut a.
4. ikan dibersihkan daripada isi perut dan memotong sirip.
5. Di atas meja, tersebar sekeping kerajang dan meletakkannya di atas sayur-sayuran disediakan.
6. Top meletakkan ikan. Taburkan dengan garam dan rempah.
7. Liberal melincirkan semua mayonis.
8. Menambah keju parut dan jual kecil di dalam ikan.
9. Struktur menyebabkan untuk menutup lembaran kedua foil, letakkan di atas dulang dan dihantar ke ketuhar selama 25 minit. Di mana suhu di dalam hendaklah sekurang-kurangnya 200 darjah.
10. Melalui masa yang diperuntukkan untuk membuang atas lembaran, dan meninggalkan hidangan di dalam ketuhar selama 25 minit lagi.

Apabila sayur-sayuran yang dibuang, ia boleh dianggap bahawa ikan kembung bakar dengan kentang benar-benar bersedia.

ikan disumbat

Penyediaan produk bersama-sama dengan hiasan ketara mengurangkan masa yang diambil bagi suri rumah memasak. Pada kesempatan ini, kita boleh menawarkan satu lagi resipi Mackerel dengan kentang.

Untuk bekerja dalam kes ini memerlukan bahan-bahan berikut:

800 gram ikan (kira-kira 2 unit), 5 gram garam, 35 gram minyak sayur-sayuran (boleh menggantikan dua sudu mayonis) 2 getilan lada hitam, 20 g lobak merah, bawang dan kentang.

urutan memasak:

1. Ikan perlu dibersihkan, dan kemudian keluarkan kepala (atau sekurang-kurangnya mengurangkan insang).
2. Sayur-sayuran memotong apa-apa cara mudah (jalur, kepingan atau bar).
3. Bangkai sapu gris garam (atau mayonis) dan lada taburkan.
4. Pada lembaran foil pack disediakan tenggiri.
5. Barangan dengan sayur-sayuran, dan selebihnya tersebar di sekelilingnya.
6. Menutup foil dan tempat di atas produk baking.
7. Hantar dalam ketuhar, yang sebelum ini perlu untuk haba kepada 210 darjah.

Selepas 30 minit, hidangan yang akan bersedia.

kaserol ikan

Mereka yang tidak tahu bagaimana untuk memasak kentang dengan ikan kembung, atau yang hanya bosan dengan resipi biasa, ia mungkin dinasihatkan untuk membuat kaserol. Hidangan ini adalah agak mudah, tetapi yang luar biasa, dan sangat lazat.

Untuk memasak dalamnya anda akan perlu untuk pra-membeli atau menyediakan:

1 kg bonito fillet 2 kilogram kentang, 2 tomato segar, 200 gram keju, 30 gram garam, setengah sudu teh perasa ikan, lada hitam dan sedikit 3 sudu mayonis.

Sekarang anda boleh mula untuk menyediakan:

1. Fillet dicuci, kering, dan kemudian dipotong menjadi keping 2 x 3 atau 3 x 4 cm.
2. Lipat produk dalam pinggan yang bersih. Tambah garam, rempah dan biarkan selama 20 minit.
3. Mengupas kentang dan potong menjadi kepingan nipis.
4. Tomato mengisar, memotong poludolkami.
5. Sekarang produk yang berlapis pada pallet mengikut susunan yang berikut: kentang - ikan - tomato - kentang.
6. Melincirkan semua mayonis dan atas dengan keju parut.
7. Menghantar kuali di dalam ketuhar selama 45 minit.

Apabila tamat tempoh masa, anda pasti boleh mengeluarkan hidangan siap, potong menjadi kepingan dan berkhidmat.