Makanan dan minumanResipi

Cendawan goreng dengan bawang. Beberapa resipi mudah

Cendawan - ini adalah salah satu daripada cendawan beberapa yang boleh ditanam di rumah atau di khas ladang "cendawan". Di samping itu, cendawan - satu-satunya cendawan yang boleh dimakan mentah. Hidangan produk ini boleh disediakan yang sangat berbeza. Ini dan sup dan sos atau salad, atau hanya cendawan goreng dengan bawang. Dalam cendawan ini mengandungi lebih daripada dua asid dozen amino dan nutrien penting untuk pertumbuhan yang sihat di dalam badan manusia, sebagai contoh, phenylalanine, lisin, valine, threonine, methionine, cystine, dan lain-lain.

Sebelum meneruskan perbincangan mengenai penyediaan, mari kita fikirkan sekali lagi dan ingat bagaimana untuk memilih cendawan, kerana dalam masa kita di rak atau di gerai-gerai pasaran mereka datang daripada pelbagai sumber yang berbeza. Apabila memilih perkara yang perlu diingat adalah bahawa cendawan tidak ada gelap dan kerosakan di permukaan. Ia adalah bernilai memberi perhatian kepada saiz cendawan - mereka semua perlu kira-kira yang sama. Ini menunjukkan bahawa semua cendawan dikumpulkan dari satu "katil" dan mereka tidak berduri dengan sisa kurang segar dari banyak terjual sebelumnya. Sebaik-baiknya, pra-pakej cendawan segar tidak hanya mempunyai penampilan rapi dan saiz yang paling serupa, tetapi juga termasuk dalam pakej sebagai tanah sedikit yang mungkin, yang jatuh ke dalam kedai-kedai dengan produk ini.

Terdapat banyak resipi di mana cendawan yang memainkan peranan utama. Ia boleh menjadi sup Perancis sebagai denda dan hanya cendawan goreng dengan bawang. Kemudian dalam artikel ini kita akan hanya kira-kira bagaimana untuk goreng cendawan dan bawang, jadi mereka telah bertukar menjadi karya sebenar masakan.

Cendawan dengan bawang, walaupun kesederhanaan, adalah hidangan agak asal. Jika anda mengambil tiga ratus gram cendawan segar, bersihkan dengan teliti, basuh dan potong menjadi kepingan kecil, kemudian goreng dengan bawang pada kuali panas, anda akan mendapat hidangan yang hebat yang juga boleh memasak bujang begar, tidak mengalami inspirasi apabila anda menghidupkan periuk.

Tetapi jika peringkat akhir persediaan untuk kebanyakan cendawan ini dan bawang, tambah seratus gram krim masam, dan bahagian atas hidangan yang terhasil ditaburi keju keras parut dan Dill menerima bukan sahaja cendawan goreng dengan bawang, tetapi karya sebenar masakan sedikit.

Mari kita lihat satu lagi versi cendawan memasak. Dari cendawan yang baik dibasuh kaki boleh tanggal dan cincang mereka. Kemudian, goreng yang terhasil melekat dengan bawang dan bawang putih dalam jumlah yang kecil minyak sayur-sayuran. Apabila cendawan dihiris kaki hampir siap, menambah ia sedikit krim atau krim masam. Kemudian memberikan campuran yang terhasil sejuk sedikit dan mengisi penutupnya, yang tinggal selepas langkah memasak yang pertama. Mengisi pada topi taburkan dengan keju dan rempah parut dan kemudian dimasukkan ke dalam ketuhar selama sepuluh hingga lima belas minit.

Kita tidak harus lupa bahawa cendawan goreng dengan bawang, boleh digabungkan dengan produk yang paling luar biasa. Sebagai contoh, dalam proses memanggang kulat boleh menambah bukan sahaja bawang tetapi nanas juga dalam tin, dipotong dadu, prun dan buah-buahan kering yang lain, dan yang telah dimasak dan dicincang telur atau tomato "cili".

Perlu diingatkan bahawa kulat itu disediakan boleh berkhidmat bukan sahaja sebagai hidangan utama, ulam tetapi juga untuk daging putih. Dan dalam kombinasi dengan salad sayur-sayuran segar, hidangan ini menjadi makan tengah hari lebih dan sangat membantu atau makan malam.

Sebelum menggoreng cendawan boleh mendidih sedikit, dan sup baki untuk digunakan dalam sup atau sos. Hidangkan cendawan goreng boleh kedua-dua panas dan sejuk (contohnya, sebagai starter).

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.