Salad daging: Resipi panas dan sejuk

Pelayan wanita itu boleh sila isi rumah mereka dan tetamu hidangan yang berbeza. Sesetengah daripada mereka adalah salad daging. Resipi boleh mana-mana. Dalam artikel ini, kita akan mampu untuk menawarkan pelbagai hidangan yang mudah untuk memenangi hati gourmet diiktiraf.

Memasak daging - satu proses yang panjang, kerana ia akan menjadi perlu pada mulanya untuk merawat daging dengan sempurna. Tidak kira apa jenis soalan, daging lembu, ayam atau daging babi. Sebagai peraturan, mereka cenderung untuk menguasai semasa digunakan. Ada resepi, tetapi dengan penggunaan organ, sosej atau ham pelbagai. Tetapi ini adalah pendekatan yang sedikit berbeza untuk memasak. Dalam artikel ini kita akan cuba untuk menawarkan kedua-dua hidangan daging kasual dan asli.

salad daging. Resipi hidangan sejuk

Seperti sebilangan besar salad. Salah satu salad yang paling lazat adalah "pantas". Untuk memasak daging lembu tenderloin akan perlu untuk mengurangkan purata keping panjang dan goreng dalam jumlah yang kecil lemak perlu sehingga lembut. Dan pada mulanya akan perlu untuk meletakkan ia di atas api yang kuat, bahawa terdapat kerak emas dan daging perangan, tetapi pada akhirnya ia adalah disyorkan reda api sedikit dan tutup tudung, daging telah mencapai kesediaan. Pada masa ini, anda perlu julienne yang indah jeruk dipotong, loceng lada, dan bawang dipotong halus dan melecur dengan air mendidih. Sekarang kita mula untuk meletakkan salad. Pada yang indah, bujur yang lebih baik, hidangan daging itu diletakkan di atas yang semestinya memohon mesh nipis mayonis dan meletakkan bawang diperah. Seterusnya: timun - mesh mayonis - lada - mesh mayonis. Secara pilihan, anda boleh menawarkan atas dasar ini untuk membuat pelbagai salad dan daging. Resipi dilengkapkan dengan kentang rebus, lobak merah dan kalangan maslinok. Tetapi ia bergantung kepada citarasa peribadi dan pilihan. Ia juga mungkin untuk campuran semua bahan-bahan ini dan hanya dimasukkan ke dalam hidangan yang mendalam, hiaskan dengan hirisan lada manis dan pasli.

"Hijau" adalah salad yang lazat. Untuk membuat ia, anda perlu diberi daging lembu, yang dipotong menjadi jalur panjang dan nipis rebus. salad hijau jeruk halus cincang dan telur cincang serta daging. Sekarang ia akan menjadi mungkin untuk campurkan semua bahan dengan mayonis dan masukkan bawang putih diperah. Bawang putih perlu lebih.

salad daging. Resipi hidangan panas

"Lazat" adalah mungkin untuk menawarkan salad panas. Ayam fillet disyorkan goreng sangat baik dalam kuali lancar, tetapi tidak lebih daripada lima minit. Kemudian masukkan ke dalam periuk sedikit krim dan memadamkan semua kira-kira empat minit. Tetapi tidak menutup tudung untuk menguap sedikit krim. Sekarang tambah cendawan tin dalam campuran yang sama, sedikit memadamkan. Seterusnya, meletakkan buah zaitun dan kacang. Makanan yang mesti sangat baik memanaskan badan. Sekarang kita berkhidmat salad dalam hidangan carte la sekaligus. Garam dan lada ditambah secukup rasa.

rasa yang unik mempunyai salad "Hunting". Lebih-lebih lagi, ia adalah disyorkan untuk menyediakan api, tetapi dalam ketiadaan gas juga biasa sesuai. Anda akan perlu mendidih chanterelles atau cendawan, tetapi tidak beku, dan segar keluar dari dalam hutan. Selepas kira-kira satu jam untuk mengalirkan air dan biarkan kering cendawan, potong mereka ke dalam jalur. Pada masa yang sama, cepat mendidih daging lembu dan potong menjadi jalur juga. Pada masa ini, membuat goreng daripada bawang dan lobak merah dicincang kasar parut. Dalam kuali lain cair pada masa ini sedikit lemak sedikit, letakkan daging lembu, cendawan selepas beberapa ketika dan pada akhir jerami jeruk. Sekarang, campuran kandungan dua kuali, lada sedikit dan garam, tambah pasli dicincang halus. mayonis hidangan atau, jika dikehendaki, krim masam. Dihidangkan panas.

Selamat makan!