Makanan dan minumanResipi

Bagaimana untuk menutup untuk tomato musim sejuk untuk anggur?

Ia adalah masa untuk membuat persediaan untuk musim sejuk, dan masing-masing mempunyai pelayan wanita sendiri menubuhkan pelbagai resepi jeruk. Tetapi pasti ada orang-orang wanita yang suka untuk bereksperimen atau hanya mencuba sesuatu yang baru. Dan di antara orang, dan lain-lain juga mungkin tertarik tomato diperap dengan anggur untuk musim sejuk. Resipi yang agak luar biasa. Bersedia pencinta masin manis dan masam. Di samping itu, sayur-sayuran dan buah-buahan yang hendak disampaikan sebagai snek yang berasingan.

Pertama penjelmaan mewujudkan blank

Jadi, mari kita lihat bagaimana dengan cara yang mudah untuk menyediakan tomato dengan anggur di musim sejuk tanpa cuka. Resipi menasihatkan untuk memilih tomato matang dan penuh, yaitu bagi. Apa yang diperlukan untuk menyediakan tomato untuk musim sejuk dengan anggur? Yang akan menentukan. Bilangan produk yang anda perlukan, diberikan dengan jangkaan balang tiga liter:

  • satu sudu besar anggur;
  • satu loceng lada;
  • sayur-sayuran;
  • lada hitam;
  • Satu pod cili lada (secukup rasa).

penggunaan air garam:

  • setengah liter air;
  • satu setengah sudu gula;
  • Dua sudu makan garam;

Penyediaan jeruk

Anda mesti bermula dengan penyediaan sayur-sayuran. Selain itu, bahan utama adalah wajar untuk mencuci, menukar air beberapa kali. Selepas mencuci anggur. Kemudian, asingkan beri. Ia akan menjadi baik jika tomato untuk kegunaan musim sejuk dengan anggur anggur masam - ini adalah pengganti cuka buah-buahan. Hiris loceng lada kepingan besar.

Langkah seterusnya adalah produk penggayaan ke dalam balang disterilkan. Yang pertama jatuh ke bahagian bawah buah anggur dan lada, dan di belakang mereka - pasli atau Dill. Adrenaline boleh menambah pod cili dan beberapa kacang lada hitam. Dan kemudian mengisi bank tomato.

Setelah selesai dengan mengisi, mengisi tomato mendidih dan ketepikan selama lima belas minit, ditutup dengan penutup. Selepas masa ini, air mengalir ke dalam kuali lagi dan masak sehingga mendidih. Lagi mengulangi manipulasi ini - tuangkan tomato dan biarkan selama lima belas minit, selepas itu air mengalir ke dalam periuk. Hanya kali ini, menambah gula dan garam. Pada masa yang sama berharap, supaya satu setengah liter air diperlukan untuk setengah sudu gula, dan dua - garam.

Membolehkan air hingga mendidih, kemudian kecilkan api dengan ketara. Perapan mendidih menyebabkan dituang ke dalam bank-bank dan menutup tudung mereka. Dan finishing touch - seamer balut selimut dan biarkan sehingga sejuk.

Penjelmaan kedua kosong

Sekarang kita lihat bagaimana anda masih boleh bersedia untuk tomato musim sejuk dengan anggur. Resipi ini adalah mudah. Untuk penyediaan jeruk, anda perlu produk-produk ini (dengan jar 1.5-liter)

  • setengah kilo tomato;
  • setengah kilo anggur;
  • Dill;
  • daun lobak pedas.

Air garam (jar 1.5-liter) akan memerlukan:

  • Lima puluh gram gula;
  • satu sudu besar garam;
  • satu sudu cuka 9%;
  • satu atau dua daun;
  • 04:57 kacang lada hitam.

penyediaan

Sebelum anda bermula untuk menuai tomato untuk musim sejuk dengan anggur dan cuka, anda perlu mensterilkan balang dan mencuci sayur-sayuran dan herba. Beri adalah berasingan daripada kumpulan itu (walaupun anda tidak boleh lakukan).

Pertama dimasukkan ke dalam balang payung Dill, dan daun lobak pedas pada lapisan tomato disusun dan taburkan buah beri (tandan) buah anggur. Dan sebagainya, lapisan, isi ke atas. Kemudian tuangkan air panas ke dalam balang dan memberikan untuk berdiri selama lima belas minit.

Kemudian, terus menuai tomato untuk musim sejuk dengan anggur dan cuka, menuangkan air ke dalam periuk dan bertanggungjawab untuk menyediakan air garam. Pada kadar satu jar, tambah gula, garam dan cuka. Juga, meletakkan beberapa daun bay dan kacang lada hitam. Masak hingga mendidih, kemudian tuangkan pengasam di bank dan tutup periuk. Itu sahaja tomato untuk musim sejuk dengan anggur bersedia. Meninggikan bahagian bawah dan balut selimut sehingga sejuk.

Pilihan ketiga

Kini melihat bagaimana untuk menyediakan tomato dengan anggur di musim sejuk tanpa cuka. Rasa jeruk akan picante. kelebihan tidak dapat dinafikan kosong yang ia boleh menjadi mudah untuk menyediakan. Untuk ini, anda (pada balang tiga liter) akan memerlukan:

  • dua setengah atau tiga kilogram tomato sederhana;
  • satu loceng lada;
  • Satu berus mana-mana anggur;
  • satu lada pod cili (secukup rasa);
  • tiga ulas bawang putih;
  • dua atau tiga daun bay;
  • 05:57 daun currants;
  • 05:57 daun ceri;
  • sembilan kacang lada hitam;
  • sembilan warna badan;
  • lobak pedas satu kira-kira;
  • tiga cabang Dill.

diperlukan untuk air garam:

  • satu sudu besar garam;
  • satu sudu gula;
  • air masak (secukup rasa).

proses penyediaan

Tomato dengan anggur di musim sejuk, dan juga bahan kerja lain, bermula untuk melakukan dengan penyediaan dan pembungkusan produk. Untuk memulakan, basuh balang dan penutup, kemudian tuangkan air mendidih. Kemudian membasuh sayur-sayuran, buah anggur dan herba. Membersihkan lada loceng daripada biji dan potong keping bersaiz sederhana. lada panas potong cincin, membersihkan benih jika anda tidak suka sangat pedas. Beri adalah berasingan daripada sekumpulan dan bawang putih yang bersih.

Kami terus menyediakan seperti berikut: kering yang meletakkan bank daun / cawangan hijau, rempah, bawang putih, lada dan lembaran lobak pedas. Seterusnya, masukkan tomato, interspersing mereka dengan beri, anggur, dan lompang kecil - keping lada loceng. Taburkan atas dengan gula dan garam dan tuangkan air mendidih. Meninggalkan tomato untuk tanamkan selama 15-20 minit.

Selepas waktu ini, air garam bergabung ke dalam kuali, masak sehingga mendidih sekali lagi dan dituangkan ke dalam bank. Di sini tomato dengan anggur di musim sejuk hampir siap, ia masih kes kecil - untuk menggulung mereka. Kemudian sejukkan selimut dibalut sebelumnya.

kesimpulan

Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak tomato dengan anggur pada musim sejuk. Resipi untuk persediaan kami memberitahu anda. Kami berharap bahawa anda akan membuat mereka di rumah.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.