Apa untuk memasak daging cincang dan kentang? hidangan resipi daging cincang dan kentang

Sesungguhnya, setiap pelayan wanita berkala bertanya soalan: apa untuk memasak untuk makan malam? Lagipun, sentiasa mahu sesuatu yang baru. Pada masa yang sama, hidangan harus menyelerakan dan memuaskan untuk memberi makan seluruh keluarga besar. Kentang dan daging. Produk-produk ini mungkin berada dalam stok pada setiap pelayan wanita. Dalam artikel ini anda akan belajar apa untuk memasak daging cincang dan kentang. Malah, terdapat pelbagai jenis resipi bahan-bahan yang mudah dan mudah didapati.

Pancakes dengan daging

hidangan lazat ini disediakan dengan sukacitanya pelayan wanita Belarus. Pancakes berubah sangat lazat, lembut dan sangat memuaskan. Mereka dihidangkan di meja bersama-sama dengan krim masam atau susu. Bahan-bahan utama hidangan daging lembu dan kentang. Apa untuk memasak, kami telah membuat keputusan. Mari kita bermula. Sebagai tambahan kepada komponen utama yang kita akan memerlukan dua bawang, 30 gram tepung, minyak sayuran, dua telur, garam. Cincang memerlukan kira-kira 500 gram, dan kentang - 1 kilogram.

resipi

Kentang dan bawang kulit. Bilas dengan teliti bahan-bahan dalam air dan kemudian gosok mereka pada parut denda. Untuk tujuan ini, adalah lebih baik untuk mengambil kesempatan daripada menggabungkan. Dalam usaha jisim yang terhasil dalam satu telur, tambah sedikit garam dan jumlah yang diperlukan tepung. Campuran segala-galanya dengan baik. Mengikut budi bicaranya, anda boleh mencurahkan perasa sedikit. Betul memanaskan kuali dengan minyak sayur-sayuran. Besar-besaran sudu sudu dan letakkan di dalam periuk. Anda perlu mempunyai tiga atau empat pancake kecil. Meletakkan mereka di atas pemadat. Kemudian - campuran kentang lagi. Tunggu sehingga penkek perangan di satu pihak, maka flip mereka di pihak yang lain. Dengan cara yang sama, menyediakan, ketiga, pihak keempat kedua. Resipi hidangan daging cincang dan kentang adalah sangat mudah. Makanan yang diperolehi terutamanya lazat dan tender jika ia kira-kira setengah jam untuk memadamkan di dalam ketuhar pada suhu yang maksimum. Dalam utyatnitsu atau bentuk refraktori mudah dengan penutup perlu menambah sedikit air. Menikmati hidangan anda.

pai

Bahan-bahan: daging 350 lemak, dua bawang, lada, ubi kentang tiga, tepung empat cawan, paprika, 250 ml air, minyak sayuran (cawan), telur, dan garam.

resipi

Campurkan air, garam, telur dan minyak sayur-sayuran. Tambah tepung. Ia perlu berubah manis, pastri hampir tidak stabil. Balut dengan foil dan tempat selama lima belas minit dalam peti sejuk. Kentang bersih dan potong dadu kecil. Turunkan ia selama beberapa minit dalam air mendidih. Sejak kentang lebih bersedia. Bawang bersih, kemudian potong cincin separuh kecil. Menambah kepada pemadat dan campuran. Ke tempat yang sama kentang, herba dan rempah. Sekali lagi pemadat gaul rata. Anda boleh menambah mentega cair sedikit. Keluarkan doh dari peti sejuk dan bahagi kepada dua bahagian. Satu roll di dalam lapisan nipis di bahagian bawah dan memuat semula bentuk. Letakkan inti di atas kentang. Tutup mengisi takungan kedua. Picit tepi juga. Di tengah pai membuat lubang, dan di tepi - yang punctures Beberapa membolehkan wap untuk melarikan diri. Anda juga boleh menghiasi kek sesuka hati. Sediakan hidangan di dalam ketuhar pada suhu purata. Baking Masa - 50 minit. Apabila kek sejuk dalam bentuk, potong mereka ke dalam keping. Hidangan ternyata sangat berair dan wangi. Menikmati hidangan anda.

panggang

Apa untuk memasak daging cincang dan kentang? Satu lagi pilihan - panggang dengan daging. Ternyata hidangan berasingan yang sangat lazat yang boleh memohon untuk jadual dengan sayur-sayuran.

Bahan-bahan: 1.5 kg kentang, bawang, 500 g daging cincang, garam dan minyak sayur-sayuran juga boleh menggunakan herba dan rempah untuk rasa.

resipi

Peel, kemudian mencincang cincin bawang. Dalam cerek besar tuangkan minyak, taburkan bawang besar dan goreng selama kira-kira lima minit. Kemudian masukkan daging cincang. Gaul rata semua bahan dan masak selama lain minit lima belas. Mengupas kentang dan potong dadu. Pemadat campuran spatula. The kawah Kacau dalam kentang. Masukkan rempah selebihnya, garam, dan tuangkan sedikit air. Tutup tudung dan reneh 50 minit lagi hidangan pada akhirnya, anda boleh tuangkan herba yang dicincang. Hidangan daging cincang dan kentang bersedia. Menikmati hidangan anda.

pai

Bahan-bahan: 10 kentang, telur, garam, bawang, 500 g daging cincang, dua sudu tepung dan minyak bunga matahari.

resipi

Rebus kentang dalam air masin. Membersihkannya dari kulit dan mash ke dalam puri. Jisim yang terhasil tambah telur, garam, dan tepung. Semua gaul rata. Dicincang bawang dan tumis sehingga daging masak dalam kuali. Dari buta massa kentang dengan kek. Di tengah-tengah meletakkan daging pengisian sedikit. Roll Patties dalam serbuk roti dan goreng dalam minyak bunga matahari. Menikmati hidangan anda.

periuk

Apa untuk memasak daging cincang dan kentang? Yang sesuai penyelesaian - pasu. hidangan ini lazat boleh diletakkan ke meja perayaan, dan untuk makan malam keluarga biasa.

