Daripada apa yang boleh dimasak patty doh dengan kubis

Sejak zaman purba, membakar pai. samovar teh tradisional tidak melakukan tanpa melayan. Dan kebanggaan tempat di kalangan mereka diduduki kek. Moden cerek elektrik dan pembuat kopi samovars berubah, tetapi makanan tradisional popularitinya tidak hilang. teh Ahad dalam keluarga tidak lengkap tanpa pastri wangi. Dan pada waktu makan tengahari pai dengan kubis akan menjadi sangat berguna.

resipi

Bagaimana untuk memasak pai dengan kubis di rumah? Pertama, menguli doh.

komponen:

• 1 kg tepung;
• 1 pakej yis kering;
• 0.2 mentega kg;
• 400 ml air;
• 2 sudu besar gula;
• garam.

Dalam mangkuk besar campurkan semua bahan-bahan pukal. Dalam air mendidih atau susu, mencairkan mentega. Memanaskan campuran minyak itu dituang ke dalam mangkuk dengan tepung. Uli doh sehingga konsisten licin dan elastik. Di negeri ini siap ia tidak melekat pada tangan. Selepas menguli doh diletakkan dalam mangkuk, ditutup dengan kain dan diletakkan di dalam haba dan setengah jam. Ia meningkatkan jumlah dan menjadi indah.

Bahan-bahan untuk inti:

• kepala kecil kubis;
• 5 telur;
• 30 ml minyak sayur-sayuran;
• 2 bawang mentol;
• 50 gram mentega;
• rempah dan garam.

Cincang kubis dan rebus dalam air masin ringan. Ia sudah cukup untuk 5-7 minit. Skimmer beralih kubis dalam mangkuk. Dalam kes ini, membenarkan untuk mengalirkan air. Yang masih panas campuran kubis kek tambah mentega. Telur rebus rebus. bawang dikupas halus cop dan coklat dalam minyak bunga matahari. Kubis dicampur dengan telur yang dicincang. Campuran yang terhasil ditambah bawang bersedia, garam, lada tanah. Pengisian bersedia.

Doh ini dibahagikan ke dalam kek berasingan, yang mana akan membentuk patty dengan kubis. Setiap kek merebak, dan pertengahan beliau diletakkan sedikit pengisian selesai. Zaschepit tepi membentuk patty dengan kubis diletakkan dalam kuali selepas salutan sisi minyak sayur-sayuran. Sebelum diletakkan ke dalam ketuhar permukaan mereka berlumur dengan kuning telur dipukul. Patties dengan kubis yang dibakar di dalam ketuhar yang dipanaskan. suhu penaik makanan adalah 200 darjah Celsius. Sehingga masak cukup untuk tiga puluh minit.

Doh yis disediakan pai dengan kubis goreng, gambar yang diberikan di bawah.

Bagi mereka, kubis mengisi lain. Ia akan sesuai bukan sahaja cincang kubis segar tetapi juga jeruk.

Yang anda perlukan:

• 500 gram sauerkraut segar atau;
• bawang;
• garam;
• rempah.

Sediakan passirovku. Cincang kubis, garam dan remuk sedikit. Ia bercampur dengan bawang emas, taburkan dengan lada tanah yang baru dan rebus yang baik. Menyediakan pengisian sejuk.

Dari doh yis membentuk pelet individu. Sedikit telah menyamakan kedudukan, mengisi dan kenyang, kelebihan zaschepit. Setiap patty dengan goreng kubis di kedua-dua belah pihak dalam kuali, ditutup dengan tudung dalam minyak bunga matahari panas. Patties berkhidmat selepas persediaan.

Terdapat resipi yang berbeza, yang sedang membuat persediaan pai dengan kubis. pastri puff tidak lebih buruk daripada yis ke dalam mangkuk pembakar. Ia tidak boleh menyiapkan makanan mereka sendiri, dan membeli di kedai. Sesuai untuk mengisi kubis segar atau jeruk. Her rebus dengan bawang. kek berbentuk bakar dalam ketuhar yang dipanaskan. Dalam suhu memasak ini adalah 190 darjah Celsius. Sehingga Patties dimasak sepenuhnya cukup tiga puluh minit.