Bahan-bahan (dalam dua bahagian): 200 gram bawang cincang, empat kentang, 150 g kacang hijau beku dan lobak merah, 100 gram cendawan, garam dan herba. Untuk mengisi keperluan krim (empat sudu), 50 g keju parut dan sedikit susu.

resipi

Bagaimana untuk memasak kentang dengan daging cincang? Pertama, halus mencincang bawang. Mengupas kentang. Kemudian potong dadu. Menambah garam. Sebahagian daripada campuran bawang dengan kentang, dan lain - dengan daging. Dalam daging dan tambah garam dan perasa. Mengambil tandas. Di bahagian bawah Lay cincang, kemudian kentang. Meletakkan di atas cendawan, lobak merah dan kacang. Kemudian terus terang menyatakan lagi. Tuangkan bahan-bahan krim masam susu dan taburkan dengan keju. Periuk, letakkan di dalam ketuhar selama satu jam. Menikmati hidangan anda.

Kentang di Perancis dengan daging

Satu resipi yang sangat mudah untuk hidangan lazat. Untuk memasak anda memerlukan 500 gram daging cincang, 200 gram keju, bawang, sachet mayonis, sekilo kentang, tiga tomato.

resipi

Peel dan mencincang bawang cincin itu. Cincang garam dan musim dengan rempah. kentang dikupas dihiris nipis. Gris mangkuk pembakar dengan minyak. Menguruskan kentang di atas - daging. Kot hidangan dengan mayonis. Bilas tomato, dihiris dan diletakkan kemas di atas satu daging. Taburkan dengan keju parut basi. Membakar hidangan di dalam ketuhar sehingga lembut (kira-kira satu jam). Menikmati hidangan anda.

Starter asal

Bahan-bahan: enam kentang sederhana, tiga mentol 200 gram daging cincang, 50 g mentega, paprika, 250 gram krim, herba, lobak merah, rempah, garam.

resipi

Ubi mengupas, dan di dalam pisau tepat memotong lubang. Mengisar 2 bawang dan menambah mereka bersama-sama dengan rempah dalam daging lembu tanah. Gaul rata. Nafarshiruyte kentang daging. Di bahagian bawah mentega pan meletakkan, kemudian letakkan kentang. Semi bulatan keping baki bawang dan lobak merah dan lada - keping. Tuangkan sayur-sayuran makanan ringan, menambah sayur-sayuran yang dicincang. kuali tuangkan air untuk kentang telah sedikit ditutup dengan cecair. Mengisi pinggan dengan krim masam. Reneh sehingga puding masak.

basi

Resipi daging cincang dan kentang begitu pelbagai bahawa walaupun tukang masak yang paling berpengalaman akan mencari hidangan baru dan menarik.

Bahan-bahan: bawang, tiga sudu tomato pes 4 ulas bawang putih, garam, minyak sayur-sayuran, 200 gram keju. Anda juga akan memerlukan 300 gram daging cincang dan sekilo kentang.

penyediaan

Pemadat garam dan rempah dan kacau dengan pes tomato. Mencincang bawang besar dan bawang putih. Sayur-sayuran, tambah daging cincang dan gaul rata lagi. Bilas dalam air dan kulit kentang. Sapukan pada parut untuk penkek. Jisim yang terhasil garam. Satu bentuk di mana untuk menyediakan kaserol, Tutup foil dan berus dengan mentega. Meletakkan kentang, selepas pemadat. Seterusnya - kentang lagi. hidangan atas, taburkan dengan keju parut. Panaskan ketuhar. Bakar empat puluh hidangan untuk lima puluh minit. Menikmati hidangan anda.

Khanum

Bagi mereka yang tidak boleh membuat keputusan apa untuk memasak daging cincang dan kentang, kami menawarkan resipi berikut. Hidangan timur agak mengingatkan biasa lebih mantel. Walau bagaimanapun Aliyeva, bergolek ke dalam roll, sedang bersedia secara keseluruhannya, dan bukannya dibentuk secara individu.

Bahan-bahan: tiga kentang, rempah (selasih, jintan putih), 1 kg daging cincang, tiga mentol, garam, minyak bunga matahari, air, tepung, telur dan mentega.

resipi

Kupas kentang, kemudian memotong ubi menjadi kiub kecil. Dalam daging cincang menambah rempah dan garam. Letakkan sedikit minyak, masukkan bawang yang dicincang. Campuran segala-galanya dengan baik. Kemudian meletakkan hirisan kentang dan tuangkan sedikit air. Sejak hidangan yang berair dan tender. Meliputi pemadat dengan tuala dan mengetepikan ke tepi. Melibatkan diri dalam penyediaan doh. Campurkan 100 ml air dan satu telur. Tambah sedikit garam. Tambah tepung (seperti kehendak). Campuran segala-galanya dengan baik. Anda perlu mendapatkan doh cukup. Dibahagikan kepada empat bahagian. Setiap roll dalam lapisan nipis. Pada kek yang terhasil meletakkan satu perempat daripada daging. Meratakan pemadat. Perlahan-lahan roll doh ke roll dan berus dengan minyak sayur-sayuran cair. Begitu juga menyediakan sepanjang khanim. Bahagian bawah gris pengukus dengan mentega. Dimasukkan ke dalam bentuk roll a. Masak hidangan kukus kira-kira sejam. Menikmati hidangan anda.